"Gemma Davis is een Australische natuurgeneeskundige, yogi en de bedenker van The Compassionate Road, een blog dat is bedoeld om een gratis hulpmiddel te zijn voor iedereen die geïnteresseerd is in het creëren van gezondere, duurzamere en vriendelijkere gewoontes. Davis is zo vriendelijk geweest om alle gezonde, plantaardige recepten te verstrekken voor The Beet&39;s Two Week Clean Eating Challenge, waar je gerechten kunt vinden die haar kenmerkende minimalistische esthetiek hebben. Deze gezonde, creatieve recepten zorgen voor eetbare kunstwerken die je zullen inspireren om gezonder te leven en je lichaam te voeden zonder bij te dragen aan een van de schadelijke processen die verband houden met veeteelt."
"Davis, een fervent pleitbezorger voor dieren, is ook een ambassadeur voor de dierenbeschermingsgroep, Voiceless. Ze zegt dat het leren over de landbouw- en landbouwindustrie de aanzet was voor haar omschakeling naar een veganistisch dieet en levensstijl, en legt uit: Toen ik vele jaren geleden begon met mijn studie in natuurlijke genezing en voedingsgeneeskunde, leerde ik ook over de verschrikkingen van de fabriek landbouw Ik had GEEN IDEE! Toen ik het eenmaal wist, kon ik het niet on-weten, maar ik voelde me overweldigd omdat ik niet wist hoe ik moest helpen. Ik dacht niet dat er iets was dat ik kon doen dat "groot genoeg" was. Toen besefte ik dat wat ik kon doen een geweldige plek was om te beginnen. Dit geldt voor ons allemaal - er zijn altijd kleine of grote dingen die we kunnen doen!"
"The Compassionate Road bestaat uit recepten, cursussen, een blog, een podcast en een kookboek, The Compassionate Kitchen. Davis legt in haar eigen woorden uit waarom ze gedreven was om de website te starten en zei: Ik schrijf deze blog omdat ik ongelooflijk gepassioneerd ben om anderen te helpen een gezond, bewust leven te leiden.Ik wil delen wat ik kan om ieder van ons in staat te stellen medelevende keuzes te maken die onszelf en het grotere geheel ondersteunen. Ik beoefen al meer dan 17 jaar yoga en ik ben er diep van overtuigd dat we onze yoga van onze mat moeten halen en ernaar moeten leven door vriendelijke, bewuste dagelijkse beslissingen te nemen."
Ze voegt eraan toe: "Ik wil iets delen van wat ik tijdens mijn reis heb geleerd om anderen te helpen - om jou te helpen - gemakkelijk toegankelijke, onderzochte informatie te vinden die je in staat stelt om duurzaam, groener te maken en vriendelijkere keuzes. Ik ben veganist en ben dat al 16 jaar, maar ik ben echt niet geïnteresseerd in "labels" of beoordelen wat goed voor je voelt. Ik geloof echter wel in bio-industrie en vele andere manieren waarop we dieren behandelen bij voedselproductie, experimenten en amusement is wreed en dat wanneer mensen weten wat er achter de gesloten deuren gebeurt - zij ook weten - veganistisch of niet veganistisch. Ik hoop dat deze informatie je helpt om in overeenstemming met je waarden te leven.
De Compassionate Road en al zijn verschillende aanbiedingen hebben velen geïnspireerd om een vriendelijkere levensstijl te leiden. Voor plantaardige recepten, natuurlijke gezondheidsinformatie, milieuvriendelijke productaanbevelingen, ga naar de weg!
