Ken je die vriendin die alles kan eten wat ze wil en niet aankomt? Ondertussen eet je de juiste dingen en lijkt het alsof je nooit afv alt, althans niet voor lang? Soms denk je: ik heb het gevoel dat het dek tegen me aan is gestapeld, en het is niet mijn schuld. Ik heb een langzame stofwisseling. Ik ben zo geboren. Nou, nu blijkt dat je misschien gelijk hebt! Er is een zogenaamd vetgen – of een variant op chromosoom 16 – dat mede bepa alt wie het moeilijker heeft om op een gezond gewicht te blijven door de angst dat ze leren zichzelf te voeden.Maar het mechanisme is misschien niet wat u denkt. Het is niet simpelweg dat sommige mensen calorieën verbranden en anderen branden als een kaars. Het is subtieler dan dat, en dit gen laat ons zien dat er manieren zijn om te leren eten om je bedrading kort te sluiten. Een arts heeft advies over hoe hij het heeft kunnen verslaan en jij kunt dat ook.
"Je genen laden het geweer. Lifestyle ha alt de trekker over, zegt dr. Joel Kahn, cardioloog en langdurige plantaardig eter die zelf ontdekte dat hij de genetische variant heeft die het gemakkelijker maakt om aan te komen en moeilijker om af te blijven. Kahn, de auteur van The Whole Heart Solution, eet sinds zijn 18e een plantaardig dieet en schrijft deze gezonde, op planten gebaseerde aanpak (veel groenten, weinig vet en suikers) toe aan het onder controle houden van zijn gewicht. "
"Ik zal nooit mager zijn zoals sommige van mijn collega&39;s die op deze manier eten, zegt hij. Maar ik droeg een huskypak naar mijn bar mitswa en ik wist dat ik mijn dieet zou moeten veranderen. Kahn ging op 18-jarige leeftijd plantaardig, maar tegen die tijd zei hij dat hij al had bedacht hoe hij zijn portiecontrole moest beheren en slank moest blijven.Plantaardig eten is al 40 jaar de sleutel tot een levenslange gezondheid en het behouden van een gezond gewicht."
Dr. Kahn heeft niet alleen persoonlijk geleerd hoe hij gezond moet eten, maar heeft er zijn levenswerk van gemaakt om anderen te helpen dit ook te doen. Hij is de oprichter van het Kahn Center for Cardiac Longevity in Bingham Farms, Michigan, een klinisch hoogleraar geneeskunde aan de Wayne State University School of Medicine en een bestsellerauteur.
"Wat doet de variant van het vetgen en kun je dit tegengaan?"
"De juiste naam van het gen is het FTO-gen, een klein stukje op chromosoom 16, wat staat voor Fat Mass and Obesity, legde Kahn uit. Uit een onderzoek onder schoolkinderen is gebleken dat de genetische variant geen invloed heeft op hoe je lichaam met calorieën omgaat, maar wel hoeveel je waarschijnlijk eet."
Ze identificeerden schoolkinderen die het FTO-gen hadden en boden hen ma altijden aan die waren gemeten en gewogen om te zien of ze meer aten.Inderdaad, de studenten met het gen zouden bij elke ma altijd waarschijnlijk meer calorieën binnenkrijgen dan degenen zonder. Dit is goed nieuws voor iedereen die de FTO-variant heeft, aangezien het geen invloed heeft op je metabolisme, maar verband houdt met het eten van meer voedsel, vooral calorierijk voedsel, zo bleek uit de studie.
"De FTO-variant leek betrokken te zijn bij het verbruik van calorieën, niet hoe het lichaam met die calorieën omgaat, aldus de auteurs van het onderzoek."
Het FTO-gen lijkt ghreline te reguleren, een hormoon dat je lichaam vertelt om meer te eten. als je een ma altijd eet en ghreline is nog steeds aanwezig, dan krijgen de hersenen nooit het signaal om te stoppen met eten. FTO kan ervoor zorgen dat ghreline langer blijft hangen voor mensen die de variant hebben dan mensen voor degenen zonder. Aangezien dit iets is dat ze al sinds hun geboorte hebben, leren de meeste mensen om meer aandacht te besteden aan hun signalen van verzadiging en moeten ze zichzelf aanleren wanneer ze moeten stoppen.
Hoe kom je erachter of je het vet-gen hebt, oftewel de FTO-variant?
Om erachter te komen of je de FTO-variant op chromosoom 16 hebt, kun je betalen voor een genetisch testprofiel zoals 23andMe of MaxGen, legt Kahn uit. Hij kwam erachter omdat hij in een genetische testgroep zit, wat hem meer over zijn gezondheid heeft verteld dan de meeste mensen zonder dat leren.
Als je de variant hebt, ga dan niet tegen je ouders schreeuwen omdat ze degenen zijn die dit aan jou hebben doorgegeven (de kans is groot dat ten minste één van hen in hun leven heeft geworsteld met hun gewicht). Het goede nieuws is dat je er iets aan kunt doen. U kunt beginnen door meer tijd door te brengen in het gangpad met producten, winkelen voor volledig plantaardig voedsel en een voedzaam dieet te volgen, waardoor het gemakkelijker wordt om u vol te voelen en niet te veel te eten, wat u eerder zult doen met calorie- dicht voedsel zoals snoep en junkfood.
