"Robert Cheeke vierde zijn 26e jaar van het eten van een volledig plantaardig dieet en besefte dat hij zich op het hoogtepunt van zijn gezondheid en conditie voelde. Ik ben in de beste vorm die ik ooit heb gehad, op 41-jarige leeftijd, zegt de veganistische bodybuilder. Nu wijdt hij zijn leven aan het helpen van anderen om hetzelfde te voelen. Hij heeft een boek geschreven met hardloper Matt Frazier en heeft 60 andere veganistische atleten geïnterviewd die hun tips delen voor gezond eten, het opbouwen van sterke, droge spiermassa en trainen op topprestaties - allemaal op een veganistisch dieet.Cheeke zegt dat hij meer heeft geleerd door te praten met andere atleten die hun plantaardig dieet en trainingsgeheimen delen en nu wil hij dat andere mensen profiteren van al deze wijsheid, inclusief hoe ze voldoende eiwitten binnenkrijgen met een veganistisch dieet. Je hoeft geen vlees te eten om sterk te zijn."
Toen Cheeke als tiener voor het eerst stopte met vlees en zuivel, deed hij dat om zijn zus te steunen, die een dierenrechtenweek organiseerde op hun middelbare school. Hij herinnert zich dat zijn leven toen totaal anders was. Zijn lichaam was mager, mager, meer gebouwd als een hardloper, volledig het tegenovergestelde van zijn huidige frame, dat dichter bij de Hulk staat: Robert draagt 220 pond op zijn 1,80 meter lange frame en als bodybuilder heeft hij opzettelijk zijn gespierde spieren vergroot. lichaamsbouw om in de eerste 8 jaar 70 pond aan te komen, wat volgens hem alle twijfels over het vermogen om spieren op te bouwen met een veganistisch dieet zou moeten wegnemen. Hij heeft nog eens 30 pond toegevoegd sinds hij stopte met competitieve bodybuilding om zijn grootste frame aller tijden te bereiken.Zijn beste geheim? Cheeke neemt geen supplementen, afgezien van vitamine B-12, en vult zich met schone eiwitten uit planten, zoals bonen, haver, linzen en (heeft die andere bronnen toegevoegd om meer variatie te laten zien van wat ik echt eet) zoete aardappelen.
Cheeke's beslissing om zijn dieet te veranderen werd al snel gevolgd door een gretigheid om spieren op te bouwen, mager lichaamsgewicht toe te voegen en deel te nemen aan bodybuildingwedstrijden. Hij kon niet alleen meedoen als veganistische bodybuilder, maar ook wedstrijden winnen. Cheeke maakte een baanbrekende impact in de sport van bodybuilding op een plantaardig dieet in de bijna tien jaar dat hij meedeed.
Op weg naar zijn 26e jaar op een plantaardig dieet, besloot hij dat de volgende fase van zijn carrière gewijd zal zijn aan het opleiden van anderen over hoe ze kunnen overschakelen naar een vleesvrij dieet en hoe ze kunnen gedijen. Zoals veel topsporters die gevoed worden door planten, is Cheeke op een missie om te helpen verspreiden dat planten alle eiwitten bevatten die je nodig hebt. De gepensioneerde competitieve bodybuilder wijst erop dat hij een kwart eeuw van zijn leven heeft besteed aan het 'ontkrachten van de mythe' dat je dierlijke eiwitten nodig hebt om sterk te zijn.Cheeke gelooft echt in het toevoegen van meer planten aan je bord om sterke spieren op te bouwen en wil anderen inspireren met de meeslepende verhalen van plantaardige atleten en hoe een vegetarisch dieet heeft bijgedragen aan het vestigen van wereldrecords.
"Ik weeg 220 pond, ik ben 1,80 meter lang en ik ben geboren om te rennen. Ik ben van nature gebouwd als een hardloper, en voor mij is het niet gemakkelijk om met al dit gewicht rond te lopen, maar een van mijn doelen is om te laten zien dat je spieren kunt opbouwen met een veganistisch dieet. Het is een van de dingen die me motiveert om sterke spieren te blijven opbouwen."
