Hartfalen werd in de helft van de gevallen binnen vijf jaar beschouwd als eenrichtingsverkeer naar zwakte, chronische ziekte en uiteindelijk de dood. Maar een nieuwe studie die deze week is gepubliceerd, toont aan dat een plantaardig dieet de resultaten drastisch kan verbeteren en zelfs de symptomen kan omkeren in gevallen van hartfalen, wat op zijn zachtst gezegd bemoedigend is.
"In het verleden is aangetoond dat plantaardige diëten de gezondheid van patiënten met hartaandoeningen verbeteren, maar dit nieuwe onderzoek toonde aan dat het ook de resultaten van patiënten met hartfalen kan verbeteren door de bloedstroom te verhogen, de het vermogen van het hart om bloed naar het lichaam te pompen en patiënten actiever te laten zijn, terwijl de effecten van obesitas, hyperlipidemie, hypertensie en diabetes worden verminderd, vindt het rapport."
"Studie: plantaardig dieet: een mogelijke interventie voor hartfalen"
"De studie, voor het eerst gepubliceerd in Cureus, legt uit dat plantaardige diëten een positief effect hebben, zelfs bij patiënten die lijden aan hartfalen in een gevorderd stadium, vaak gedefinieerd als het onvermogen van het hart om voldoende bloed naar het lichaam te pompen dat het moet functioneren. Hartfalen is een van de meest voorkomende oorzaken van morbiditeit en mortaliteit in de wereld, schrijven de auteurs van het onderzoek. De ziekteprevalentie is meer dan 5,5 miljoen in de VS alleen en 23 miljoen wereldwijd, wijzen de auteurs Faris A. Alasmre en Hammam A. Alotaibi erop."
Hartfalen treft meer dan een half miljoen mensen per jaar in de VS
"Jaarlijks krijgen meer dan 550.000 mensen de diagnose hartfalen in de VS, en de helft van hen sterft binnen de eerste vijf jaar, rapporteren de auteurs. Dat is waar ingrijpen met een plantaardig dieet een verschil kan maken.De auteurs keken terug op gegevens uit onderzoeken van het jaar 2000 tot en met maart 2020 en concentreerden zich op die patiënten met hartfalen en risicofactoren ervoor. Vervolgens controleerden ze patiënten die een dieet volgden dat ofwel &39;vegetarisch&39;, &39;veganistisch&39; of &39;plantaardig dieet&39; was, en identificeerden drie onderzoeken die plantaardige diëten als interventies gebruikten, en de resultaten in alle drie de beoordeelde onderzoeken waren dramatisch." In de eerste studie verbeterde een plantaardig dieet de inspanningstolerantie, verlaagde het hun risicofactoren voor hartziekten en na slechts drie maanden op een plantaardig dieet verloren de patiënten gewicht, verlaagden ze hun BMI en hun LDL (de zogenaamde slechte cholesterol) en verbeterden hun symptomen van angina pectoris. Al met al verminderden ze fysieke beperkingen, wat de eerste stap is op weg naar herstel. "In de tweede studie ontdekten de onderzoekers dat de hartfunctie aanzienlijk verbeterde bij een plantaardig dieet. Met name de linker ventrikel (die bloed naar het lichaam en de hersenen pompt) won aan kracht en verbeterde het vermogen om bloed vanuit het hart door het lichaam te pompen met 35 procent - gedurende de 60 dagen dat hij een plantaardig dieet volgde.Aan het einde van de periode van 60 dagen werd de ejectiefractie, zoals dit wordt genoemd, genormaliseerd en nam de inspanningstolerantie toe. Patiënten zagen ook significante verlagingen van totaal cholesterol (32 procent), triglyceriden (14 procent) en LDL-niveau (35 procent)." "In de derde studie werd gemeten of patiënten die 79 dagen op een plantaardig dieet werden gezet, de uitkomst van congestief hartfalen konden veranderen en opnieuw waren de verbeteringen dramatisch. De patiënten vertoonden een verbetering van 92% in de bloedstroom vanuit het hart, terwijl de massa van hun vergrote hart met 21% afnam, een gezond teken. Het vermogen van hun hart om te pompen verbeterde ook met 62%, aangezien de bloedstroom per slag toenam van 22 procent naar 42,2 procent. Dit zijn aanzienlijke verbeteringen voor patiënten die in het verleden met medicijnen zouden zijn behandeld om hetzelfde niveau van winst te bereiken. De resultaten van alle drie de onderzoeken bleken zo dramatisch dat klinische zorgverleners wordt aanbevolen om patiënten met hartfalen een plantaardig dieet te geven." "Een aantal kleine onderzoeken in de afgelopen 2 decennia laten een consistente positieve klinische en risicofactorverbeteringen zien bij patiënten met hartfalen", concludeerden de auteurs van het onderzoek. "Deze bevindingen, hoewel in kleine steekproeven, kunnen de weg vrijmaken voor meer interventionele studies met een rigoureuzere opzet om meer licht te werpen op de effecten van een plantaardig dieet op hartfalen als klinische interventie." 50 patiënten, en overzichtsstudies worden niet als zo betrouwbaar beschouwd als klinische onderzoeken, maar het bewijs wijst er allemaal op dat plantaardige diëten kunnen leiden tot dramatische en meetbare verbeteringen bij hartpatiënten met hartfalen.>Meer dan één arts heeft ervoor gepleit dat ziekenhuizen plantaardig voedsel serveren aan patiënten, maar Dr. Saray Stancic heeft een documentaire gemaakt, CodeBlue, om de aandacht te vestigen op het feit dat voeding in ziekenhuizen niet wordt gebruikt als medische behandeling voor iedereen die is opgenomen met een hartaandoening.
