"Ik had alles geprobeerd, zei Eric Sanchez, een 25-jarige New Yorker die zegt dat hij geloofde dat zijn leven zou zijn geëindigd als hij niet op dat moment was overgestapt op een rauw veganistisch dieet. Op 22-jarige leeftijd kreeg Eric alopecia, een aandoening waarbij je haar zonder duidelijke reden uitv alt. Tegelijkertijd ervoer hij stilletjes andere gezondheidssymptomen, waaronder hartkloppingen en hoofdpijn, angst, depressie en meer. Na zoveel vallen en opstaan kwam hij op een punt waarop hij dacht: “Misschien is dit mijn lot. Misschien moet ik jaar na jaar zieker en zieker worden tot ik sterf.&39;Het had allemaal weinig zin. Ik wist dat ik mijn hele leven geen perfect persoon was geweest, maar ik geloofde niet dat ik ooit zoiets verkeerds had gedaan dat ik het verdiende om op deze manier te lijden. De pijn werd elk jaar erger totdat hij begon te wanhopen dat er geen einde in zicht was."
Na jarenlang geprobeerd te hebben om te genezen, ging Eric uiteindelijk op zoek naar alternatieve geneeswijzen. Hij zocht iemand die creatief zou worden met zijn genezing en methoden zou proberen die verder gaan dan de traditionele westerse geneeskunde. Eric en zijn moeder namen contact op met iedereen die hem kon helpen zijn toestand uit te zoeken, inclusief niet-traditionele behandelingen. Hij had het gevoel dat hij geen tijd te verliezen had, en hij was aan het einde van zijn verstand of zijn wil om te leven.
"Ik ging naar doktoren hier in New York en over de hele wereld. Ik vloog naar Florida om daar een specialist te zien. Ging naar de staat New York. Beschouwd als een dokter in Connecticut. Sprak met specialisten in Texas. Ondertussen probeerde ik al deze diëten.Ik probeerde het Candida-dieet, keto, het verwijderen van zuivel en kaas, in en uit veganisme springen, verschillende medicijnen proberen, op zoek naar een magisch kruid of een magische pil. Ik vloog naar Cyrpus voor wekenlange ozontherapie en vervolgens naar Honduras naar Dr. Sebi's Usha Village (om te eten wat hij alkalisch gekookt voedsel noemde). Ik had het gevoel dat ik zoveel verschillende methoden probeerde om te genezen, en niets werkte. Ik voelde me zo losgekoppeld van mijn lichaam. Uiteindelijk besloot ik om op lange termijn vast te houden aan veganisme omdat ik een paar getuigenissen had gezien waarin mensen zeiden dat het hen hielp hun gezondheidsproblemen te genezen. Misschien heb ik het niet lang genoeg geprobeerd.”
Twee weken lang strikt veganistisch eten: bonen, peulvruchten, groenten en fruit. Eric zag zeer lichte verbeteringen toen zijn symptomen begonnen te verminderen; het hielp tegen zijn Candida, maar hij wist diep vanbinnen dat plantaardig eten met volledig voedsel niet genoeg was om te genezen. "Het was alsof ik een pleister aanbracht. Ik kwam niet bij de oorzaak van mijn problemen.”Pas toen hij het dieptepunt in zijn leven meemaakte, kon hij zijn gezondheid, carrière en leven ten goede veranderen.
Eric barstte stilletjes in tranen uit in een openbaar toilethokje in New York City. "Ik had een punt bereikt waarop ik begon te geloven dat het misschien beter af was als ik niet meer leefde. Op die manier zou ik niet met de pijn moeten blijven dealen. Mijn ziel kon gewoon vrij zijn. Ik had een gesprek met God. Ik vertelde hem dat ik niet begreep waarom hij me dit aandeed. Ik had alles geprobeerd. Ik herinner me dat ik daar gewoon zat te huilen en God vroeg om me te vertellen wat ik moest doen. "
"Twee dagen later liep hij over de dunne lijn tussen leven en dood en kwam hij een YouTube-video tegen over het concept van rauw veganisme, opgenomen door meester-kruidkundige en natuurgeneeskundige dr. Robert Morse. Hij had de video&39;s van Dr. Robert Morse in het verleden gezien, maar had ze altijd overgeslagen. Deze keer besloot hij te gaan zitten en alles te bekijken. Hij besloot een dieet op basis van veel fruit te proberen.Dit was het enige dat hij in al die jaren van lijden niet had geprobeerd: al het levende voedsel eten. Na drie dagen voornamelijk rauw fruit te hebben gegeten, begonnen de symptomen van Eric te verminderen. Ik weet nog dat ik het gevoel had dat dit de waarheid moet zijn. Er ging een gloeilamp af. Ik werd wakker en zoveel van mijn symptomen verdwenen zo snel. Ik had geen hartkloppingen. De rare tintelingen in het lichaam waren minimaal. De alopecia had iets meer tijd nodig om te genezen, maar haarplekken begonnen binnen twee maanden terug te groeien en zijn sindsdien permanent teruggegroeid."
