Als je alle verschillende manieren om af te vallen opzoekt, zie je appelciderazijn, maar de vraag is: zou het terugschieten van wat appelciderazijn je echt helpen om een paar kilo af te vallen? Het gebruik van appelciderazijn voor gezondheidsdoeleinden gaat terug tot 400 voor Christus. in het oude Griekenland, waar Hippocrates, bekend als de "vader van de geneeskunde", het (samen met honing) voorschreef vanwege de inherente immuunvoordelen om aandoeningen zoals hoest en verkoudheid te behandelen.
In de afgelopen tijd is appelciderazijn uitgegroeid tot een populair natuurlijk elixer vanwege de gezondheidsvoordelen en het vermeende vermogen om gewichtsverlies te bevorderen. Er zijn aanwijzingen dat als gewichtsverlies uw doel is, ACV kan helpen. De volledig natuurlijke samenstelling is gemakkelijk bij de hand te houden, gezien het feit dat je het thuis zelf kunt maken.
Helpt appelciderazijn je om af te vallen?
Als je het beu bent om tussen diëten door heen en weer te gaan om te proberen hardnekkig buikvet te verliezen, dan is het toevoegen van appelciderazijn aan je routine misschien precies wat je nodig hebt om je reis naar gewichtsverlies een vliegende start te geven. Een van de belangrijkste componenten in appelciderazijn, azijnzuur, wordt in verband gebracht met gewichtsverlies vanwege zijn rol bij vetverbranding.
In een veelgeciteerde studie uit 2009, uitgevoerd in Japan bij 155 zwaarlijvige patiënten gedurende een periode van 12 weken, werd gekeken naar de invloed van azijn op lichaamsvet. De patiënten werden verdeeld in drie groepen, een die dranken dronk die 750 mg azijn bevatten, de volgende dronk 1.500 mg en de derde consumeerde geen (en kreeg een placebo).Uit de resultaten bleek dat de groepen in zowel de lage als de hoge inname van azijn gewicht verloren, hun percentage lichaamsvet verlaagden en hun middelomtrek verminderden in vergelijking met die in de placebogroep. De proefpersonen die in de groep met 1500 mg azijn zaten (de sterkere dingen) hadden de meeste verbetering op alle gebieden, inclusief het verlagen van hun BMI. Deze resultaten lieten onderzoekers concluderen dat hoe hoger het azijnzuurgeh alte, hoe meer het kan helpen effectief vet te verbranden.
In een onderzoek uit 2018 onder 39 proefpersonen die een caloriebeperkt dieet volgden (met een tekort van 250 calorieën per dag), verloren degenen die 30 ml appelciderazijn per dag dronken meer gewicht dan degenen die de alleen een caloriebeperkt dieet. Hoewel dit een kleine studie is, zijn de hoogtepunten dat degenen die ACV kregen en een dieet volgden hun lichaamsgewicht verminderden en hun BMI verlaagden, de heupomtrek verkleinden en hun triglycerideconcentratie verlaagden, terwijl hun HDL- of goede cholesterolwaarden verhoogden.Uit het onderzoek bleek ook dat het geven van appelciderazijn aan de proefpersonen hielp om de eetlust te onderdrukken, waardoor het makkelijker werd om het caloriearme dieet vol te houden.
De gezondheidsvoordelen van appelazijn
Hoewel het in de lucht hangt of appelciderazijn daadwerkelijk kan helpen bij het afvallen, zijn er andere voordelen die het kan hebben voor je gezondheid.
- Bevat probiotica: Omdat appelciderazijn een gefermenteerd product is, wordt het vanwege de bacteriën beschouwd als een probiotisch voedingsmiddel. Volgens Harvard He alth zijn probiotica geweldig voor je darmen en kunnen ze problemen zoals diarree, IBS en urineweginfecties voorkomen. Kies bij het kiezen van een appelciderazijn voor een die 'de moeder' bevat. Dit betekent dat het fermentatieproces een gewenste hoeveelheid voedingsstoffen heeft opgebouwd om deze voordelen te bieden.
- Kan de bloedsuikerspiegel verlagen: Er wordt aangenomen dat het azijnzuur in appelciderazijn kan helpen bij het verteringsproces van zetmeel, waardoor je na een high minder last hebt van een bloedsuikerspiegel koolhydraten ma altijden.Een recensie uit 2017, gepubliceerd in Diabetes Research & Clinical Practice, stelde vast dat dit waar zou kunnen zijn, met veel onderzoeken die aantoonden dat deelnemers die azijn consumeerden na een ma altijd een significante daling van hun bloedglucose- en insulinespiegels hadden in vergelijking met controlegroepen.
- Kan cholesterol verlagen: Hoge LDL- of zogenaamde "slechte" cholesterol- en triglyceridenwaarden kunnen leiden tot ernstige complicaties en hartaandoeningen. Uit de studie uit 2018, gepubliceerd in het Journal of Functional Foods, bleek dat deelnemers die een caloriearm dieet en appelciderazijn aten, een afname van hun triglyceriden en totaal cholesterolgeh alte zagen in vergelijking met de placebogroep. Niet alleen dat, maar de appelciderazijngroep had een significante boost in hun HDL "goede" cholesterolwaarden.
