V: Hoe krijg ik mijn dierbaren aan boord met mijn plantaardig eten? Het is moeilijk als iedereen om me heen mijn eetkeuzes in twijfel trekt.
A: In een perfecte wereld zou etenstijd een gelegenheid moeten zijn om samen te komen, te genieten van een lekkere ma altijd en contact te maken met je familie en vrienden. Maar we leven niet in een perfecte wereld, en dat idyllische scenario is moeilijk te verwezenlijken als jij en je tafelgenoten het oneens zijn over voedselkeuzes.
Als je er onlangs voor hebt gekozen om plantaardig te gaan eten, is de kans groot dat je erg enthousiast bent over het vooruitzicht van deze nieuwe eetstijl.Dus hoe ga je om met weerstand van dierbaren en blijf je trouw aan jezelf? Volg deze tips om de overgang naar een plantaardig dieet zo rustig mogelijk te laten verlopen.
-
Wees niet-reactionair
Je kunt niet veranderen hoe anderen handelen; je kunt alleen veranderen hoe je reageert. Zodra je je nieuwe plantaardige levensstijl aankondigt, krijg je waarschijnlijk een spervuur van vragen en opmerkingen. "Hoe kom je aan je eiwit?" "Je kunt niet genoeg ijzer uit planten halen." "Kan ik nog steeds vlees eten waar je bij bent?"
Hoewel deze uitspraken je bloed misschien doen koken, is kalm blijven de beste manier om met de situatie om te gaan. Als iemand oprecht geïnteresseerd lijkt om meer te leren over plantaardig eten, neem dan de tijd om hem of haar uit te leggen waarom je hebt besloten om deze keuze te maken en hoe het voor jou uitpakt. Als ze je gewoon willen veroordelen voor je nieuwe levensstijl, zullen ze waarschijnlijk niet van gedachten veranderen.Reageer niet en ga verder!
-
Niet forceren
Het doorvoeren van een dieetverandering kost veel werk en je bent trots op de moeite die je in deze verandering hebt gestoken. Sterker nog, meer leren over plantaardig eten, ma altijdplanning en koken zijn waarschijnlijk een groot deel van je leven geworden. Dat gezegd hebbende, hoewel je enthousiast bent over deze aanpassing en deze met iedereen wilt delen, is het geen goed idee om je dierbaren onder druk te zetten of te beschamen om plantaardig te eten. Eigenlijk is het een heel slecht idee.
De beslissing om plantaardig te gaan is een individuele keuze, en het zal je relaties niet helpen om het aan iemand anders op te dringen. Net zoals u wilt dat uw dierbaren uw voedselkeuzes begrijpen, moet u tolerant zijn ten opzichte van die van hen (zelfs als u het er niet mee eens bent). Beslissingen om iets te veranderen blijven alleen hangen als iemand zelf tot die conclusie komt, niet als het hem wordt opgedrongen.
-
Introduceer nieuwe voedingsmiddelen geleidelijk
Als je normaal gesproken hetzelfde voedsel eet als je partner of gezinsleden, begin dan geleidelijk met het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen tijdens de ma altijd. Hoewel je misschien 100% van de tijd plantaardig eet, is het onrealistisch om te denken dat je familie bereid is hetzelfde te doen. Maak in plaats daarvan eenvoudige swaps om meer plantaardige opties op te nemen. Implementeer bijvoorbeeld een Meatless Monday-regel en laat je partner of kinderen kiezen wat je die dag eet. Of probeer plantaardige ma altijden die de meeste mensen lekker vinden, zoals pasta of pizza. Als je dat eenmaal hebt geprobeerd, introduceer dan een nieuw plantaardig eiwit, zoals bonen of linzen, en laat je geliefde beslissen hoe je het gaat bereiden. De sleutels tot acceptatie beginnen langzaam en betrekken anderen bij het proces.
-
Zoek een gemeenschap op
Oké, misschien heb je alles geprobeerd om je vrienden en familie aan boord te krijgen, maar ze geven geen krimp.Als dat het geval is, zoek dan andere plantaardige eters in uw gemeenschap of online. Misschien ken je al iemand op het werk, op school of in de buurt, die je kan laten kennismaken met andere plantaardige eters. Stel een maandelijks potluck-feestje voor of vraag hen naar enkele van hun favoriete recepten. Er zijn ook tal van bronnen online, zoals Facebook-groepen. Sluit je aan bij een paar en maak enkele virtuele plantaardige vrienden om recepten mee te delen en verhalen uit te wisselen.
-
Zoek een compromis
Plantaardig eten is niet altijd perfect. Net zoals u uw dierbaren vraagt om een compromis te sluiten, zult u hetzelfde moeten doen. Dat betekent ergens gaan eten waar vlees centraal staat en een heleboel kanten bestellen. Of een fruitbeker eten bij de brunch omdat alle andere opties met eieren worden gemaakt. Als je partner ervoor openstaat, zoek dan een compromis dat voor jullie beiden werkt. Misschien ga je het ene weekend naar hun favoriete restaurant en proberen ze het volgende weekend een nieuw veganistisch restaurant.Als jullie allebei ruimdenkend zijn, is het voor iedereen gemakkelijker!
