Laat liefhebbers van gefrituurde kip enthousiast worden: Kentucky Fried Chicken (KFC) serveert eindelijk landelijke veganistische tenders. Het nieuwe menu-item, gemaakt met Beyond Meat, ligt op maandag 10 januari bij een KFC bij jou in de buurt. Of het nu voor een etentje is, een emmer om mee naar huis te nemen voor het hele gezin, of gewoon een self-care drive-thru-ervaring, de nieuwe Beyond Fried Chicken zal beschikbaar zijn op meer dan 4.000 KFC-locaties in de VS. De gefrituurde kippenketen had in 2019 in Atlanta voor het eerst hun aanbod van veganistische kip getest met Beyond Meat, en vervolgens in 2020 naar meer locaties uitgerold, en zal nu de kenmerkende gefrituurde kip van het bedrijf, gemaakt van erwtenproteïne, aan iedereen aanbieden, zolang de voorraad strekt .
The Beyond Fried Chicken is te bestellen als 6-delig of 12-delig a la carte. Het nieuwe menu-item zal ook beschikbaar zijn als KFC's inaugurele plantaardige comboma altijd, compleet met de plantaardige Secret Recipe Fries en een medium drankje. De prijzen voor de ma altijden verschillen per locatie. Het bedrijf merkt op dat hoewel de recepten voor de kip en friet volledig veganistisch zijn, de bereiding niet veganistisch kan worden gegarandeerd vanwege kruisbesmetting van apparatuur.
KFC begon bijna drie jaar geleden met Beyond samen te werken om de plantaardige kip te ontwikkelen, waarbij het oorspronkelijke product werd gepresenteerd op locaties in Atlanta, Nashville, Charlotte en verschillende locaties in Zuid-Californië. Tijdens de tweejarige proeven merkten de bedrijven het succes en de positieve reacties van de consument op. De eerste proef was de eerste keer dat een snelbedieningsrestaurant de plantaardige kip op het menu plaatste en is nu van plan door te gaan met zijn plantaardige missie.
“De missie vanaf de eerste dag was simpel: maak de wereldberoemde Kentucky Fried Chicken van planten”, zei president van KFC U.S. Kevin Hochman. “En nu, ruim twee jaar later, kunnen we zeggen: ‘missie volbracht.’”
Beyond verlengde de samenwerking met KFC's moederbedrijf Yum! Brands werkte begin vorig jaar aan de ontwikkeling van nieuwe vormen van plantaardige eiwitten die geschikt zijn voor de verkoop in de foodservice. Naast KFC breidde Beyond's samenwerking zich uit naar Pizza Hut en Taco Bell. Het bedrijf werkte nauw samen met leidinggevenden uit de fastfoodbranches om plantaardig vlees te ontwikkelen dat uiteindelijk in het hele land in de winkels zou liggen. Nu zullen consumenten ervaren wat het bedrijf een "Kentucky Fried Miracle" noemt.
De twee bedrijven schakelden ook actrice en producer Liza Koshy in om de campagne 'Kentucky Fried Miracle' te leiden, ter promotie van de lancering van Beyond Fried Chicken. Koshy zal het "Magic Chicken Carpet" lopen om de nieuwe plantaardige kip te onthullen. Het nieuwe plantaardige artikel naast het distributieassortiment is een ongekende prestatie van zowel KFC als Beyond.
“We kunnen niet trotser zijn om samen te werken met KFC om een best-in-class product aan te bieden dat niet alleen de heerlijke ervaring biedt die consumenten verwachten van deze iconische keten, maar ook de extra voordelen biedt van plantaardig vlees, "Zei oprichter en CEO van Beyond Meat Ethan Brown. "We zijn echt verheugd om het beschikbaar te maken voor consumenten in het hele land."
KFC probeert zich aan te passen aan een veranderende markt, aangezien de smaakpapillen van consumenten zijn verschoven naar plantaardig voedsel. Met de verwachting dat de plantaardige markt de komende tien jaar met 451 procent zal stijgen, wil het fastfoodbedrijf profiteren van het succes. De nieuwe plantaardige kiptenders zullen op de markt worden gebracht voor alle KFC-klanten, niet alleen voor veganistische of vegetarische klanten. Onlangs ontdekte The Good Food Institute dat ongeveer een derde van de consumenten zichzelf als 'grotendeels vegetarisch' beschouwt, wat betekent dat voedselreuzen zoals KFC zich kunnen richten op de flexitariër door nieuwe opties aan te bieden.
“Veel mensen denken dat plantaardig over veganistisch of vegetarisch gaat,” vertelde Hochman aan Bloomberg.“Meer dan 90 procent van de mensen die Beyond in de supermarkt kopen, eten ook dierlijke eiwitten. Ik eet nu thuis plantaardige hamburgers omdat ik vind dat ze net zo lekker zijn als de gewone burger. Jongeren zijn over het algemeen degenen die meer plantaardig willen eten. We voorzien dat deze trend zal blijven groeien. Daar zijn we behoorlijk optimistisch over. We denken niet dat plantaardig een modeverschijnsel is, we denken dat het iets is dat in de loop van de tijd zal blijven groeien.”
De nieuwe Beyond Fried Chicken zal beschikbaar zijn op elke KFC-locatie, dus check de KFC-app of KFC.com om er zeker van te zijn dat er nog voorraad is. Klanten kunnen een online bestelling plaatsen of een plaatselijke winkel bezoeken om de gloednieuwe veganistische gefrituurde kip te proberen.
Beyond's fastfood-inspanningen zijn overal op de markt te vinden. Buiten zijn Yum! Brands partnership, het bedrijf heeft ook samengewerkt met Panda Express en McDonald's om innovatieve plantaardige versies van kenmerkende gerechten te creëren. Panda Express debuteerde eerder dit jaar met zijn nieuwe Beyond The Original Orange Chicken op meer dan 70 locaties in het hele land.Beyond en McDonald's lanceerden de McPlant Burger eind 2021 met lokale distributie in de VS tijdens de proefperiode.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
