Trader Joe's breidt zijn zuivelvrije opties net op tijd uit voor het picknickweer. De nieuwe Vegan Buffalo-Style Dip verruilt de traditionele kip voor bloemkool en pompoenpitten, voor een volledig plantaardige en allergeenvriendelijke optie waarmee mensen met dieetbeperkingen kunnen genieten van de klassieke dip, die landelijk verkrijgbaar is bij Trader Joe's locaties voor $ 3,99 per 9-ounce container. Maar hoe verhoudt het zich tot het echte werk? Nadat ik de voorverpakte dip op het veganistische waakhondaccount @BigBoxVegan had gezien, ging ik naar mijn lokale Trader Joe's om erachter te komen.
Als iemand die vier jaar in het middenwesten heeft gewoond, vind ik het leuk om te denken dat ik het een en ander weet over troostma altijden, en Buffalo-kippendip, hoewel uitgevonden in de stad New York waarnaar het is vernoemd, was altijd een must -hebben op achterkleppen en zondagen in Ohio, waar ik naar de universiteit ging.Het volstaat te zeggen dat ik in mijn leven genoeg Buffalo Chicken Dip heb gehad, en hoewel ik geen vlees meer eet, zou ik de romige, rijke, kruidige smaak ervan nooit kunnen vergeten.
Proeven
De smaak is behoorlijk perfect, en ik was verrast toen ik de container omdraaide en op het ingrediëntenetiket las dat het was gemaakt met bloemkool en pepitas. Hoewel elke vorm van vlees alternatief ontbreekt, zit de dip boordevol kruiden en geeft hij nog steeds een rijke romigheid die je zou verwachten van het echte werk. Gemaakt met voornamelijk hele voedingsmiddelen, waaronder rode pepers, wortelen, rode uien, limoen en cayennepepersaus, evenals zonnebloemolie en havermeel, deze dip is veel gezonder dan traditionele buffelkip.
Pikant maar zacht van smaak, ik zou dit product een solide 8,5 op 10 geven voor smaak. Hoewel ik denk dat het baat zou kunnen hebben bij wat geraspte jackfruit of een ander kipachtig vlees alternatief, waardeer ik hoe versterkt de kruiden waren en ik denk dat het de algemene smaak van de klassieke dip bereikte.Maar wees gewaarschuwd, als je geen fan bent van gekruid eten, zul je deze dip waarschijnlijk niet lekker vinden, die een medium pittige kick heeft die je zou verwachten van buffelsaus.
Textuur
De textuur is super romig voor iets dat is gemaakt met bloemkool als basis en bevat nog steeds wat ruwer gesneden stukjes groenten om het interessanter te maken. Hoewel niet zo rijk als het traditionele gerecht, was ik verrast dat zo'n met groenten gevuld recept de algemene rijkdom en textuur van het echte werk kon bereiken. Nogmaals, om dit naar een hoger niveau te tillen, denk ik zeker dat een alternatief voor versnipperd vlees een geweldige toevoeging zou zijn, maar dat is iets dat je altijd zelf kunt toevoegen.
Algemeen
"Ik zou iedereen willen aanmoedigen om deze Trader Joe&39;s Vegan Buffalo-Style Dip eens te proberen. Het is heerlijk om chips en gehakte groenten in te dopen, maar ik kan me ook voorstellen dat het een geweldige broodbeleg is of een geweldige vervanger van mayonaise in recepten zoals kikkererwtentonijnsalade.Hoe dan ook, als het warme weer eindelijk aanbreekt, moet je zeker een bakje van deze dip nemen voor je volgende picknick of diner in de buitenlucht, want het zal zeker een publiekstrekker worden."
Je kunt deze Vegan Buffalo-Style Dip kopen bij Trader Joe's in het hele land. Vind hier uw dichtstbijzijnde locatie.
Voor meer geweldige plantaardige producten die zijn beoordeeld op gezondheid en smaak, ga je naar The Beet's productreview-artikelen.
