NBA-ster Chris Paul werkt samen met het op planten gebaseerde drankenmerk Koia om gezonde, voedselrijke voedselopties te bieden aan achtergestelde gemeenschappen in de VS. De point guard van Phoenix Suns werd veganist in 2019 en heeft zich sindsdien toegelegd op het pleiten voor plantaardig eten, waarbij hij de afgelopen jaren in verschillende veganistische bedrijven heeft geïnvesteerd. De samenwerking tussen Paul en Koia heeft als doel om Koia-automaten in het hele land beschikbaar te maken voor Historically Black Colleges and Universities (HBCU's), vanaf dit jaar en uitbreidend naar 2022.
Naast de HBCU-automaten zal Paul 50.000 Koia Staw-nana Dream Smoothie kopen om te doneren aan het online kruideniersplatform GoPuff. De gedoneerde smoothiedranken worden geleverd aan GoPuff-klanten in de VS. Eerder dit jaar werkte Paul samen met het bedrijf om bedrijven in zwarte handen te promoten die te lijden hadden onder financiële compensaties als gevolg van de COVID-19-pandemie. De NBA-ster werkte samen met de bezorgservice om de categorie 'Better for You' uit te breiden, de plantaardige producten van het platform uit te breiden en het te verbinden met bedrijven die eigendom zijn van Black.
“Mijn hoop om te investeren in Koia en andere changemakers in de industrie is dat we samenwerken aan een grotere systemische cultuurverschuiving waar achtergestelde gemeenschappen toegang hebben tot en kansen hebben om een beter, gezonder leven te leiden”, tweevoudig Olympisch goud medaillewinnaar zei.
De beroemde atleet schrijft zijn verbeterde atletische prestaties toe aan zijn overstap naar plantaardig eten.Hij heeft in het verleden beweerd dat een plantaardige levensstijl zijn gezondheid en prestaties verbetert, zowel op het veld als thuis. Pauls missie is om zijn kennis te verspreiden en mensen te vertellen over zijn ervaring, in de hoop mensen te overtuigen om gezondere, voedzamere voedselopties te proberen.
Koia-producten hebben een eiwitrijk, vitaminerijk veganistisch recept, waardoor consumenten op een gemakkelijke en gezonde manier gezonder kunnen leven. Het smoothiebedrijf produceert bijna 20 smaken en brengt zichzelf op de markt als een toegankelijke weg naar plantaardige consumptie. Het bedrijf is ook van plan om de suiker in zijn productcategorie met bijna 4 miljoen pond te verminderen.
“We zijn verheugd om samen te werken met Chris Paul, omdat hij een uitzonderlijk mens is op en naast de baan, die de kracht van plantaardige voeding belichaamt”, aldus Chris Hunter, CEO en medeoprichter van Koia. “We staan op één lijn met Paul rond een toekomstvisie waarin iedereen toegang heeft tot gezond voedsel en we kijken ernaar uit om samen te werken om dat te realiseren.”
Pauls veganistische betrokkenheid gaat verder dan zijn nieuwe samenwerking met Koia. De atleet investeerde in Beyond Meat onmiddellijk na zijn publieke overstap naar veganistisch eten. De ster beweert dat zijn voedingsovergang hem in staat stelde zijn atletisch vermogen te vergroten, hem de nodige voedingsstoffen gaf om in de beste vorm te blijven, en hem inspireerde om veganistische producten en eten samen met hem in de schijnwerpers te zetten.
“Voor mij, omdat ik zo competitief ben als ik, keek ik hiernaar en ik had zoiets van: wacht even, laat me dit uitproberen. En ik heb het geprobeerd, en het eerste dat verandert als je op planten gaat - en het is misschien te veel informatie - is naar het toilet gaan. Het wordt een stuk sneller. Een stuk sneller', zegt Paul tegen Men's He alth. “Ik voel me echt goed op dit moment. Ik denk dat de grootste verandering voor mij de pijntjes en kwalen van het seizoen zijn. Ik begon met trainen en trainen en ik kwam op maandag, dinsdag, woensdag, en ik dacht: ben ik niet hard genoeg aan het tillen? Train ik niet hard genoeg? Waarom heb ik geen pijn? Ik probeer niet te zeggen dat je erbij moet blijven, maar probeer het eens.”
