Na de 'kippenoorlogen' van vorig jaar, waarbij fastfoodketens het tegen elkaar opnamen, is de concurrentie nu verschoven naar de plantaardige sector. Burger King heeft zojuist aangekondigd dat het de eerste fastfoodketen wordt die de veganistische kipnuggets van Impossible Foods op het menu zet. Het bedrijf is van plan om de plantaardige kipnuggets op 11 oktober landelijk uit te rollen, te beginnen met geselecteerde locaties in Des Moines, Miami en Boston.
Consumenten kunnen de plantaardige nuggets bestellen in de klassieke volgorde van acht stuks van Burger King, vergezeld van elke selectie dipsauzen die worden aangeboden bij de nationale hamburgerketen.De proefperiode zal de populariteit van de plantaardige nuggets bepalen om het potentiële nationale debuut te evalueren. De nuggets van Impossible Foods gebruiken soja- en zonnebloemolie om de smaak en textuur van conventionele kipnuggets na te bootsen.
“Dit is niet de eerste keer dat we samenwerken met Impossible om furore te maken in de branche. In 2019 werden we het eerste quick-service restaurant dat de bekroonde, plantaardige Impossible-pasteitjes serveerde en de iconische Impossible Whopper aanbood”, zei Ellie Doty, Chief Marketing Officer van Burger King Noord-Amerika, in een verklaring. “Dus het is alleen maar passend dat we de eerste wereldwijde QSR zijn die de Impossible Nuggets test. We zijn verheugd om te horen wat onze gasten op de testmarkten vinden van deze laatste innovatie.”
Burger King blijft een koploper in de plantaardige fastfoodmarkt en werkte voor het eerst samen met Impossible Foods in 2019 toen het debuteerde met de Impossible Whopper. The Impossible Whopper kwam op de markt als een van 's werelds eerste plantaardige fastfoodburgers.Na een succesvolle proef introduceerde Burger King de Impossible Whopper op meer dan 7.000 locaties in de Verenigde Staten. Nu staat de Impossible Whopper op Burger King-menu's over de hele wereld, waaronder Trinidad en Tobago, Europa en Canada.
Impossible Foods onthulde eerder dit jaar zijn plantaardige kip alternatief en debuteerde in bijna 150 landelijke restaurants. Het bedrijf kondigde aan dat na jaren van ontwikkeling zijn plantaardige kip zou voldoen aan de consumentennormen op het gebied van smaak, textuur en uiterlijk. Het bedrijf begon tegelijkertijd de Impossible Nuggets te distribueren naar meer dan 10.000 supermarkten, waaronder ShopRite, Safeway, Gelsons, Kroger en Walmart.
Na jaren van verwachting, introduceert Impossible Meat eindelijk zijn plantaardige kip om zijn concurrenten zoals Beyond Meat te ontmoeten. Impossible is misschien laat op de markt voor plantaardige kippen gekomen, maar president Dennis Woodside van Impossible legde uit dat het bedrijf "druk bezig was met andere dingen" en dat het "al een tijdje aan kip werkte.” Restaurants waar Impossible's plantaardige kip te vinden is, zijn onder andere chef David Chang's Fuku in New York City, chef Marcus Samuelsson's Red Rooster in New York City en chef Sean Brock's Joyland in Nashville.
Impossible Foods werkt momenteel aan de introductie van zijn producten op de hele markt in verschillende voedingscategorieën. Naast plantaardige kip debuteerde het bedrijf vorige week met zijn Impossible Pork-product in de Verenigde Staten. Het bedrijf ontwikkelt verschillende plantaardige alternatieven die geleidelijk hun intrede zullen doen in de retail- en foodservicesector.
“Onze missie is om het gebruik van dieren als voedseltechnologie tegen 2034 volledig te vervangen”, zei Pat Brown, CEO van Impossible Foods, vorig jaar tijdens een Web Summit Seminar. “We zijn er bloedserieus mee en we geloven dat het haalbaar is. Ik had er alle vertrouwen in dat we zouden slagen toen ik dit bedrijf lanceerde, en nu heb ik er alle vertrouwen in. Het is game over voor de gevestigde industrie - ze realiseren het zich alleen nog niet.”
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
