Mark Cuban is geen onbekende in de veganistische industrie. De Shark Tank-ondernemer heeft door de jaren heen geïnvesteerd in tal van veganistische startende bedrijven, zoals Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, en Mrs.Goldfarb's Unreal Deli, maker van 's werelds eerste veganistische corned beef.
Afgelopen november schonk de superster Shark Tank-rechter 250.000 dollar voor een belang van 20 procent in Mrs. Goldfarb's Unreal Deli, een voedselstartup die 'fijn veganistisch vlees' bekend maakt om zijn corned beef- alternatief. De weddenschap pakt beter uit dan zelfs hij had verwacht.Toen Cuban de oprichter, Jenny Goldfarb, voor het eerst financierde, voorspelde het bedrijf $ 3 miljoen aan inkomsten voor 2020, maar nu zegt de miljardair dat Unreal Deli op schema ligt om dat veelvoud te doen en $ 50 miljoen aan verkopen kan behalen. Het wordt nu verkocht bij Sarge's Deli in Manhattan en bij grote retailers in het hele land.
"Grote distributeurs, waaronder Whole Foods en de Quizno&39;s, zijn allebei begonnen met het testen van het jonge merk, zegt Cuban. Hij belde de CEO van Quizno&39;s en verkocht ze bij het testen van Unreal Deli-vlees in de sub-broodjeszaken in Denver en Seattle, in de hoop dat het product nationaal zou worden. Unreal Deli maakt ook een alternatief voor kalkoen en tacovlees en kipreepjes. De website zegt dat al zijn producten complete eiwitten zijn, wat betekent dat elke portie een scala aan vitamines en voedingsstoffen bevat, met hun eigen unieke groenten en eiwitten. Unreal Deli is altijd: plantaardig, koosjer, dierproefvrij, cholesterolvrij, nitraat -vrij vetarm, koolhydraatarm en eiwitrijk."
Gaat Mark Cuban veganist worden? Zijn investeringen gaan zeker die kant op
“De verkoop is echt heel goed - beter dan ik me had voorgesteld”, vertelde Cuban aan The Post. “Ik heb het nog nooit zo snel zien gebeuren. We hebben nu met name distributeurs over de hele wereld. Dat zag ik niet aankomen.”
Cuban schrapte niet veel langer na de investering dierlijke producten uit zijn dieet. De Shark Tank-rechter is sinds een jaar vegetariër en voegde eraan toe dat hij het beursgenoteerde Beyond Meat niet als een concurrent ziet, omdat het gericht is op vegetarische burgers.
"De leider op het gebied van plantaardig vlees, Beyond Meat, heeft onlangs veganistische gehaktballen, links voor ontbijtworst gelanceerd, CEO Ethan Brown heeft onlangs laten doorschemeren dat Bacon interessant voor mij is!"
Cuban gaf commentaar op zijn toekomstige voorspellingen, waaronder een groei van de vraag naar vlees alternatieven, door te zeggen: "Ik zie dit als het creëren van de markten voor plantaardige cornedbeef en pastrami en het nemen van een groot marktaandeel van plantaardige kalkoen plakjes', voegde hij eraan toe, 'ik zou altijd liever een markt creëren.Dan beginnen de homeruns.”
