Misschien overweeg je minder vlees te eten of helemaal te stoppen, maar heb je nog niet de juiste gelegenheid gevonden om de knop om te zetten. Als dat zo is, is mei de perfecte tijd om het te doen, aangezien het weer warmer wordt en er meer seizoensgroenten en fruit vol antioxidanten zijn. Of je nu overweegt vlees achter te laten voor je gezondheid of voor de planeet, beide gebeuren wanneer je vlees ruilt en meer plantaardige eiwitbronnen kiest.
Het is wetenschappelijk bewezen dat het weggooien van rood vlees je risico op hartaandoeningen verlaagt, je helpt af te vallen en je levenslange risico op diabetes type 2 vermindert en de bloeddruk onder controle houdt. Ook verlaag je het risico op Alzheimer en dementie als je vlees van tafel ha alt en kiest voor een plantaardige aanpak. Het is ook aangetoond dat het eten van minder vlees en zuivelproducten (beide rijk aan verzadigd vet) het risico op borstkanker en prostaatkanker verlaagt. En als je vlees uit je dieet laat, verklein je je ecologische voetafdruk, aangezien de landbouw van landbouwhuisdieren een van de grootste veroorzakers is van broeikasgassen.
De maand mei is het perfecte moment om vlees te dumpen
Om je te realiseren dat vleesloos worden in mei een groeiende trend is, is er een liefdadigheidsactie van No Meat May uit Australië en een andere Meatless May Challenge die dichter bij huis op stoom komt.
The Beet heeft een 7-daagse beginnershandleiding om plantaardig te worden met recepten, tips, deskundig advies en alles wat je nodig hebt voor de eerste week dat je vleesloze ma altijden probeert.
En om een gratis recept van de dag te krijgen waarmee je tevreden zult blijven met een plantaardig dieet, meld je je aan voor de Recept van de dag-nieuwsbrief en je ontvangt 31 dagen heerlijke vleesvrije gerechten.
Recept van dagaanmelding
Het is nog nooit zo eenvoudig geweest om het vlees te dumpen, met heerlijke vlees alternatieven
"Je denkt misschien: ik hou van mijn pasta bolognese, mijn cheeseburgers en mijn gehaktbalhelden. Blijf van mijn spek af en blijf weg van mijn ontbijtworst. Welnu, u zult geen probleem hebben om al uw favoriete voedsel te eten, alleen vleesvrije versies, aangezien er nu een groeiend aantal plantaardige vlees alternatieven is die net zo goed smaken als het echte werk. Je kent Beyond Burgers of Impossible Meat, maar er is nu een overvloed aan smakelijke keuzes van vleesvervangers op de markt."
Overweeg deze heerlijke vlees alternatieven terwijl je in mei vleesvrij gaat
- Vleesloze Burgers
- Alternatieven voor varkensvlees op basis van planten
- Vegan Bacon-opties
En als je zuivelvrij gaat, probeer dan deze heerlijke plantaardige kazen
Bekijk voor meer geweldige vleesloze keuzes de volledige line-up van veganistische producten die het leuk maken om je oude traditie in te ruilen voor gezondere diervrije keuzes. Daag een familielid uit om mee te doen en kijk hoe vleesloos eten smaakt, en nog beter hoe het voelt. Misschien raak je wel verslaafd.
Going Meatless bespaart je ook geld in de winkel
Een studie van Sous Vide onderzocht hoe Amerikanen denken over een plantaardige, veganistische of vegetarische levensstijl, en nam vervolgens hun koopgedrag onder de loep. Gemiddeld besparen vleesloze shoppers $ 23 elke keer dat ze naar de supermarkt gaan. Afgezien van voeding en milieuoorzaken, is het geldbesparende potentieel om vleesloos te worden de moeite waard
Of het nu gaat om voedings- of milieu-inspiratie, een vleesvrije benadering van eten is goed voor het milieu, zoals deze grafiek op de website van Meatless May laat zien
Vlees opgeven is de gemakkelijkste manier om mee te doen aan de strijd tegen klimaatverandering