20 atleten die veganist werden om sterker te worden
Getty Images
1. Novak Djokovic: nummer één tenniskampioen ter wereld
De nummer één tennisser ter wereld, Novak Djokovic, ging meer dan twaalf jaar geleden plantaardig om zijn atletische prestaties te verbeteren en meer wedstrijden te winnen. In recente interviews heeft hij gecrediteerd dat veganist worden hem hielp om van de derde plaats ter wereld naar de eerste ter wereld te stijgen, omdat het hielp zijn allergieën te verminderen. Voordat hij zijn dieet veranderde, had Djokovic gezocht naar remedies voor de ademhalingsproblemen die hem lucifers en focus kostte, waardoor hij worstelde tijdens zijn meest intense wedstrijden. Door de allergieën had hij het gevoel dat hij niet kon ademen en gedwongen zou worden zich terug te trekken uit competitieve wedstrijden, zoals hij deed in Australië. "Vlees eten was zwaar voor mijn spijsvertering en dat kostte veel essentiële energie die ik nodig heb voor mijn focus, voor herstel, voor de volgende training en voor de volgende wedstrijd, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 atleten zweren bij een plantaardig dieet om hun prestaties te verbeteren
Tia Blanco won goud op de International Surfing Association Open in 2015 en schrijft haar succes toe aan haar veganistische dieet. Blanco meldt dat een veganistisch dieet haar helpt sterk te blijven en dat ze graag verschillende soorten veganistische eiwitten eet, zoals noten, zaden, bonen en peulvruchten. De professionele surfer werd beïnvloed door haar moeder, die vegetariër is en opgroeide in een vegetarisch huishouden. Blanco heeft in haar leven nog nooit vlees gegeten, wat de plantaardige switch veel gemakkelijker maakte. En over dingen makkelijker maken, Blanco heeft een Instagram-kookpagina genaamd @tiasvegankitchen waar ze haar favoriete eenvoudige veganistische recepten deelt, zodat al haar fans kunnen eten zoals hun favoriete professionele veganistische atleet. Naast haar huisgemaakte ma altijden is Blanco onlangs ambassadeur geworden van het veganistische bedrijf Beyond Meat en nu post ze Instagram-verhalen en hoogtepunten van haar favoriete vleesloze vleesrecepten.
3. Steph Davis: wereldwijd toonaangevende professionele bergbeklimmer
"Steph Davis is nu al 18 jaar veganist en zegt dat er niets in mijn leven is dat daardoor niet beter is geworden, van klimmen en atletiek tot mentaal en spiritueel welzijn.>"Getty Images
4. Venus Williams: Geweldig tennis
Tenniskampioene Venus Williams zweert dat de overstap naar veganisme een van de factoren was die haar hielpen haar prestaties te verbeteren en een auto-immuunziekte te boven te komen. De tennisster werd veganist in 2011 toen bij haar het syndroom van Sjögren werd vastgesteld, een slopende auto-immuunziekte met een reeks symptomen van gewrichtspijn tot zwelling, gevoelloosheid, brandende ogen, spijsverteringsproblemen en vermoeidheid. Ze koos ervoor om plantaardig te eten om te herstellen naar haar voorheen gezonde zelf, en het werkte, dus ze hield eraan vast. De zevenvoudig Grand Slam-kampioene in het enkelspel herstelt nu sneller op een plantaardig dieet dan hoe ze zich voelde toen ze dierlijke eiwitten at.Als je een auto-immuunziekte hebt, voel je vaak extreme vermoeidheid en willekeurige lichaamspijnen en voor Venus levert een plantaardig dieet energie en helpt het haar ontstekingen te verminderen. The Beet rapporteerde over het dieet van Willaim en wat ze normaal op een dag eet om gezond en fit te blijven en meer wedstrijden te winnen. Over haar favoriete avondeten gesproken, voegt Williams eraan toe: "Soms heeft een meisje gewoon een donut nodig!"
