"Plantaardige gigant Beyond Meat heeft zojuist het handelsmerk aangevraagd voor de naam Beyond Milk voor zijn aankomende lijn van zuivelvrije melk. Het in Californië gevestigde technologiebedrijf heeft op 12 augustus dit handelsmerk aangevraagd, volgens documenten binnen het US Patent and Trademark Office. Naast het patent van Beyond Milk heeft het bedrijf ook 108 handelsmerken aangevraagd, waaronder Beyond Crab, Beyond Shrimp, Beyond Tuna, Beyond Eggs en Beyond Jerky. Andere meer algemene handelsmerken waren Beyond Bowls, Beyond Brunch en Beyond Deli.Het bedrijf deponeerde de meeste handelsmerken als intent to use, wat betekent dat Beyond Meat verwacht deze merken nodig te hebben voor toekomstige producten."
In het patent dat Beyond Milk heeft aangevraagd, staat beschreven dat het bedrijf van plan is "het maken van milkshakes, koffie- of theedranken met melk of melkvervangers" te dekken. Het succes van Beyond Meat komt voort uit zijn plantaardige eiwit alternatieven, zoals zijn veganistische hamburger- of worstproducten, maar de groeiende plantaardige melkindustrie inspireerde het bedrijf om zijn productlijn uit te breiden.
Hoewel Beyond Meat geen informatie heeft vrijgegeven over het Beyond Milk-assortiment, heeft het bedrijf de afgelopen jaren besteed aan het ontwikkelen van nieuwe producten in verschillende voedselcategorieën. Eerder dit jaar breidde het bedrijf zijn plantaardige productlijn uit met veganistische kip. De nieuwe plantaardige Beyond Chicken Tenders kwamen op de nationale markt toen Beyond Meat samenwerkte met meer dan 400 restaurants om dit nieuwe product te introduceren. Het aanhoudende succes van het bedrijf in combinatie met de positieve reacties van de consument zou de executives van Beyond kunnen motiveren om andere plantaardige markten te betreden.
Dit jaar heeft Label Insight – een bedrijf onder databedrijf NielsenIQ – zojuist een onderzoek uitgebracht dat observeerde hoe consumenten winkelen met betrekking tot plantaardige melk en eiwitten. Uit het rapport bleek dat de verkoop van alternatieve melk met 13,5 procent is gestegen tussen juni 2020 en juli 2021. Vergeleken met de daling van 1,2 procent in de koemelkindustrie, begint de verkoop van plantaardige melk de dominante dierlijke melkindustrie te ondermijnen.
Uit de Label Insight-gegevens bleek dat de verkoop van havermelk het afgelopen jaar met 118 procent is gestegen, wat aangeeft dat consumenten over het algemeen geïnteresseerd zijn in plantaardige melk alternatieven. Naarmate meer consumenten zuivelvrije melk alternatieven beginnen te kopen, staan meer bedrijven te popelen om plantaardige melk in hun productaanbod op te nemen.
Beyond Meat's marktaandelen kenden een daling van 5 procent sinds januari, momenteel gewaardeerd op $ 118 per aandeel. De daling zet het bedrijf onder druk om zijn merk uit te breiden, waardoor aandeelhouders en investeerders meer reden hebben om in de plantaardige gigant te investeren.Beyond Meat streeft ernaar de consumptie en productie van dierlijke voedingsproducten op de markt te ondermijnen en consumenten heerlijke alternatieven te bieden voor conventionele voedingsproducten.
De snel stijgende havermelkmarkt stelde het Zweedse plantaardige melkbedrijf Oatly in staat om in mei met succes een beursgang aan te vragen en af te ronden. Het bedrijf – dat kan worden toegeschreven aan de wereldwijde populariteit van havermelk – onthulde zijn eerste winstrapport waaruit bleek dat het tweede kwartaal 53 procent hoger lag dan in dezelfde periode vorig jaar.
Eerder deze maand bracht Bloomberg Intelligence een rapport uit waarin werd vastgesteld dat de markt voor plantaardig voedsel in 2030 meer dan $162 miljard zou bedragen, een verviervoudiging van de huidige waardering van $30 miljard. Het rapport schreef de groei toe aan plantaardige reuzen zoals Beyond Meat en zijn tegenhangers, waaronder Impossible Foods, Oatly en meer.
Binnen het onderzoek gaf BI aan dat de veganistische zuivelmarkt binnen het komende decennium 10 procent van zijn wereldwijde marktaandelen zou innemen.De aanzienlijke piek zou andere bedrijven, waaronder Beyond Meat, aanmoedigen om hun veganistische zuivelsectoren te ontwikkelen, vooral omdat zijn directe rivaal, Impossible Foods, afgelopen oktober al zijn eerste plantaardige Impossible Milk op de markt bracht. Ethan Brown, CEO van Beyond Meat, besprak de toekomst van het bedrijf en legde uit hoe het bedrijf zich zou aanpassen aan de groeiende vraag en verhoogde productie.
“Specifieke investeringen en activiteiten omvatten: het opzetten van een meer gelokaliseerde productie dichter bij onze markten met de hoogste prioriteit; meer geïntegreerde end-to-end productieprocessen in een groter deel van ons productienetwerk; schaalgedreven efficiëntie bij inkoop en absorptie van vaste kosten; verdere diversificatie van onze toeleveringsketen voor eiwitingrediënten; voortdurende verbeteringen in doorvoer in ons productienetwerk; bepaalde herformuleringen van product- en procesinnovaties; en verpakkingsoptimalisatie, ”zei Brown in mei tijdens een Earnings Call, waarin hij zijn plannen voor de verbetering van het bedrijf uiteenzette.
Eerder dit jaar publiceerde de USDA een rapport waaruit bleek dat de verkoop van plantaardige melk de koemelkindustrie belemmert. Het rapport toont een samenhangend effect van consumenten die hun voedingsvoorkeuren veranderen, waardoor melk alternatieven aantrekkelijker worden voor meer bedrijven over de hele wereld. Beyond Meat moet nog officieel reclame maken voor de ontwikkeling van plantaardige melk, maar met een patent in behandeling kunnen consumenten waarschijnlijk verwachten dat het bedrijf in de nabije toekomst zijn primaire producten zal onthullen.
De ultieme veganistische en zuivelvrije smaaktest voor ijs
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Dit merk is overal een van de beste en hun veganistische keuzes zijn niet anders. De muntchip ging het ver in onze voedselduels>"So Delicious Dairy-Free Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"We hebben nog nooit kinderen zo gek zien worden op ijs als deze testers deden voor dit bakje aardbeien. Het werd letterlijk ontvangen met gezangen en geschreeuw dat het naar echte aardbei smaakte.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non-Dairy Frozen Dessert
Als je van kaneel houdt, maak dan kennis met je nieuwe favoriete traktatie. Het is alsof een bal van koekjesdeeg een kaneelbroodje ontmoet. Als u koolhydraatbewust bent, houd er dan rekening mee dat er 35 gram in een portie van een half kopje zit en 25 gram suiker.
Halo Top Dairy-Free Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top is de beste keuze voor een gezondheidsbewuste ijszoeker die van koekjesdeeg houdt. Een portie (een half kopje) heeft 90 calorieën en 3 gram eiwit, dus als je het plezier wilt van een zoete koude traktatie met minder calorieën, dan is dit je beste optie. Dat gezegd hebbende, de textuur is glad, dus als je op zoek bent naar stukjes koekjesdeeg, dan is dit niet de juiste keuze voor jou.