Hoe maak je thuis appelciderazijn
Als je geïnteresseerd bent in het maken van je eigen partij appelciderazijn, is het een eenvoudig, maar niet snel proces, dat 2 tot 4 weken in beslag neemt.De eerste stap is het maken van appelcider met verse, gewassen appels. Tijdens het maken van cider kun je de gisting stoppen om te bepalen of je zoete of droge cider krijgt. Om azijn te vormen, ga je verder dan het droge stadium.
Het resterende proces vereist dat je het sap op een koele, droge plaats bewaart en laat fermenteren (gebruik een brede container om het bloot te stellen aan zoveel mogelijk zuurstof en bedek het met een kaasdoek om te voorkomen dat deeltjes of bugs om erin te landen). Zeef daarna de azijn door de kaasdoek en verwarm deze gedurende minimaal 10 minuten tot 170 graden. Sluit daarna je eindproduct af in flessen voor gebruik in recepten of als tonic.
Je vindt hier een stapsgewijs proces en de tools die je nodig hebt, dankzij de University of Georgia en Ft. Valley State University.
Bottom Line: Appelciderazijn kan helpen bij gewichtsverlies en vetverbranding
Studies hebben aangetoond dat het zuur in appelciderazijn lijkt te helpen bij het verbranden van vet, maar er moet meer onderzoek worden gedaan om dat te bevestigen. Gelukkig is appelciderazijn in verband gebracht met andere gezondheidsvoordelen en heeft het beperkte bijwerkingen, dus als je het wilt proberen, ga je gang.
Geen zin om thuis je eigen appelazijn te maken? Bekijk dit artikel voor onze favoriete Apple Cider Vinegar Gummy en een lijst met andere plantaardige gezondheidsbevorderende producten die je vandaag zou moeten proberen.
De 13 beste voedingsmiddelen om je immuunsysteem te stimuleren om COVID-19-symptomen te bestrijden
Hier zijn de beste voedingsmiddelen om herhaaldelijk te eten, om de immuniteit te versterken en ontstekingen te bestrijden. En blijf van het rode vlees af.
Getty Images
1. Citrus voor je cellen en genezing
Je lichaam maakt geen vitamine C aan, wat betekent dat je het dagelijks moet binnenkrijgen om genoeg te hebben om gezond collageen aan te maken (de bouwstenen voor je huid en genezing).De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid om op te schieten is 65 tot 90 milligram per dag,wat overeenkomt met een klein glas sinaasappelsap of het eten van een hele grapefruit. Bijna alle citrusvruchten bevatten veel vitamine C. Met zo'n variëteit om uit te kiezen, is het gemakkelijk om je te vullen.
Getty Images
2. Rode paprika's om de huid op te pompen en de immuniteit te versterken met twee keer zoveel vitamine C als een sinaasappel
Wil je nog meer vitamine C, voeg dan rode paprika toe aan je salade of pastasaus. Een middelgrote rode paprika bevat 152 milligram vitamine C, genoeg om aan je ADH te voldoen. Paprika's zijn ook een geweldige bron van bètacaroteen, een voorloper van vitamine A (retinol).Hoeveel bèta-caroteen heb je per dag nodig: Je zou moeten proberen om 75 tot 180 microgram per dag binnen te krijgen, wat overeenkomt met één middelgrote paprika per dag. Maar een rode paprika heeft meer dan twee en een half keer je ADH voor vitamine C, dus eet ze de hele winter door.
Getty Images
3. Broccoli, maar eet het bijna rauw om er de meeste voedingsstoffen uit te halen!
Broccoli is misschien wel de meest supersuperfood ter wereld.Het is rijk aan vitamine A en C en vitamine E. De fytochemicaliën die erin zitten, zijn geweldig voor het bewapenen en versterken van je immuunsysteem.Hoeveel luteïne mag je per dag eten: Er is geen ADH voor luteïne, maar experts zeggen dat je minstens 6 milligram krijgt.
Getty Images
4. Knoflook, opgegeten door de kruidnagel
Knoflook is niet alleen een geweldige smaakversterker, het is essentieel voor je gezondheid. De immuunversterkende eigenschappen van knoflook zijn gebonden aan de zwavelhoudende verbindingen, zoals allicine. Van allicine wordt gedacht dat het het vermogen van uw immuuncellen verbetert om verkoudheid en griep en allerlei soorten virussen te bestrijden. (Ruik je meer knoflook in de metro? Het zou een slim coronavirusbeheer kunnen zijn.) Knoflook heeft ook antimicrobiële en antivirale eigenschappen waarvan wordt aangenomen dat ze infecties bestrijden.Hoeveel zou je op een dag moeten eten: De optimale hoeveelheid knoflook om te eten is meer dan de meesten van ons kunnen doorgronden: twee tot drie teentjes per dag. Hoewel dat misschien niet haalbaar is, nemen sommige mensen realistisch gezien knoflooksupplementen om 300 mg gedroogde knoflook in een poedertablet te krijgen.
Getty Images