The Beet praatte met Eric, die zijn geheimen voor succes en mentale veerkracht deelde en zei: "Echte verandering vindt plaats wanneer de pijn van hetzelfde blijven meer pijn doet dan wat je ook doormaakt."
Eric is nu een gecertificeerde detox-specialist en gaf ons gratis advies over hoe we iedereen kunnen helpen die moet genezen van elke vorm van stoornis, ziekte of chronische pijn. Leer van zijn reis in ons interview hieronder en voel je geïnspireerd om meer rauw voedsel in je dieet op te nemen, want zelfs als je niet helemaal rauw gaat, kun je nog steeds de vruchten plukken van het opnemen van deze voedingsmiddelen in je dieet.
TB: Waarom besloot je om raw vegan te worden?
ES: Twee jaar geleden kreeg ik de diagnose alopecia, een zogenaamde "auto-immuunziekte" waarbij je haarplekken begint te verliezen. mijn hoofd en baard, maar het is nu allemaal terug gegroeid. Ik had ook een heleboel niet-gediagnosticeerde symptomen. Ik had hartkloppingen, wat eng was. Ik was pas rond de 22 of 23 toen ze begonnen. Ik zou pijnscheuten in mijn hoofd hebben "Ik werd soms wakker met een vreemd tintelend gevoel van top tot teen. Het is bijna alsof mijn bloed in brand stond. Alles deed gewoon pijn, zowel fysiek als mentaal. En de mensen om me heen hadden geen idee. Ik werkte in de entertainmentindustrie. zaken op dat moment voor een groot radionetwerk, en ik zou in stilte lijden. Soms moest ik alleen zijn in een badkamerhokje om even uit te rusten voor 3 minuten voordat ik me weer naar mijn werk haastte. Alles was niet op één lijn Ik wist niet wat er in de toekomst zou gebeuren.Het was echt een donkere periode.
Door onderzoek kwam ik tot de conclusie dat mijn gezondheidsproblemen misschien iets te maken hadden met wat ik at. Op dat moment was ik al veganist - maar "veganistisch" betekent niet automatisch "gezond". Ik heb veel veganistisch junk-verwerkt voedsel gegeten (friet, bewerkte hamburgers, enz.). Ik keerde op 27 februari terug naar New York van een reis naar LA. Ik besloot dat ik de volgende dag - 28 februari - volledig rauw vegan zou worden. Drie dagen later begon ik te merken dat mijn symptomen begonnen weg te gaan. In de paar jaar voordat ik rauw werd, ben ik geen superreligieus persoon of zoiets, maar ik had een veel spiritueler persoon worden. Dit overkomt veel mensen die ziek zijn of lijden. Ze beginnen zich af te vragen wat hun doel is en wat de algemene zin van het leven is. Ik zou denken: "nou, misschien moet ik gewoon zieker en zieker worden tot ik sterf", en ik was pas ongeveer 22/23 jaar oud toen ik deze gedachten had. Zo voelde het, want elk jaar ging het steeds slechter met me.Ik wist niet wat ik had gedaan om het te verdienen. Ik wist dat ik niet de beste persoon in het leven was geweest, maar ik wist dat ik het niet verdiende om zo te lijden. Ik herinner me dat ik naar een park liep, en ik was in een openbaar toilethokje en ging gewoon kapot. Ik had zo'n dieptepunt bereikt dat ik begon te geloven dat het misschien beter was als ik niet meer leefde. Op die manier zou ik niet met de pijn moeten blijven dealen. Ik herinner me dat ik daar zat te huilen en God vroeg om me gewoon te vertellen wat ik moest