Hij schreef het boek over hoe je spieren opbouwt met een plantaardig dieet
"Cheeke voltooide een nieuw boek, The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance, uitgegeven door Harper Collins en overal verkrijgbaar op 15 juni. Het boek richt zich op het trainen en opbouwen van spieren op een veganistisch dieet, met de hulp van andere atleten die hun verhalen hebben gedeeld.Het bevat tips over het bereiden van ma altijden, de basisprincipes van plantaardige voeding, en bevat verhalen van tientallen andere plantaardige atleten, evenals tips van vele plantaardige experts. Het is een instructieboek, en dat is het mooie eraan, >"
"Ik vroeg 60 atleten om me hun verhalen te vertellen over hoe ze de beste werden in wat ze doen met een veganistisch dieet. Het boek is ook een handleiding: hoe u ma altijdplannen maakt, of hoe u spieren opbouwt, of hoe u een nieuw plan voor uithoudingsvermogen maakt. Ze vertellen je hoe je beter kunt herstellen, zodat je beter kunt presteren. Atleten die dit boek lezen, leren wat hun caloriebehoefte is, zodat ze tijdens het trainen een gezond gewicht kunnen behouden. Het blijkt dat 99% van de mensen niet weet hoeveel calorieën ze consumeren en verbruiken, >"
Cheeke's co-auteur is een andere veganistische atleet: Matt Fraizer, die transformeerde van een informele langeafstandsloper tot een topsporter door zijn dieet te veranderen. Hij zal de eerste zijn om je te vertellen dat hij slecht was toen hij voor het eerst begon te rennen.Hij was helemaal nieuw in het langeafstandslopen en had een gedurfd doel om de Boston Marathon te lopen, en hoewel hij erin slaagde een volledige marathon te voltooien, kostte het hem meer dan vier en een half uur om het te voltooien, wat betekende dat hij de kwalificatie miste. sluitingstijd met anderhalf uur. Hij besloot een plantaardig dieet te beginnen nadat hij had gehoord over aspecten van herstel, en tegen de tijd dat hij volledig plantaardig was, kwalificeerde hij zich voor de marathon van Boston, een seconde piepend onder de draad. Maar hij had anderhalf uur geschoren van zijn eerste marathontijd en bereikte het doel dat hij wilde bereiken.
Samen hebben de veganistische hardloper en veganistische bodybuilder het boek geschreven
"Toen we Cheeke vroegen hoe hij en Frazier elkaar ontmoetten, zei hij dat Frazier een van zijn lezingen in Washington D.C. bijwoonde toen hij meer dan tien jaar geleden op tournee was. Matt vertelde me dat ik een van zijn oorspronkelijke inspiraties en motivaties voor plantaardige atleten was die hem hielpen zijn dieet te veranderen en zijn pad te vinden, zei Cheeke.Ik ben echt vereerd en dankbaar, voegde hij eraan toe."
Frazier benaderde Cheeke op de conferentie en sindsdien hebben ze contact gehouden en motiveren ze elkaar om het beter te doen. Ze deelden verhalen en kregen een band over recepten en trainingstips. Elk van hen kent meer veganistische atleten en ze besloten hun uitgebreide kringen te bereiken om elite plantaardige atleten te interviewen om hun verhalen, tips en recepten te delen, en wat ze kregen was zoveel meer. Het boek bevat recepten en tips van Olympische atleten en wereldkampioenen, zodat je kunt leren wat een Olympische kunstschaatser of een wereldkampioen wielrennen eet op een veganistisch dieet.
"We hebben een typische dag in het leven van 25 atleten van wereldklasse, zegt Cheeke. Voorbeeldtrainingen, hun hele routine, vanaf het moment dat ze wakker worden tot wanneer ze gaan slapen. De wereld ziet er heel anders uit als je een Olympische atleet bent. Je past in meerdere trainingen, visualisatie, en als je een triatleet bent, breng je misschien 100 mijl op je fiets door, of uren in het zwembad."
"Wat we hopen dat mensen uit ieders verhaal halen, is de inspiratie van hoe je plantaardig kunt zijn en topprestaties kunt leveren. Ik werd vooral geïnspireerd door Rich Roll, John Joseph en Rip Esselstyn, die allemaal achter in de 50 en nog steeds aan het trainen en fit. Rip vestigde twee jaar geleden een wereldrecord, maar hij lijkt te zeggen: ik vertraag niet omdat ik bijna 60 ben.
