Als een nieuw onderzoek een indicatie is, zou dit het jaar kunnen zijn waarin Amerikanen het voor elkaar krijgen, qua gezondheid. Het grootste deel van 2020 thuiswerken betekende gemakkelijke toegang tot de voedselvoorraad en voor 71 miljoen Amerikanen ongewenste gewichtstoename. Uit een nieuw onderzoek bleek dat 60% van de Amerikanen zich gezonder wil voelen en 51% wil afvallen door te sporten en hun eetpatroon te veranderen, onder andere door meer plantaardig te eten.
Het onderzoek, in opdracht van het biotechnologiebedrijf Gelesis en vandaag vrijgegeven, onthult onder 1.012 ondervraagde volwassenen dat zich gezonder voelen de hoogste prioriteit heeft, op de voet gevolgd door afvallen, en dat ze bereid zijn om nieuwe diëten en trainingsroutines te proberen om hun doelen bereiken. Meer dan een derde zei zelfs te overwegen om over te stappen op een plantaardig dieet.
Respondenten zeiden dat ze openstaan voor het uitproberen van nieuwe trainingsprogramma's en het overnemen van gezondere diëten: 74% is geïnteresseerd in het proberen van een nieuw trainingsprogramma om hen te helpen gewicht te verliezen; 65% staat open voor een verandering in hun eetpatroon. Als het om diëten gaat, zou 55% overwegen een dieet zoals keto of paleo te proberen, terwijl 38% zou overwegen om over te stappen op een veganistische of vegetarische levensstijl om af te vallen.
"“Gezondheid is nog belangrijker geworden sinds het begin van de pandemie, zegt Elaine Chiquette, PharmD, Chief Scientific Officer van Gelesis. Hoewel de meerderheid van de Amerikanen in deze uitdagende tijd is aangekomen, heeft 2020 velen van ons er ook toe gebracht onze gewoonten opnieuw onder de loep te nemen."
Ze voegde eraan toe: “Meer dan ooit zien we mensen zeggen dat ze meer ondersteuning nodig hebben tijdens hun reis om af te vallen en zich richten op hoe ze een gezondere levensstijl kunnen leiden. Aan het begin van 2021 zijn we allemaal hoopvol op een mooiere, gezondere toekomst voor Amerika.”
Afvallen stelt ons nu voor andere uitdagingen dan voor de pandemie.
Voor 3 op de 5 Amerikanen is het afslanktraject bijna net zo ellendig als overgewicht. Respondenten zijn van mening dat voordat de pandemie begon, wilskracht, gebrek aan tijd en een sociaal leven hen ervan weerhielden af te vallen. Nu is 60% van de Amerikanen het erover eens dat afvallen de afgelopen zes maanden moeilijker is geworden, niet alleen omdat ze geen wilskracht hebben, maar ook een gebrek aan geld en een ondersteuningssysteem.
Ondanks de obstakels waarmee ze worden geconfronteerd, hopen de respondenten dat 2021 het jaar zal zijn waarin ze een gezondere levensstijl aannemen. Van de ondervraagden zou 25% graag zien dat dit jaar hét moment is dat ze in een skinny jeans passen; 22% zou graag een mijl willen rennen zonder te stoppen; 32% wordt gemotiveerd door de kans om zich goed te voelen over hun lichaam in badpakken, en 40% van de Amerikanen zou gewoon meer zelfvertrouwen willen hebben.
Als de pandemie Amerikanen helpt om gezonder te worden, hun voedingspatroon meer plantaardig te maken en bewust te worden van het belang van dagelijkse lichaamsbeweging, dan zou dat eindelijk een zilveren randje zijn.
