Mis deze feestdagen de smeerkaas van Boursin niet met de nieuwe zuivelvrije, plantaardige versie van het merk van de meest populaire smaak, Knoflook en Kruid. Naast Boursin werkt snackfavoriet Babybel aan een zuivelvrije versie van zijn mini-kaaswieltjes.
Boursins plantaardige smeerkaas is eind oktober verkrijgbaar bij Amazon Fresh en vanaf volgend jaar in de winkels. Om de smaak en textuur vast te leggen om het originele product na te bootsen, raadpleegde Boursin een van de beste zuivel alternatieve merken, Follow Your Heart.De zuivelvrije spread is gemaakt van biologische kokosolie en biologische geperste canola-olie en wordt net op tijd voor de feestdagen verkocht in een verpakking van 6 ounce voor $ 6,99.
“We zijn erg trots op het feit dat Boursin en de Bel Group hebben vertrouwd op onze kennis en expertise op dit gebied en dat we de lancering van zo'n geweldig en heerlijk product hebben kunnen ondersteunen. kijk hoe deze hartige traktatie nu beschikbaar is voor zuivelvrije consumenten en degenen die erover nadenken om hun eigen sprong naar zuivelvrij te wagen, ”vertelde Bob Goldberg, oprichter en CEO van Follow Your Heart aan VegNews.
Babybel sluit zich aan bij Boursin om uit te breiden naar de zuivelvrije wereld en werkt momenteel aan een plantaardige versie van de mini-kaaswielen, die volgend jaar gelanceerd zal worden.
Bel Group breidt uit naar de plantaardige industrie.
Bel Group, eigenaar van zowel Boursin als Babybel, is van plan meer zuivelvrije kazen op de markt te brengen met hun andere merken The Laughing Cow, Kiri en Leerdammer.Dit maakt deel uit van de missie van de Franse multinationale kaasverkoper om gezondere en milieuvriendelijkere producten te maken die gemakkelijk toegankelijk zijn. Afgelopen voorjaar nam Bel Group de plantaardige kaasproducent All in Foods over, wat bewijst dat het bedrijf toegewijd is om uit te breiden naar de plantaardige wereld.
“Het is de ambitie van de Groep om een plantaardig aanbod te bieden voor elk van zijn kernmerken. Vanaf januari 2021 lanceert Bel “The Laughing Cow Blends” in de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Canada en Duitsland, landen waar The Laughing Cow vooral door volwassenen wordt geconsumeerd en waar er een groot potentieel is onder flexitariërs. Er zullen drie referenties met kaas, groenten en kruiden worden aangeboden”, aldus Bel Group in een verklaring.
Bel Group blijft producten milieuvriendelijker maken door te werken aan verpakkingen, waarvan ze hebben beloofd dat ze tegen 2025 100% recycleerbaar en/of biologisch afbreekbaar zullen zijn. De verpakkingen van het bedrijf zijn al voor 84% biologisch afbreekbaar of naar hun doel.
De markt voor plantaardige kaas groeide het afgelopen jaar met 18% en is momenteel 189 miljoen dollar waard. Tegen 2030 zal de industrie naar verwachting met meer dan 300% groeien. Naarmate bekende merken zoals Boursin en Babybel uitbreiden naar de plantaardige markt, zal de waarde van de markt stijgen en zullen er meer zuivelvrije opties beschikbaar zijn voor de groeiende vraag van consumenten die hun zuivelconsumptie in toenemende mate verminderen en kiezen voor meer plantaardige producten.