En John Joeseph, die 58 is, doet nog steeds mee aan Ironman-triatlons en traint daar elke dag uren, hij blonk uit op latere leeftijd. Deze verhalen dienen als een sterk voorbeeld voor mij en hopelijk voor anderen, en de uitdrukking die ze alle drie keer op keer gebruiken, is om te blijven verschijnen. Je bereikt dingen niet van de ene op de andere dag, het zijn de acties die elke dag worden ondernomen die zich opstapelen, waarna je de resultaten produceert. We hebben de blauwdruk.
5 eenvoudige tips om spieren op te bouwen van een veganistische bodybuilder
TIP 1: Weet eerst wat je caloriebehoefte is. De enige manier om spieren op te bouwen is wanneer je een calorieoverschot hebt, zo werkt de wetenschap. Het zal je misschien verbazen dat 99 procent van de mensen niet weet hoeveel calorieën ze consumeren versus hoeveel calorieën ze verbruiken.
Je kunt geen massa en spieren toevoegen als je een calorietekort hebt. Ik raad mensen aan om de Harris-Benedict-vergelijking of -calculator te gebruiken die ongeveer onthult hoeveel calorieën ze elke dag verbruiken op basis van hun geslacht, lengte, gewicht en activiteitenniveau. Kort gezegd: eet gewoon meer calorieën uit goede, hoogwaardige bronnen en combineer dat met je normale training om spieren op te bouwen. Daar begint het.
TIP 2: Ten tweede, doe progressieve overbelastingstraining om spieren op te bouwen,wat inhoudt dat je gewichten moet heffen en regelmatig meer herhalingen moet doen. Laten we bijvoorbeeld klein beginnen: als je dumbells van 20 pond indrukt, probeer dan een week later 25 pond te drukken, probeer een week later 30 pond en voeg elke week 5 pond toe.Na een maand zul je aanzienlijk zwaarder belasten in vergelijking met waar je begon, en uiteindelijk zul je niet alleen spieren opbouwen, maar ook sterker worden.
TIP 3: Eet hoogwaardige calorieën met voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen zoals zoete aardappelen, linzen, bonen, rijst, haver, groene groenten en andere kruisbloemige groenten. Deze voedingsmiddelen zullen op de lange termijn beter bij je passen omdat ze je trainingen energie geven en ontstekingen verminderen voor een beter herstel. Over het algemeen zal het krijgen van betere voeding je cellen en je spierweefsel helpen om beter te herstellen.
TIP 4: Houd een doel voor ogen. Je hebt een doel nodig.Als je alleen maar aan het draaien bent, de bewegingen doorloopt of alleen maar vakjes aanvinkt, dan bereik je niet zoveel als wanneer je een specifiek doel stelt. doel. Stel bijvoorbeeld een doel in op basis van de hoeveelheid gewicht die u wilt tillen, het lichaamsgewicht dat u wilt bereiken of het bereiken van x mijlpaal op x datum. Heb een dwingende reden waarom je sterker wilt zijn, spieren wilt opbouwen, je gezonder wilt voelen, anders zul je op de dagen dat je moe bent of zin hebt in junkfood, meer geneigd zijn om dat te doen en zal je vooruitgang instorten, en dat is wanneer je slechte gewoonten begint op te bouwen.
TIP 5: Zorg voor een verantwoordingspartner of dat nu een trainingspartner is of een social media-maatje waarmee je je trainingen met elkaar deelt. U kunt ook een online dagboek gebruiken waarin u uw training bijhoudt, zoals My Fitness Pal, waar u uw gegevens kunt loggen. Voor mij voeg ik graag spieropbouwende foto's toe aan mijn online groepen en dat is mijn vorm van verantwoordelijkheid.
The Beet: Hoe kunnen we vleeseters of wie dan ook overtuigen dat plantaardig voedsel alle eiwitten bevat die we nodig hebben?