doen. Ik had alles geprobeerd, ik ben over de hele wereld geweest om zoveel dokters te zien. Zoveel diëten geprobeerd. Er was niets meer voor mij om te proberen ( althans dat dacht ik). Toen ik dat toilethokje verliet, herinner ik me dat ik het gevoel had dat ik het allemaal aan God had overgegeven en dat ik gewoon op een antwoord moest wachten. Ik zou hem het stuur volledig laten overnemen. Ik dacht dat ik me in het verleden al "overgegeven aan God" had, maar dit was een ECHTE overgave. Ik had NUL strijd meer in mij. Ik dacht dat er gewoon letterlijk niets anders was dat ik kon doen. Ik dacht bij mezelf: “Als ik op weg naar huis door een auto word aangereden, dan zij het zo.Als ik genees, dan zij het zo.” Ik had ook een heel diep schuldgevoel omdat mijn moeder (die zoveel om me geeft) tijdens deze reis met mij had geleden. Mijn pijn had haar tot tranen toe gebracht en ik herinner me duidelijk een gesprek waarin ze probeerde sterk voor me te zijn, maar de tranen begonnen haar ogen te vullen en ze zei dat ze gewoon "niet weet wat we nog meer kunnen doen". Haar zien lijden en pijn doen voor mij zoals ze deed, maakte me gewoon kapot. Ik had soms het gevoel dat ik mijn pijn voor haar moest verbergen om haar te beschermen, ondanks dat ze me aanmoedigde om haar te bellen wanneer dat nodig was. Het was niet gemakkelijk om haar zoon langzaam zijn verstand te zien verliezen. Ik heb alles aan mijn moeder te danken. Zonder haar zou ik niet genezen zijn. Ik hou zoveel van haar.
Het kostte vier jaar pijn en wanhoop om er eindelijk achter te komen wat zou helpen.
TB: Zijn dat soort negatieve gedachten gestopt nadat je rauw was geworden?
ES: Ze kwamen en gingen af en toe. Emotionele ontladingen zijn een onvermijdelijk onderdeel van een ontgiftingsprotocol.Veel negatieve gedachten en oude gekoesterde emoties kwamen naar boven toen ik midden in mijn 90-daagse sapvasten zat. Tijdens een sapvasten laat je veel diepgewortelde gevoelens los. Verschillende organen houden verschillende emoties vast. Terwijl die organen genazen, kreeg ik soms een uitbarsting van emotie. Dit is hoe het proces van genezing het menselijk lichaam werkt - laag voor laag. Soms voelde ik de emoties opkomen terwijl ik aan het trainen was of op een rebounder sprong. De emoties zouden naar boven komen, worden losgelaten en ik zou het gevoel hebben dat er een last van mijn schouders was gevallen. Dit wil niet zeggen dat ik nooit meer met angst te maken heb. Ik ben nog steeds een jonge kerel uit New York City. Ik werk. Ik heb relaties. Ik ben een mens. Ik heb nog steeds alle dagelijkse druk van het leven. Het is normaal om al die emoties te voelen, maar ze mogen nooit je hele leven in beslag nemen. Rauw gaan heeft zeker geholpen om mijn stemming te stabiliseren.
TB: Wat ervoer je toen je met je sapkuur begon?
ES: Ik heb een paar sapvasten gedaan. Ik voltooide mijn eerste een-twee maanden voordat ik voor het eerst veganist werd. Het was een sapvasten van 21 dagen met overwegend groene sappen. Het was niet gemakkelijk: mijn lichaam spoelde veel gifstoffen weg. Ik had vreselijke ontgiftingssymptomen en nadat ik klaar was, gaf ik toe en at ik een broodje kip.