Als je geen uitgesproken hongergevoel hebt dat je vertelt om te stoppen met eten, dan zal het kiezen van vezelrijk, vullend en voedzaam voedsel het gemakkelijker maken om je gewicht onder controle te houden en toch tevreden te zijn.En de meeste mensen met FTO hebben de neiging om het calorierijke voedsel te overdrijven, waarvan onderzoekers denken dat het uiteindelijk hun op hol geslagen eetlust kan onderdrukken. Dus het kiezen van een volledig plantaardig dieet zal je ook helpen om weg te blijven van bewerkte voedingsmiddelen, legt Kahn uit.
DNA is het enige dat je niet kunt veranderen. Leefstijlgewoonten hebben een grotere impact
In plaats van te huilen over het feit dat je misschien dit gebrek aan een uit-schakelaar hebt als je gaat zitten om te eten, denk dan aan alle goede dingen in je DNA: je creativiteit en intelligentie, gevoel voor humor, je sterke armen, liefdevolle glimlach, geweldig haar. En in plaats van het ene rage dieet na het rage dieet te proberen, gooit u gewoon de kortetermijndiëten (die over het algemeen niet werken) weg en begint u een schoon, volwaardig, plantaardig dieet te eten, rijk aan groenten en granen, fruit en noten , zaden en alles wat normaal gesproken in de grond zou groeien. Uiteindelijk eet je gezonder dan 90 procent van de rest van de Amerikanen, die hun vijf porties fruit en groenten per dag niet binnenkrijgen.
Uit een onderzoek onder schoolkinderen bleek dat degenen met de genetische variant meer aten
In een studie van het Early Growth Genetics Consortium (EGGC) die keek naar 20.000 personen van Europese afkomst, vertonen baby's jonger dan twee jaar met het gen geen significant verschil in BMI ten opzichte van de rest van de bevolking, maar zodra een kind oud genoeg is om zichzelf te voeden en niet de normale signalen van verzadiging heeft, gaat zijn BMI omhoog, zodat er tegen de leeftijd van zes jaar een verschil in BMI is in vergelijking met degenen die de variant niet hebben.
De studie toonde aan dat dit een effect kan hebben op hun vermogen om een gezond gewicht te behouden, tenzij ze leren hun eetlust te beteugelen en te luisteren naar de subtiele verzadigingssignalen. Dat is ook goed nieuws voor ons allemaal, want het laat zien dat als tieners met de genetische variant kunnen leren hun honger naar calorierijk voedsel te beteugelen, wij dat ook kunnen.
Het eten van een plantaardig dieet kan een game-changer zijn, omdat je er een vol gevoel van krijgt
"Ik was nooit het kind dat de 50 meter sprint op school kon winnen, legt Kahn uit. Hij grapt dat hij zo traag was dat sommige mensen denken dat hij het nog steeds doet. Als dit iets is waar je je in kunt vinden, dan zou plantaardig kunnen de juiste keuze zijn om je te helpen genoeg te eten om je vol en tevreden te voelen, maar om je te vullen met voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals fruit en groenten. Voor sommige mensen zal je BMI nooit zo laag zijn. Maar ik heb de mijne binnen het normale bereik gehouden door mijn hele leven op deze manier te eten. Toch helpt het om je genetica en je familiegeschiedenis te kennen, legt hij uit. Hij kwam erachter dat hij het FTO-gen van beide ouders had, dus het was een leven van goed eten om te voorkomen dat die variant zou winnen."
"Mensen die plantaardig eten zullen je vertellen dat een dieet zonder olie en zonder suiker kogelvrij zal zijn, zegt Kahn. Maar zelfs dan kun je ook pech hebben met een gen voor een hoog cholesterolgeh alte, dus hoewel dit een gezonde manier van eten is, voegt hij eraan toe, moet je toch naar je dokter als je je familiegeschiedenis niet kent.Als je een volledig plantaardig dieet eet, ben je BIJNA kogelvrij, voegt hij eraan toe. "
"Zelfs als je plantaardig gaat, moet je op je voedingskeuzes letten, voegt Kahn eraan toe, aangezien vegan op zich niet synoniem is met gezond. Je kunt veganistisch eten en toch te veel eten of suiker binnenkrijgen. De omgeving is ook veranderd sinds ik een kind was, zegt Kahn, en nu zitten er plastic ftalaten en andere chemicaliën in voedsel die er gewoon niet waren toen ik een kind was."
"Bovendien legt hij uit dat onze stressfactoren, zoals constant op onze telefoons en schermen zitten, ertoe bijdragen dat we minder slapen, wat de ghreline nog verder opdrijft. Dus als je deze genetische variant hebt, probeer dan meer te slapen, stelt Kahn voor. Er zijn gegevens over hoe we minder dan 30 of 40 jaar geleden sliepen. Al die druk heeft een effect op ons dieet en onze gezondheid. En daarom is genetica misschien wel belangrijker."
"De term precisiegeneeskunde of gepersonaliseerde geneeskunde vindt zijn weg naar de gezondheidszorg, zegt Kahn. We zijn nog een beetje verwijderd van het beoefenen van geneeskunde op basis van genetica, waarin artsen patiënten anders behandelen, afhankelijk van hun DNA."
Tot die tijd, eet gezond, slaap en wees aardig voor je ouders.