Robert Cheeke: Er zijn twee manieren. De eerste is al bewezen door de wetenschap. De tweede is om het goede voorbeeld te geven. Ten eerste legt de wetenschap uit dat we alle aminozuren die we nodig hebben uit planten kunnen halen, sommige in grotere hoeveelheden en sommige in kleinere hoeveelheden, afhankelijk van wat je eet. Aan het eind van de dag komt het neer op je calorie-inname. Vraag jezelf af: hoeveel calorieën per dag consumeer je en uit welke bronnen consumeer je je calorieën?
"Fundamenteel en wetenschappelijk gezien krijg je alle eiwitten binnen die je nodig hebt, omdat aminozuren de bouwstenen van eiwitten zijn. De andere manier om mensen te overtuigen is door ze te laten zien. Ik ben bijvoorbeeld honderd pond aangekomen sinds ik veganist ben. Ik ging van 120 pond naar 220, en ja, dat duurde even, maar ik kwam 70 pond aan in de eerste acht jaar, wat ongeveer 10 pond per jaar is. Het bewijs zit in de ervaring en resultaten en dat ben ik niet alleen. Er zijn talloze atleten en kampioenen in bodybuilding, powerlifting en krachtsporten zoals voetbal, mixed martial arts, niet alleen duursporten zoals hardlopen, skiën, snowboarden, maar in echte krachtsporten. Mensen willen voorbeelden zien en ze willen weten dat mensen het hebben gedaan en hoe effectief ze het hebben gedaan. Waar het op neerkomt, laat mensen zien dat het mogelijk is."
The Beet: In ons laatste interview zei je dat je geen supplementen neemt. Klopt dat nog steeds en vind je dat andere mensen open moeten staan voor supplementen?
Robert Cheeke: Ja, juist. Ik heb de afgelopen 10 jaar geen supplementen naast vitamine B-12 genomen, maar onlangs, eigenlijk drie dagen geleden, ben ik begonnen met het supplement van Matt Frazier, omdat hij erover schreef in ons boek, en het bevat vitamine B- 12, vitamine D, vitamine K2, DHA + EPA Omega-3 EFA's en moeilijk verkrijgbare mineralen zoals zink, dus ik probeer het eens. Ik gebruik helemaal geen sportsupplementen, ook al tien jaar niet, en ik ben de grootste en sterkste die ik ooit ben geweest. We hoeven geen eiwitpoeders te gebruiken, maar als je het gevoel hebt dat je om welke reden dan ook extra eiwitten nodig hebt, kun je dat doen als je wilt, maar je kunt ook alle eiwitten die je nodig hebt uit voedsel halen. Ik raad aan om meer peulvruchten, bladgroenten, granen, noten en zaden of notenpasta te eten. Eet de dingen die niet klinken alsof ze eiwitrijk voedsel zijn, zoals zoete aardappelen of appels, want dat soort voedsel klopt allemaal en je krijgt genoeg eiwitten binnen zonder erover na te denken. Ik denk dat iedereen baat zou kunnen hebben bij vitamine B12 en waarschijnlijk ook bij vitamine D. Ik kom vaak buiten in de zon.Ik raad mensen ook aan om meer voedsel met essentiële vetzuren te eten, zoals lijnzaad.
Alles wat een veganistische bodybuilder op een dag eet
Ontbijt: In de ochtend focus ik me echt op hydratatie. Ik blijf 's nachts vrij laat op, dus ik krijg een late start. Ik drink graag gearomatiseerd water zoals Bela Wellness uit mijn Vegan Strong Box. Dan heb ik normaal gesproken 's ochtends een banaan en een sinaasappel, appel of andere citrusvruchten. Ik hou niet van zwaar voedsel in de ochtend. Soms eet ik havermout met fruit en noten als ik die specifieke dag meer calorieën moet eten. Ik drink wel eens fruitsmoothies.
Snacks: Ik houd het simpel. Ik eet graag de hele dag door fruit of ik neem een Lara-reep met 4 of 5 ingrediënten die meestal uit noten of fruit bestaan. Vlak voordat ik ga trainen, eet ik een banaan, ik verteer het gemakkelijker dan welk ander fruit dan ook en het vult.
