De eerste volledig plantaardige Burger King zal deze zomer zijn langverwachte debuut maken in Duitsland. De fastfoodketen is een pionier geweest voor plantaardige menu-items over de hele wereld, en nu tilt het merk zijn toewijding aan plantaardige service naar een ander niveau. De eerste plantaardige Burger King wordt voor een beperkte tijd gelanceerd in Keulen, Duitsland, in samenwerking met het Nederlandse plantaardige vleesbedrijf The Vegetarische Slager om het volledig veganistische menu uit te brengen.
De veganistische Burger King gaat slechts vier dagen open, van 7 juni tot 11 juni, in de hoop alle fans van Burger King en fastfood te kunnen bedienen.Het menu zal naar verwachting het kenmerkende alternatieve vlees van de keten bevatten, van plantaardige nuggets tot de Whopper. Met de lancering zal Burger King zijn gloednieuwe plantaardige Long Chicken Patty-sandwich uitrollen, gegarneerd met geraspte sla en een gloednieuwe veganistische mayonaise. Behalve de veganistische mayonaise is het onduidelijk of het merk ook zuivelvrije kaas en veganistische kruiden voor het kortetermijnrestaurant zal ontwikkelen.
Na de opening van het restaurant zal Burger King een evenement organiseren zodat klanten zich kunnen mengen met de hoofden van Burger King Duitsland. De administratie van Burger King Duitsland is klaar om vragen en zorgen over de plantaardige plannen en het huidige assortiment van Burger King te beantwoorden. Hoewel er geen datum is vastgesteld voor het evenement, is virtuele deelname beschikbaar voor degenen die niet aanwezig kunnen zijn in Duitsland.
Burger King heeft de afgelopen jaren samengewerkt met de Vegetarische Slager om nieuwe plantaardige menu-items te ontwikkelen die nu in 25 landen verkrijgbaar zijn.Het partnerschap is verantwoordelijk voor China's Plant-Based Whopper, Mexico's Whopper Vegetal en het VK's Vegan Chicken Royale. Naast de veganistische kipsandwich heeft Burger King UK zijn plantaardige menu sneller uitgebreid dan enig ander regionaal onderdeel van het bedrijf. In januari onthulde het bedrijf de Rebel Whopper – compleet met vegan mayo en een plantaardig pasteitje – van The Vegetarische Slager.
“Tot nu toe hebben we geen manier gevonden om de iconische, op het vuur gegrilde smaak van de Whopper vast te leggen, terwijl we er ook voor zorgen dat er geen kruisbesmetting is tussen plantaardige en vleesproducten”, vertelde een vertegenwoordiger van Burger King Leef vriendelijk. "We zullen echter altijd blijven proberen smaakvolle oplossingen te vinden voor onze kookmethodes, die zoveel mogelijk van onze gasten aanspreken."
Alasdair Murdoch, CEO van Burger King UK, kondigde eerder dit jaar aan dat hij hoopt dat Burger King UK binnen tien jaar voor 50 procent plantaardig zal zijn. Het merk blijft versneld stappen zetten om een veganistisch menu te adopteren.De Duitse plant-based trail geeft aan dat het bedrijf wereldwijd inspanningen levert om de voedselstructuur, maar fastfood in het algemeen, te veranderen. Burger King US boekt enige vooruitgang, dus bekijk de veganistische gids van The Beet voor het eten van je BK-favorieten.
