Beyond Meat tilt zijn beroemde recept naar een hoger niveau en kondigt een nieuwe versie aan van zijn baanbrekende plantaardige burger die naar verluidt dichter bij het echte werk smaakt. Het bedrijf onthulde dat het zijn oorspronkelijke recept heeft vernieuwd om de smaak van rundvlees voor zijn nieuwe burger beter te weerspiegelen. Het recept verwijdert de eiwitrijke mungbonen en voegt vitaminen en mineralen toe die de smaak van het product versterken. Supermarkten zullen volgende week de nieuwe Beyond Burger in voorraad gaan nemen, terwijl restaurants het nieuwe product vanaf juni zullen zien.
“Dit is de beste versie van rundvlees die we ooit hebben gemaakt”, vertelde Chuck Muth, Chief Growth Officer van Beyond, aan CNN.
De nieuwe Beyond Burger zal minder calorieën en minder vet bevatten dan het vorige product van het bedrijf. Het nieuwe burgerpasteitje bevat 230 calorieën in plaats van 260 en 14 gram vet in plaats van 18 gram. Beyond Meat hoopte een beter smakend product te creëren dat ook de voedingswaarde ervan verhoogde.
Het merk werkt voortdurend aan het verbeteren van zijn producten in een poging een perfecte vervanger voor dierlijk vlees te creëren: de nieuwste versie van de Beyond Meat-burger zal de derde iteratie zijn die in de schappen ligt. Het product debuteerde in 2016 en later herzag het bedrijf zijn recept in 2019. Nu de markt voor plantaardig vlees in opkomst is en andere bedrijven concurrerende producten op de markt brengen, proberen de nieuwe recepten van Beyond Meat de positie van het bedrijf op de markt te herstellen.De verkoop van plantaardig vlees is het afgelopen jaar met bijna 28 procent gestegen, volgens een rapport van Nielsen, waardoor Beyond Meat zijn bereik heeft uitgebreid en zijn product heeft versterkt.
Het nieuwe recept van Beyond volgt op een jaar van snelle expansie in zowel product als distributie. Het product van het bedrijf, dat al verkrijgbaar is bij Carl's Jr. en Dunkin', zal binnenkort verkrijgbaar zijn bij verschillende fastfoodrestaurants in de Verenigde Staten. Beyond kondigde twee afzonderlijke samenwerkingen aan met McDonald's en Yum! Merken die in februari hun nieuwe burger naar consumenten in het hele land zullen brengen. De samenwerking met McDonald's zal Beyond verstevigen als de enige ontwikkelaar van de nieuwe McPlant-burger van McDonald's. De deal met Yum! Merken zullen Beyond Meat-producten landelijk op de menukaarten van KFC's, Taco Bells en Pizza Huts zetten.
Voor degenen die fastfood vermijden, wordt Beyond Meat in snel tempo meer verkrijgbaar bij supermarkten in het hele land. Nu verkrijgbaar op 28.000 winkellocaties, is de Beyond Burger een van de meest toegankelijke vlees alternatieven op de markt geworden.Het nieuwste product kost $ 5,99 voor een pakket van twee, $ 9,99 voor een pakket van vier en een alternatief voor gemalen vlees van een pond voor $ 9,99.
“Als een van de eersten in de categorie hebben we een prominente positie”, zei Muth. "We kunnen daar alleen blijven als we blijven innoveren, en we zullen altijd gefocust blijven op onze innovatie en het verbeteren van onze producten."
Tussen zijn marktwaarde en productlijnen blijft het bedrijf in een aanzienlijk tempo groeien. Shares of Beyond steeg het afgelopen jaar met 21 procent met een huidige marktwaarde van $ 8,33 miljard. Consumenten en investeerders zullen uitkijken naar de nieuwste Beyond-producten die steeds beter worden qua smaak en voedingsprofiel en een marktwaarde die blijft groeien.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco.Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