Lunch en diner: Ik hou van ma altijden zoals burrito-kommen, plantaardige sushi, en mijn vrouw heeft veel van die ma altijden gemaakt, ik eet veel internationale keukens .Thais eten, Mexicaans eten, Ethiopisch eten. Noedelgerechten, plantaardige hamburgers - ik probeer het redelijk schoon te houden. Mijn post-workout is meestal het avondeten, omdat ik 's avonds train.
De trainingsroutine van Robert Cheeke is makkelijker dan je denkt
The Beet: Hoe ziet je trainingsroutine eruit? Hoe vaak sport je?
Robert Cheeke: Ik begin mijn dag door ongeveer 30 tot 60 minuten met mijn honden te wandelen. Soms loop ik bergopwaarts of door paden, maar het is een goed gebruik van cardio. Ik train 5 tot 6 dagen per week en ik til gewichten gedurende 60 tot 90 minuten, afhankelijk van de spiergroep, daarna beëindig ik om de dag mijn training met 20 tot 40 minuten op de trapmaster en beklim ik ongeveer 100 trappen tegelijk , ik doe dit voor extra cardio.
The Beet: Laten we het hebben over je aankomende boek: wat was de inspiratie erachter?
Robert Cheeke: De ware inspiratie achter het boek is het vertellen van de meeslepende verhalen van 's werelds grootste plantaardige atleten.Ik wilde licht werpen op enkele atleten van wie je waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord, maar die zo goed zijn in wat ze doen. Laura Kline is bijvoorbeeld een multisportatleet en de beste in wat ze doet. Een ander voorbeeld is Darcy Gaither, een wereldkampioen kajakker. Ze kajakte over de hele lengte van de Amazone-rivier, gevoed door planten en recentelijk rende ze 40 mijl in de Colorado Mountains om haar verjaardag te vieren. Ik wilde ook enkele van de bekendere veganistische atleten uitlichten waar de meeste mensen van hebben gehoord, zoals Scott Jurek of Rich Roll, die hun verhalen deelden over hoe ze de resultaten bereikten die ze bereikten door een plantaardig dieet te volgen.
"Ik begon eigenlijk met het boek in 2013, ik pitchte het voor uitgevers en had een literair agent en het concept, en boekte goede vorderingen en het boek werd bijna opgepikt door een uitgever, maar het werkte uiteindelijk niet. Dus in die tijd ging ik terug naar de basis en heb ik een aantal boeken in eigen beheer uitgegeven. Maar naarmate het bewustzijn van plantaardige atleten groeide dankzij al het harde werk dat we hebben gedaan en met de hulp van The Game Changers, dacht ik bij mezelf: ik denk dat het tijd is om dit boek opnieuw te proberen.Schrijven is altijd een passie van mij geweest en iets waar ik heel hard aan werk, ik werk er al sinds de derde klas aan. Het is een levenslange droom van mij geweest om een boek over dit onderwerp te maken, dus ik probeerde het nog een keer. Ik nam contact op met veganistische ultramarathonloper Matt Frazier en we ontmoetten elkaar persoonlijk om over het idee te praten. Ik zei tegen hem, man, ik zou heel graag dit boek willen schrijven en kunnen schrijven over de beste plantaardige atleten ter wereld en echt in hun levensstijl, diëten, training en mentaliteit duiken, ik wil weten hoe ze denk, ik wil hun verhalen delen over hoe ze zijn geworden wie ze nu zijn. Ik wil ook een how-to-methode voor iedereen maken, zodat als de lezer door deze atleten wordt geïnspireerd, ze de methoden in hun eigen leven kunnen toepassen, zelfs als ze nu niet plantaardig zijn - dat is wat we willen doen. "
Frazier stemde in met het concept en we hebben de afgelopen twee jaar aan het project gewerkt. We hebben een grote uitgever binnengehaald, Harper Collins, die veel hard werk heeft gekost waar ik supertrots op ben.We hebben ook een boek met harde kaft gelanceerd dat nu beschikbaar is op Amazon en op 15 juni bij grote retailers zoals Target en Walmart.
The Beet: Wat is de krachtigste les die we allemaal kunnen leren van deze atleten?
