Hoge bloeddruk komt tegenwoordig zo vaak voor dat bijna de helft van de Amerikaanse volwassenen het heeft. Hoewel medicatie nodig kan zijn, zijn er levensstijlgewoonten die kunnen helpen het onder controle te krijgen, waaronder het eten van het grootste deel of al uw dieet van plantaardig voedsel zoals groenten, fruit, peulvruchten, volle granen zoals haver, noten, zaden en vrijwel alles alles wat je kunt vinden in het productpad. Misschien wilt u ook uw inname van rood vlees, zuivelproducten en eieren beperken. Hier is het hele verhaal, en hoe deze voedingsmiddelen werken om die bloeddruk te verlagen die uw risico op een beroerte en andere levensbedreigende aandoeningen verhoogt.
Als u of iemand van wie u houdt onlangs is gediagnosticeerd met hoge bloeddruk, kan de enige troost zijn dat u niet de enige bent. Een ongekende 45 procent van alle Amerikaanse volwassenen heeft hypertensie, de technische term voor verhoogde bloeddruk. volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Hoewel medicatie vaak de eerste verdedigingslinie is, is het misschien maar voor een korte tijd nodig, als je de nodige stappen onderneemt om je levensstijl te veranderen. Dat komt omdat je hoge bloeddruk kunt verlagen – en zelfs omkeren – met behulp van plantaardig voedsel en andere levensstijlgewoonten, zoals dagelijkse lichaamsbeweging, zelfs door gewoon 's ochtends te wandelen. Hier is hoe het te doen.
Basisprincipes van bloeddruk die je leven kunnen redden
Nog maar een paar jaar geleden dacht je misschien dat hoge bloeddruk iets was waar je je pas op latere leeftijd zorgen over hoefde te maken. Dat is niet langer het geval.Hoge bloeddruk treft bijna elke leeftijdsgroep, zelfs kinderen, tieners en jonge volwassenen, volgens Dana Simpler, M.D., eerstelijnsarts en board-gecertificeerde internist bij Mercy Medical Center in B altimore, Md.
Geef de moderne Amerikaanse levensstijl en voeding de schuld voor het opdrijven van de bloeddruk bij jongere mensen. "De Amerikaanse levensstijl gaat de verkeerde kant op", zegt Andrew Freeman, M.D., cardioloog bij National Jewish He alth in Denver, Colo., Die ook wel de veganistische cardioloog wordt genoemd. "Mensen hebben niet alleen meer stress, ze eten ook jonger in het leven slecht, ze zijn niet fysiek actief en ze zijn zwaarder dan ooit." Al deze factoren dragen bij aan hoge bloeddruk.
Verrassend genoeg verandert de oorzaak van hoge bloeddruk naarmate we ouder worden. Wanneer Simpler bij jongere patiënten hoge bloeddruk constateert, komt dat vaak door overgewicht. "Toch neemt de bloeddruk toe met de leeftijd, en dat heeft meer te maken met wat mensen eten, namelijk het standaard Amerikaanse dieet, in tegenstelling tot met het gewicht", zegt ze.
De kans is groot dat je een hoge bloeddruk hebt en het niet eens weet, volgens de CDC, daarom wordt het de stille moordenaar genoemd. Als het niet wordt gecontroleerd en niet wordt behandeld, kan het uit de hand lopen, zegt Simpler, en verwoestende gevolgen hebben. Hoge bloeddruk is schadelijk voor het cardiovasculaire systeem en kan leiden tot hartfalen, hartaanvallen, beroertes en nierfalen.
Daarom moet je je bloeddruk regelmatig laten controleren, zegt Simpler. Als u geen overgewicht heeft, controleer dit dan jaarlijks na de leeftijd van 40 jaar. Als u echter overgewicht heeft, laat het dan nu controleren, ongeacht uw leeftijd.
Hoe hoog is te hoog? Wat als een gezonde bloeddruk wordt beschouwd, is de afgelopen jaren een bewegend doelwit geweest, maar over het algemeen blijft de ideale 120/80 mm Hg. Als het 140/90 mm Hg is, zou je medicijnen moeten gebruiken, zegt Simpler.
Hoe u uw bloeddruk op natuurlijke wijze kunt verlagen
Gelukkig kunnen leefstijlstrategieën je helpen de bloeddruk op dat optimale niveau te houden of zelfs te verlagen.Houd er echter rekening mee: als u momenteel bloeddrukmedicatie gebruikt, werk dan samen met uw arts om onder zijn of haar toezicht hiervan af te komen. "Het effect van deze veranderingen in levensstijl kan snel zijn en ze moeten worden gedaan onder toezicht van een arts", zegt Dr. Andrew Freeman, de cardioloog.
Een van de meest effectieve dingen die je kunt doen, is je dieet verschuiven naar plantaardig voedsel, vooral als je nog steeds een standaard Amerikaans dieet eet dat bestaat uit rood vlees, zuivelproducten en dagelijkse dierlijke producten en bewerkte voedingsmiddelen. "Ze bevatten veel vet, suiker en zout, wat de bloeddruk kan verhogen", zegt Simpler. Uit een onderzoek van JAMA Internal Medicine bleek zelfs dat vegetariërs, vergeleken met vleeseters, vaak een lagere bloeddruk hebben.
Concentreer u in plaats daarvan uitsluitend of bijna uitsluitend op een volledig plantaardig dieet. "Het bewijs is duidelijk dat mensen die bijna veganistisch zijn, de meeste of allemaal dezelfde gezondheidsvoordelen krijgen als mensen die perfect veganistisch zijn", zegt Simpler, eraan toevoegend dat dit niet geldt voor veganistisch junkfood dat nog steeds kan worden geladen met ongezonde ingrediënten en verhogen de bloeddruk.Als je dierlijke producten gaat eten, beperk ze dan tot minder dan vijf procent van je dieet.
Door planten te eten, verlaag je drastisch je inname van zout (ook vet en suiker) en verhoog je de inname van kalium, wat de effecten van bloeddruk kan tegengaan. Freeman zegt.
De beste voedingsmiddelen voor hoge bloeddruk
Het is aangetoond dat kalium de bloeddruk verlaagt, volgens onderzoek gepubliceerd door de American Heart Association, omdat kalium de effecten van natrium in de bloedbaan tegengaat en de spanning in de wanden van de bloedvaten.
Eet kaliumrijk voedsel zoals bananen, kiwi's, aardappelen en avocado's, die veel kalium bevatten. Simpler raadt aan om ongeveer 4.000 milligram per dag te schieten (een banaan heeft ongeveer een tiende daarvan).Andere voedingsmiddelen met een hoog kaliumgeh alte zijn honingdauwmeloen en meloen, champignons, zoete aardappelen en bonen.
