Pastaliefhebbers, geniet ervan! Ravioli is niet langer synoniem met kaas nu Trader Joe's plantaardige pasta toegankelijker dan ooit maakt. De cult-favoriete kruidenier heeft zojuist een nieuwe Vegan Spinazie en Cashew Ravioli gedropt, perfect voor iedereen die geen zuivel eet.
De veganistische spinazie- en cashewravioli bevat drie porties per bakje en is te vinden in het koelkastgedeelte voor $ 3,99 per stuk. Instagram-waakhond @BigBoxVegan vond deze ravioli in Florida en ik kon er een paar bemachtigen bij mijn lokale TJ's in Brooklyn, dus het is waarschijnlijk dat ze al landelijk verkrijgbaar zijn.Maar misschien wilt u het nog eens controleren voordat u op reis gaat door uw lokale Trader Joe's te bellen. Als je toch bezig bent, bekijk dan de andere recente veganistische drops van TJ: de Vegan Nacho Dip en de Vegan Buffalo Dip, beide perfect voor een picknick.
Nadat ik een pak ravioli had gepakt, ging ik naar huis, gooide een paar van de gezwollen vierkantjes in kokend water en maakte me klaar voor een smaaktest. Hier is mijn recensie van TJ's nieuwe veganistische ravioli
Proeven
Stevig en aards, de cashew doet geweldig werk door Parmezaanse kaas of ricotta na te bootsen. Naar mijn mening laat de smaakvolle vulling geen saus toe, en met slechts een paar shakes uienzout en edelgistvlokken waren deze pastazakjes al een perfecte, gemakkelijke ma altijd. Voor een meer indrukwekkende, gastronomische versie zou ik gebakken champignons kunnen toevoegen voor een heerlijke begeleiding of een zelfgemaakte zuivelvrije pestosaus als topping.
De ingrediënten bevatten broodkruimels, maar de vulling was niet overdreven korrelig of knapperig.Met weinig behoefte aan extra sauzen of toevoegingen, zou ik de smaak bijna een perfecte 10 op 10 geven. Ik denk dat deze ravioli een geweldige optie zijn voor ouders om voor hun kinderen te maken als ze een snelle ma altijd nodig hebben. Als je gewend bent aan met kaas gevulde ravioli, zijn deze misschien veel minder romig, maar voor mij (een veganistische veteraan van een paar jaar) waren ze geweldig.
Ingrediënten
De meeste ingrediënten op de verpakking zijn herkenbare, hele voedingsmiddelen, wat geweldig is. Houd er rekening mee dat iedereen met een notenallergie dit product mogelijk moet vermijden vanwege het feit dat de vulling is gemaakt van cashewnoten. Elke portie bevat 250 calorieën, 28 gram koolhydraten, 420 mg natrium, 12 gram vet en 6 gram eiwit. Uiteindelijk heb ik de hele container opgegeten, en ik voelde me er niet al te slecht over, hoewel ik dat waarschijnlijk niet zou aanbevelen aan degenen die op zoek zijn naar een gezonde ma altijd.
Algemeen
Mijn enige klacht over dit product is de zware plastic verpakking, die moeilijk te openen, niet hersluitbaar en zeker niet milieuvriendelijk is.Zoals de meeste kant-en-klare producten van TJ, is de verpakking zwaar van het plastic en zou ik in de toekomst graag een duurzamere versie zien. Ik kon geen lipje vinden om de voorste verzegeling uit de hoek te tillen, dus moest ik mijn toevlucht nemen tot het doorsteken van de verpakking met een mes.
Afgezien daarvan is deze veganistische ravioli heerlijk en helpt hij om een duidelijke leegte in de markt te vullen die ontbreekt aan plantaardig en veganistisch bereid voedsel.
De bereiding kan niet eenvoudiger: deze ravioli hoeven alleen maar een paar minuten in kokend water te worden gedompeld en in een mum van tijd heb je een heerlijk diner!
Ga voor meer veganistische recensies naar The Beet's New Product-artikelen.
