"Dr. Joel Fuhrman, arts en bestsellerauteur van het bekende dieetboek Eat to Live, leerde ons om op een nieuwe manier over voedsel na te denken en om het meest voedzame voedsel te kiezen dat we konden eten, om af te vallen en te leven ons gezondste leven. Zijn nieuwe boek, Eat for Life, voegt nog meer wetenschap toe aan het argument dat een dieet van voedzaam plantaardig voedsel met de hoogste nutriënten per calorie de beste manier is om te eten voor ziektepreventie, gewichtsverlies, een lang leven en om symptomen om te keren. levensbedreigende ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes type 2 en langer leven.Hij deelde zijn tips over het volgen van een voedingsdieet om af te vallen en veroudering te vertragen met The Beet, inclusief hoe je het beste kunt eten voor het beste resultaat (eet vroeg op de dag, niet laat, is zijn advies) en wat je precies moet eten om je gezondste te bereiken. zelf."
Zijn benadering van eten: Kies voedzaam, plantaardig volwaardig voedsel dat overvloedige hoeveelheden micronutriënten levert. Zie het als een simpele vergelijking: gezondheid=inname van voedingsstoffen per verbruikte calorie, of H=N/C.
In een gedetailleerd interview met The Beet deelde Dr. Fuhrman zijn richtlijnen voor het maken van een gezonde, heerlijke, voedzame smoothie en het vermijden van de caloriebommen. 'Smoothies kunnen snel veranderen in suiker- en koolhydraatbommen, dus hoe voorkom je dat? Je voegt zoveel mogelijk groenten toe', zegt Dr. Fuhrman. Dat betekent meer groenten, minder bessen of fruit, en maak het van zoveel mogelijk kruisbloemige groenten. mogelijk, voegt hij eraan toe.
"Elke smoothie die ervoor zorgt dat iemand groene groenten eet, is een goed idee, zolang je er maar geen suiker of iets dergelijks aan toevoegt, waarschuwt Fuhrman.Je kunt dus bijvoorbeeld dadels toevoegen, maar niet te veel - maak het niet te fruitig. Probeer er aan te denken om er zoveel mogelijk groenten in te krijgen. Hier is Dr. Fuhrman&39;s smoothierecept, voor als je meer voedingsstoffen nodig hebt!"
Waarom het gezonder is: Broccoli is een van de weinige donkere groenten die calcium bevatten. Het zit ook vol vitamines en antioxidanten, waaronder een ziektebestrijdend middel dat de immuniteit verhoogt, terwijl het ook helpt om de stress van je organen te verminderen.
Gezonde ingrediënten: IJzer, fosfor, kalium, zink, thiamine, riboflavine, niacine
Super Groene Smoothie Met Dadels
Ingrediënten
- Kruisbloemige groenten: spinazie, rucola, boerenkool, broccoli, spruitjes, zoveel mogelijk
- Een halve appel (optioneel)
- Plantaardige melk voor textuur
- Kleine hoeveelheid bessen
- Chiazaad
- Bevroren Kersen
- Een paar dates