Na ongeveer twee weken ging ik volledig veganistisch en uiteindelijk rauw (op 28 februari). Nadat ik ongeveer zeven maanden rauw had gegeten, ging ik op mijn 90-daagse sapvasten. Ik schreef een artikel over mijn ervaring op mijn website. Ik had gewoon het gevoel dat hoewel mijn symptomen afnamen, ik nog veel meer werk te doen had. Ik had "gastronomisch rauw" voedsel gegeten, dus ik at veel voedsel met een hoog vetgeh alte en veel gedehydrateerd voedsel om mezelf te verzadigen. Ik had zoveel mensen horen praten over hoe 90 dagen sapvasten de gouden standaard was, dus besloot ik dat het tijd was om ervoor te gaan. Het was een uitdagend proces. Ik ga hier niet zitten en zeggen dat het gemakkelijk was. Er waren bepaalde momenten tijdens het vasten (zelfs tot dag 60), waarop ik zou denken: “wat als ik gewoon vals speelde.Hoewel mijn vrienden me steunden, hadden velen geen idee waarom ik zo lang de behoefte voelde om te vasten. Ik weet gewoon dat God me had geroepen om het te doen. Een van de redenen waarom ik door kon gaan was vanwege deze quote: “Alleen degenen die zijn gegaan waar weinigen zijn gegaan, kunnen zien wat weinigen hebben gezien.” Ik heb het uitgeprint en het aan mijn muur. Ik zou het meerdere keren per dag lezen. Ik had ook een checklist met 90 vakjes en elke ochtend vinkte ik er één aan. De truc voor mij was altijd om mijn geest gefocust te houden op mijn doel. Toen ik op dag 60 kwam, besefte ik dat het gek zou zijn om te eindigen, want ik had nog maar een maand te gaan. Ik was meer bang om mezelf teleur te stellen dan iets anders. Ik hield me eraan en ging door: ik wilde gewoon kunnen zeggen dat ik dit sapje snel had gedronken.
TB: Hoe voelde je je nadat je de 90-daagse sapkuur had beëindigd?
ES: Geweldig. Volbracht. Opgewonden om te eten! Het heeft mijn genezingsproces zeker versneld. Ik genas langzaam die eerste zeven maanden.Ik werd beter, maar ik genas niet met de snelheid die ik wenste. In die drie maanden kon ik mijn maag even rust geven. Wanneer uw lichaam geen vezels uit voedsel verteert, besteedt het extra energie aan het genezen van uw lichaam. Je lichaam is ook gevuld met veel voeding omdat de vitamines, mineralen en enzymen uit de verse rauwe sappen snel worden opgenomen. Ik merkte dat ik meer mentale helderheid had en dat mijn symptomen waren verdwenen. Het voelde bijna als "ontsnappen aan de matrix", want op basis van wat ik altijd had geloofd en geleerd, zou ik sterven als Ik heb zelfs een week of twee niet gegeten. Maar dan dacht ik bij mezelf: "hier ben ik, na maanden alleen rauw sap te hebben geconsumeerd, en ik ben de gezondste die ik in jaren ben geweest." Ik vond het allemaal logisch: de medische gemeenschap verdient geld als je ziek bent, en ze hebben je nodig om op hen te vertrouwen. Artsen hebben je nodig om behandeld te worden. De westerse manier van uitvoeren als het gaat om "ziekte" is een op BEHANDELING gebaseerde modaliteit. Ze gaan symptomen na met "traktaties" (medicijnen).Maar ik behandelde mezelf niet, ik genas mezelf eigenlijk. Het was bevrijdend.
TB: Wat vonden sommige artsen van uw gezondheidstransformatie?
ES: De laatste keer dat ik naar mijn huisarts ging, was meer dan een jaar geleden om mijn bloedwaarden te controleren, omdat ik mijn dieet zo drastisch had veranderd. Ik was benieuwd of hij tekorten aan vitamine B12, vitamine D enz. zou vinden. Hij vertelde me dat alles perfect was. Geen tekorten en blijven doen wat ik aan het doen was. Ondertussen had ik, toen ik een vleeseter was, verschillende vitaminetekorten. Ironisch, hè?
Nu mijn gezondheid zoveel is verbeterd, heb ik echt geen reden om hem te zien. Ik voel me mijn eigen dokter.
Hij zei me net dat ik moest blijven doen wat ik aan het doen was. Ik vertelde hem dat ik was genezen door mijn dieet te veranderen, en hoewel hij dit niet direct zei, kon ik zien dat het hem deed denken dat al mijn gezondheidsproblemen waarschijnlijk de hele tijd in mijn hoofd zaten.Mensen vergeten vaak dat artsen alleen helemaal niet zijn opgeleid in voeding. Ze zijn alleen getraind om symptomen te behandelen.
TB: Waarom denk je dat een rauw veganistisch dieet zo heilzaam was voor jouw specifieke problemen?
