We weten dat groene thee geweldig voor ons is, maar nu heeft een nieuwe studie aangetoond dat het een redder in nood kan zijn, vooral voor diabetici. Uit het onderzoek blijkt dat het drinken van vier of meer kopjes groene thee samen met twee kopjes koffie (of meer) het risico op overlijden bij diabetici met 63 procent kan verlagen. Hoewel dat veel cafeïne is, ontdekte de studie ook dat het niet de cafeïne was die het actieve ingrediënt was dat de resultaten zo opvallend maakte. Integendeel, de antioxidanten in de thee, gecombineerd met koffie gedurende de dag, maakten het verschil.
De onderzoekers ontdekten ook dat het drinken van alleen groene thee of alleen koffie gunstige effecten heeft, maar de combinatie van beide dagelijks drinken vermindert het risico op overlijden nog verder.
Uit onderzoek blijkt dat het drinken van groene thee en koffie diabetici helpt
De studie, gepubliceerd in het British Medical Journal (BMJ), volgde 4.923 Japanners met diabetes type 2 gedurende vijf jaar met behulp van een zelfgerapporteerde vragenlijst. De onderzoekers ontdekten dat het dagelijks drinken van een groot aantal kopjes groene thee geassocieerd was met een lager risico op overlijden - en de kans nam af naarmate het aantal kopjes thee toenam: één kopje per dag werd geassocieerd met een 15 procent lager risico, terwijl vier of meer of meer kopjes per dag werden in verband gebracht met een 40 procent lager risico.
Onder koffiedrinkers werd één kopje per dag in verband gebracht met 12 procent minder kans om dood te gaan en door dit te verhogen naar twee of meer kopjes werd het risico nog verder verlaagd met 41 procent.Het risico op overlijden was echter nog lager voor mensen die zowel groene thee als koffie dronken, met het laagste risico van 63 procent bij degenen die vier of meer groene theesoorten per dag en twee of meer koffiesoorten per dag dronken.
"Het is echter belangrijk om op te merken dat elk observationeel onderzoek geen oorzaak vaststelt, wat betekent dat het feit dat ze meer thee en koffie dronken misschien niet de reden is dat ze langer leefden, maar een klein stukje van een grotere levensstijlpuzzel. Bovendien is het type groene thee dat in Japan verkrijgbaar is misschien niet hetzelfde als elders, en is zelfgerapporteerde consumptie subjectief en onnauwkeurig."
Ondanks deze algemene kanttekeningen, heeft ander onderzoek gesuggereerd dat verbindingen die flavonoïden worden genoemd in groene thee en koffie gunstig zijn tegen ziekterisico's zoals hartaandoeningen en diabetes.
Waarom zijn groene thee en koffie gunstig voor de gezondheid en diabetes?
Uit onderzoek blijkt dat fenolen en cafeïne in koffie mogelijk verantwoordelijk zijn voor het verminderde risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, terwijl uit een andere studie bleek dat cafeïnevrije koffie even effectief was en suggereerde dat andere componenten dan cafeïne verantwoordelijk zijn voor het gunstige effect.
De onderzoekers merkten op dat een fenolische verbinding, chlorogeenzuur genaamd, oxidatieve stress en glucose-opname in de darmen vermindert, en dit kan de sleutel zijn in de manier waarop koffie diabetes voorkomt.
Wat groene thee betreft, stoffen die catechinen worden genoemd, kunnen de glykemische respons verbeteren, maar de gunstige effecten bij diabetes zijn niet doorslaggevend. Groene thee is vooral rijk aan een polyfenol genaamd epigallocatechinegallaat, of EGCG, een krachtige antioxidant waarvan is aangetoond dat het kankerbestrijdende eigenschappen heeft die mogelijk zelfs de tumorgroei kunnen helpen stoppen. Groene thee bevat meer EGCG dan andere theesoorten.
Onderzoek naar groene thee en gewichtsverlies
De afslankeffecten van thee kunnen gunstig zijn voor diabetes. Sommige onderzoeken suggereren dat zowel zwarte thee als groene thee kunnen helpen bij het afvallen, en dit kan te wijten zijn aan complexe interacties met de darmmicrobiota, vetzuren met een korte keten en het lipidenmetabolisme.
Fabrikanten verzilveren deze claims door 'afslankthee' in verschillende vormen op de markt te brengen. Door inconsistente onderzoeksresultaten en onduidelijk bewijs weten we echter nog steeds niet hoe, en of ze voor iedereen werken.
Bovendien adviseerde een wetenschappelijk rapport van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid dat supplementen met groene thee giftig kunnen zijn voor de lever.
Hoeveel groene thee en koffie moet je drinken?
Dit brengt ons bij de volgende vraag hoeveel we moeten drinken. De huidige studie suggereerde ten minste vier kopjes groene thee en ten minste twee kopjes koffie om het risico op overlijden bij een oudere volwassene met diabetes te verlagen.