Robert Cheeke: De boodschap is, je moet komen opdagen. Dag na dag, dat is met je training, dieet en doelen, je wordt niet van de ene op de andere dag een atleet en hetzelfde geldt voor in vorm komen. Wat ik het leukste vind aan sommige van deze atleten, is dat ze niet eens probeerden om atleet te worden, ze werkten hard om zoiets als drugsverslaving te overwinnen en vonden succes als atleet. Ze kwamen elke dag opdagen en werden kampioen. Een van de thema's in het hele boek is dat je in jezelf moet geloven omdat anderen het niet voor je gaan doen. Je moet in jezelf geloven en redenen vinden om elke dag op te komen dagen. Het komt neer op de mensen met een missie die de rest van de wereld overtreffen. Veel komt voort uit mentale houding en mentale kracht.Je hebt doorzettingsvermogen nodig om de wens te hebben om high-fitnessresultaten te behalen.
The Beet: Heb je iets in je leven veranderd nadat je met deze atleten hebt gesproken?
Robert Cheeke: Goede vraag, ik ben veel meer gedisciplineerd geweest met mijn training. Ik merkte dat ik een beetje zelfgenoegzaam kan worden, vooral nadat ik zo lang aan een boek heb gewerkt. Nadat ik met verschillende atleten heb gesproken, zowel mannen als vrouwen, voel ik me meer gedisciplineerd. Ik eet meer salades, ook al klinkt dat cliché, maar er is een reden waarom mensen het doen. Ik heb ook de extra cardiovasculaire oefening toegevoegd om de trapmeester om de dag te doen. Die kleine aanpassingen die niet veel moeite kosten, tellen allemaal op.
The Beet: Heb je een mantra?
"Robert Cheeke: Mijn mantra is geïnspireerd door H. Jackson Brown Jr. die zei: Over twintig jaar zul je meer teleurgesteld zijn door de dingen die je niet hebt gedaan dan de dingen die je hebt gedaan. Daarom wil ik mensen helpen hun dromen na te jagen en hun doelen te bereiken.En daarom heb ik een kwart eeuw van mijn leven aan veganisme gewijd, omdat ik geen spijt wil hebben van het niet doen van de dingen waar ik van hou en die een verschil maken in de wereld om me heen."
De 20 beste groenten met de meeste eiwitten
Sojabonen hebben 28,6 gram eiwit per kopje of 4,7 gram per ounce.
1. Sojabonen
Sojabonen zijn peulvruchten, maar ze zijn zo'n geweldige bron van eiwitten dat we er de lijst met groenten mee moesten voeren. Er zit meer eiwit in slechts één ons sojabonen dan een kopje gesneden avocado!1 kopje is gelijk aan- Eiwit - 28,6g
- Calorieën - 298
- Koolhydraten - 17,1g
- Vezel - 10,3 g
- Calcium - 175 mg
Groene erwten bevatten 8,6 gram eiwit per kop of 1,5 gram per ounce.
2. Erwten
Als de peul, waarin de erwten worden gekweekt, in het midden is gespleten, is dat een indicator dat ze rijp zijn. Zaden in de peul variëren en kunnen groen, wit of geel zijn.1 kopje is gelijk aan- Eiwit - 8,6 g
- Calorieën - 134
- Koolhydraten - 25g
- Vezel - 8,8 g
- Calcium - 43,2 mg
Verse maïs bevat 5,4 gram eiwit per kop of 0,9 gram per ounce.
3. Maïs
Verse maïs is een geweldige bron van energie voor degenen die graag actief blijven. Eiwit is niet het enige dat maïs te bieden heeft. Maïs voorziet het lichaam van kalium en vitamine B.1 kopje is gelijk aan- Eiwit - 5,4 g
- Calorieën - 177
- Koolhydraten - 123g
- Vezel - 4,6 g
- Calcium - 4,9 mg
Artisjokharten bevatten 4,8 gram eiwit per kop of 0,8 gram per ounce.
4. Artisjokharten
Artisjokken behoren tot de zonnebloemfamilie. De vezels in artisjokharten ondersteunen de spijsvertering.1 kopje is gelijk aan- Eiwit - 4,8 g
- Calorieën - 89
- Koolhydraten - 20g
- Vezel - 14,4g
- Calcium - 35,2 mg