ES: Ik ben nu een gecertificeerde ontgiftingsspecialist, dus ik begrijp de relatie tussen de twee. Als je rauw eet, begin je je eliminatiekanalen te openen. Alle ziekte is eigenlijk 'systemische acidose'. Rauw veganisme richt zich vaak op het feit dat er op zich niet zoiets bestaat als "ziektes". Je lichaam is gewoon niet op zijn gemak (DIS-gemak). En het heeft altijd te maken met wat je consumeert. Het is acidose die zich manifesteert in verschillende delen van het lichaam. Als je na een lange tijd gekookt voedsel eet, raakt je lymfestelsel verstopt. Als er een back-up is van de lymfe in uw hoofdregio, kan dit zich manifesteren als een tumor, kanker, dementie of alopecia. Dus door rauw, sterk samentrekkend voedsel te eten (zoals zure en halfzure vruchten), kun je beginnen je eliminatiekanalen te openen.Plots beginnen je nieren goed te werken, waardoor de opgehoopte afvalstoffen eruit worden gefilterd. Je lymfestelsel begint jarenlange cellulaire constipatie vrij te geven via je uitscheidingsorganen. Dan kan lichamelijke harmonie beginnen.
Dat is wat mij is overkomen. Ik at zoveel jaren zoveel zuur voedsel (bovenop alle stress waarmee ik te maken had) dat mijn lichaam niet langer cellulair afval kwijtraakte. Als je rauw eet, vooral als je rauw voedsel met een hoge adstringerende werking eet, zal je lichaam zichzelf beginnen te genezen omdat het eindelijk de juiste omgeving heeft om dit te doen. Als je tijdens al je ma altijden alleen gedehydrateerd voedsel eet, het zal een veel langzamer proces zijn om te genezen. Als je erover nadenkt, zijn er letterlijk honderden en honderden verschillende soorten op aarde, maar mensen zijn de enigen die de enzymen, vitamines en mineralen uit hun voedsel koken voordat ze het consumeren. We zijn ook de enige soort met het aantal manifestaties van ziekten dat we hebben.Als je het in perspectief plaatst, worden andere dieren natuurlijk ziek, maar wij zijn de enigen die zoveel verschillende symptomen en ziekten hebben. Het is direct gerelateerd aan wat we als soort consumeren. Het is jammer dat deze informatie wordt achtergehouden. De belangrijkste doodsoorzaken bij mensen elk jaar zijn direct gerelateerd aan voeding
TB: Hoe waren de eerste paar maanden dat je helemaal rauw was voor jou?
ES: Binnen drie dagen had ik het gevoel dat al mijn symptomen begonnen af te nemen. Ik herinner me dat ik me voelde als “Eindelijk! Dit is de waarheid. Dit is mijn antwoord.” Ik werd wakker en ik tintelde niet overal. Ik had geen hartkloppingen. De alopecia had wat langer nodig om te genezen, maar de vlekken begonnen binnen twee maanden terug te groeien en zijn sindsdien permanent teruggegroeid. Dat is hoe ontgiften werkt. Je verwijdert de lagen van schade die je hebt opgebouwd door het consumeren van onnatuurlijk voedsel, het nemen van medicijnen, het gebruik van schadelijke haar- en huidproducten, het leven in vervuilde steden, enz.Er zijn veel verschillende lagen van genezing. Ik zie het menselijk lichaam graag als een ui. Binnen de eerste twee maanden wist ik dat ik had gevonden wat ik zocht na al die jaren.
Ik zal nooit vergeten dat ik twee maanden nadat ik volledig rauw was, een eenvoudige gekookte ma altijd had en mijn lichaam behoorlijk heftig reageerde. Na twee maanden mezelf te hebben schoongemaakt met rauw voedsel en kruiden, dacht mijn lichaam: "Wat ben je in godsnaam aan het doen!" Ik wist toen dat ik heel lang aan rauw voedsel zou blijven.
TB: Wat gebeurde er toen je stopte met het rauwe veganistische dieet?
ES: Ik ging en had een veganistische boeddhakom, dus het had quinoa, kikkererwten, hummus en wat groenten. Dus het was nog steeds een gezonde, veganistische ma altijd, maar ik denk dat mijn lichaam in paniek raakte nadat ik twee maanden lang sapvasten had gedaan en voornamelijk fruit had gegeten. Het is net alsof je een pasgeboren baby bent; als je pasgeboren kikkererwten en quinoa zou geven, zouden ze ziek worden. Als ik ooit weer gekookt voedsel zou willen gaan eten, zou ik ze langzaam weer in mijn dieet introduceren.Dit was als een enorme kom gekookt voedsel uit het niets.