Andere onderzoeken hebben echter ideale hoeveelheden voorgesteld voor verschillende gezondheidsproblemen. Voor hoge bloeddruk toonde een onderzoek uit 2017 bijvoorbeeld aan dat deelnemers die minder dan één kopje of meer dan twee kopjes dronken het minste risico liepen - dit advies zou zich vertalen in stoppen met koffie drinken of heel veel meer drinken!
Bovendien wees een recent onderzoek uit 2021 op een 53 procent hoger risico op dementie voor mensen die zes koppen koffie per dag consumeren in vergelijking met één tot twee koppen.
Veel van het onderzoek heeft een 'U'- of 'J'-vormige associatie tussen koffieconsumptie en gezondheid gesuggereerd, waarbij de meeste voordelen worden gezien in 'de middenweg'. Met dit in gedachten raden experts zoals Johns Hopkins Medicine tussen de 1 en 5 kopjes koffie aan om chronische ziekten te helpen voorkomen.
Te veel cafeïne uit koffie of thee kan echter leiden tot bijwerkingen zoals angst, verhoogde hartslag en moeite met in slaap vallen, dus mensen moeten de hoeveelheid drinken die bij hen past.
Hoe kies je een gezonde drank als je een hoge bloedsuikerspiegel hebt
Bij het kiezen van warme dranken als je diabetes hebt, is het belangrijkste punt om in gedachten te houden het vermijden van toevoegingen die de drank ongezond maken. Suiker, siropen en vetrijke zuivelproducten kunnen bijvoorbeeld allemaal calorieën toevoegen en de bloedsuikerspiegel verhogen.
Matcha wordt beschouwd als een superieure groene thee omdat het meer antioxidanten bevat dan gewone groene thee. Mensen met diabetes kunnen ook andere soorten thee kiezen die een minimale invloed hebben op hun bloedsuikerspiegel, en veel daarvan hebben extra antioxiderende of kruidenvoordelen. Bijvoorbeeld:
- Redbush of ‘rooibos' thee, cafeïnevrij en rijk aan antioxidanten
- Witte thee, rijk aan antioxidanten die ontstekingen bestrijden
- Groene thee inclusief matcha, sencha en bancha
- Zwarte thee zoals Ceylon, English breakfast of Earl Grey
- Oolong thee, met specifieke stoffen die vetverbranding bevorderen
- Kruidentheeën zoals kamille, pepermunt of gember
Over de bovenstaande lijst, controleer altijd of kruidenthee geschikt is als je medicijnen gebruikt of een gezondheidsprobleem hebt,
De gezondste manier om koffie en groene thee te drinken
Je ochtend Starbucks bestellen kan een mijnenveld zijn als je diabetes hebt, omdat zoveel drankjes toegevoegde suikers en extra volle zuivelproducten bevatten die insuline kunnen opdrijven en chaos in de bloedbaan kunnen veroorzaken. Vermijd in plaats daarvan de met siroop beladen karamel macchiato's en frappuccino's, of zelfs het gezond ogende sap en de verleidelijk klinkende smoothies kunnen je bloedsuikerspiegel doen stijgen.
Er is geen magische remedie voor diabetes, dus het volgen van een gezond plantaardig dieet met weinig eenvoudige koolhydraten in combinatie met dagelijkse activiteit en medicatie kan helpen de aandoening onder controle te houden. Dus gemakkelijke overwinningen, zoals het kiezen van de meest heilzame drank (zoals groene thee of zwarte koffie), zijn vooral aantrekkelijk als ze werken om het risico op gezondheidscomplicaties te verminderen en onderdeel kunnen worden van een dagelijkse gewoonte.
Helaas lopen mensen met diabetes een hoger risico op gezondheidscomplicaties en vroegtijdige sterfte, en tijdens de COVID-19-pandemie is het aantal sterfgevallen als gevolg van diabetes met 14 procent gestegen – de grootste stijging in decennia.Bovendien hebben mensen met diabetes twee keer zoveel kans op een hartaandoening of een beroerte dan mensen zonder diabetes, volgens de American Diabetes Association.
Terwijl onderzoek de gunstige effecten van verbindingen in groene thee en koffie op hart- en vaatziekten en ontstekingen heeft aangetoond, hebben maar weinig onderzoeken onderzocht hoe consumptie de mortaliteit bij diabetes beïnvloedt.
Bottom Line: Het drinken van thee en koffie kan voordelen hebben voor mensen met diabetes.
Hogere consumptie is gekoppeld aan een verminderd risico op overlijden bij oudere volwassenen en kan mensen met diabetes helpen om hun gewicht te beheersen of de aandoening in de eerste plaats te vermijden. Matige consumptie van ongeveer 1-5 kopjes per dag lijkt gunstig te zijn, hoewel onderzoek nog geen uitsluitsel geeft.