TB: Hoe ziet je dieet er nu uit?
ES: Op dit moment is het vrij eenvoudig. Ik heb geleerd eenvoud lief te hebben en te waarderen. Maar als ik iets hartigs wil, zal ik genieten van een gastronomische raw food-ma altijd (rauwe veganistische burrito's, lasagne, enz.). Ik ben dol op Kelp Noodles met mijn zelfgemaakte rauwe veganistische tomatensaus (rauwe veganistische pasta). Ik heb wel een dehydrator die ik soms gebruik. Door de jaren heen heb ik geleerd hoe ik van gekiemde noten en zaden bijvoorbeeld rauwe vegan burgers kan maken. Ik weet nu hoe ik gekweekte rauwe veganistische kazen kan maken van verschillende noten (zoals pijnboompitten, cashewnoten, enz.). Maar momenteel eet ik een eenvoudig, schoon dieet. Fruit als ontbijt en lunch Ik eet vaak een salade, een smoothie, of soms zelfs gewoon een kom guacamole, hoe gek dat ook klinkt. Ik vind het leuk om even snel iets op te rapen. Ik eet als ik honger heb en stop met eten als ik geen honger heb. Ik neem ook graag een groene formule die is samengesteld uit rauwe en zeer voedzame planten uit verschillende landen over de hele wereld.Het is super krachtig. Dit zorgt ervoor dat ik de hele dag door een overvloed aan verschillende groenten, vitamines en mineralen binnenkrijg.
TB: Vind je dat raw vegan zijn duur is?
ES: Het hangt ervan af hoe je het doet. Ik vind het niet meer zo duur. In het begin ging ik, om me te verzadigen, vaak naar rauwe veganistische restaurants om me te laten verwennen. Mijn favoriete go-to-spot zou voedsel maken dat bijna leek op 'rauw veganistisch junkfood', en het was behoorlijk duur, zoals $ 12 voor een rauwe veganistische burger. Maar ik vond het niet erg om ervoor te betalen, omdat ik wist hoeveel tijd en moeite het kost om gastronomisch rauw voedsel te maken. Het hielp me ook om het gevoel te krijgen: “Ok, dit smaakt echt goed. Ik kan zeker op deze manier blijven eten.” Ik maakte op dat moment niet mijn eigen gastronomische gerechten, dus ik ging er een paar keer per week heen als ik iets anders wilde dan fruit. Maar laten we nu zeggen dat ik guacamole eet als lunch. Ik kan twee avocado's krijgen voor twee tot drie dollar, doe er een klein schijfje ui bij, een beetje Keltisch zeezout, een eetlepel fijngehakte koriander, enz.Dat is eigenlijk een zeer vullende en goedkope ma altijd. Je hoeft alleen maar verschillende opties te verkennen en te zien wat je leuk vindt.
TB: Welk advies heb je voor iedereen die raw vegan probeert te worden?
ES: Mijn advies zou zijn dat als je overschakelt op het eten van volledig levend voedsel, je echt moet nadenken over je "waarom" - wat is je motief? Doe je het gewoon omdat het hip en gezond is, of doe je het omdat je wilt genezen? Hoe dan ook, ik vind het uitstekend, maar als je weet wat je 'waarom' is, blijf je op het goede spoor.
Ook kan het een goed idee zijn om er gemakkelijker in te komen. Niet iedereen kan meteen in levend voedsel springen. Een van de beste strategieën is om wat je gewoonlijk als ontbijt eet te vervangen door je favoriete fruitschaal.
Onze naaste verwanten zijn de bonobo's. Ze eten een dieet met veel fruit. Net als de bonobo's hebben wij een lichaam dat is ontworpen om de vrucht gemakkelijk te verteren. Het is het meest ongecompliceerde voedsel dat mensen kunnen verteren: het is natuurlijke suiker, dus het verhoogt je bloedsuikerspiegel niet (tenzij je het consumeert tijdens een dieet vol complexe suikers zoals brood, granen, enz.).), het is zeer hydraterend, brengt onze darmen in beweging en het ontgift ons lichaam op milde wijze.
En misschien voor het avondeten, begin een paar dagen of weken met een salade met gestoomd of gekookt voedsel. Gebruik je intuïtie op je reis. Begin langzaam meer rauw voedsel te kiezen en geniet van de natuurlijke smaken van deze verbazingwekkende medicinale voedzame voedingsmiddelen.
Als je welke kwaal dan ook hebt, is ontgiften echt de juiste keuze. Ontgiften is hoe je je lichaam geneest en onvermijdelijk van symptomen af raakt, terwijl medicijnen zijn ontworpen om je symptomen te behandelen en te maskeren.
Gekookt voedsel en medicatie is een op behandeling gebaseerde modaliteit, terwijl rauw voedsel en specifieke kruidenformules een op genezing gebaseerde modaliteit zijn. Bij ontgifting werk je met de organen, het bloed en het lymfestelsel. Je behandelt niet alleen de symptomen van een ziekte; Je pakt de oorzaak van het probleem aan. Ziekte gaat niet over de specifieke "ziektekiem". We "vallen" geen specifieke aandoeningen aan.Dis-ease gaat over de conditie van uw specifieke terrein. Je maakt je terrein schoon, je bevrijdt je lichaam van ongemakken.
TB: Welk advies heb je voor iemand die rauw veganistisch wil eten?
ES: Zolang ze meer levend voedsel in hun leven opnemen, zullen de meeste mensen enkele voordelen zien. Maar als iemand iets chronisch probeert te genezen, zullen ze zich voor 100% willen inzetten. Het hangt vaak af van wat de aandoening is. De terreinen van sommige mensen zijn in een sterk gedegenereerde staat. Voor sommigen is 80% rauw eten misschien genoeg, maar als je kanker, een tumor, een virus of een 'auto-immuunziekte' hebt, moet je dieper graven. Ik zou altijd aanraden om met een ontgiftingsspecialist te werken als het je doel is om het lichaam te ontdoen van ziektes.
Iets om op te merken is dat wanneer mensen overschakelen naar een dieet met veel fruit, ze vaak zullen zeggen dat het fruit ervoor zorgt dat ze hun energie verliezen. Maar dat is gewoon niet waar. De vrucht is zo krachtig dat het de zwakheden van je lichaam aan het licht brengt.Het laat je de werkelijke toestand van je lichaam zien, terwijl andere stimulerende voedingsmiddelen (zoals koffie, vlees, enz.) je organen stimuleren en je korte termijn chemische boosts geven (zoals adrenaline). Vruchten "veroorzaken" geen symptomen, ze TONEN je symptomen en leggen je zwakheden bloot. Als je rauw voedsel eet, gaat je lichaam in de detox-modus, dus je wordt geconfronteerd met de grootste uitdagingen van je lichaam. Het eten van meer vet uit noten, zaden en avocado's kan sommige van die symptomen helpen stabiliseren. Maar ieders lichaam is in een andere staat, daarom coach ik mensen fulltime en werk ik van geval tot geval met mensen samen.
TB: Heb je citaten of inspirerende woorden waar je naar leeft?
ES: Ja, ik heb er eigenlijk een paar. Ik hou van een goede quote. Een van de dingen die ik waardeer is: "Alleen degenen die gaan waar weinigen zijn geweest, kunnen zien wat weinigen hebben gezien." Ik heb het niet geschreven, maar het heeft me zeker geholpen om vele momenten van mijn persoonlijke ontgiftingsreis door te komen.
Een andere is: "Echte verandering vindt plaats wanneer de pijn om hetzelfde te blijven meer pijn doet dan wat je ook doormaakt." Voor mij is dat een aardige manier om in feite te zeggen dat echte verandering plaatsvindt als je je eigen onzin beu bent - beu om toe te geven, beu om jezelf teleur te stellen, beu van krankzinnigheid. Ik moest eerst het beu worden om mezelf in de steek te laten voordat ik in de positie was om daadwerkelijke verandering te creëren. Het was als het ware de voorwaarde voor mijn transformatie. Pas toen had ik eindelijk het mentale vermogen om echte grenzen met mezelf te creëren en te doen wat er gedaan moest worden. Heb ik me er doorheen geworsteld? Ja. Maar ik zou mezelf eraan herinneren wie ik was. Ik zou bidden. Ik had die citaten gelezen. En ik zou doen wat nodig was om mijn geest, lichaam en ziel te genezen.
