Vegetarische pionier Amy's Kitchen heeft zojuist aangekondigd dat het van plan is zijn vleesloze drive-thru-restaurants uit te breiden, met als doel om tegen 2027 25 tot 30 toekomstige locaties te hebben. Het toonaangevende vegetarische merk lanceerde zijn vlaggenschip drive-thru-concept in 2015 en sindsdien is uitgebreid naar vier locaties met de meest recente winkelopening eerder deze maand. Amy's Drive-Thru heeft tot doel de fastfoodindustrie opnieuw in te richten, duurzame en gezonde ingrediënten te promoten en tegelijkertijd betaalbare prijzen te handhaven.
"We zijn toegewijd aan het maken van biologisch vegetarisch voedsel sinds we Amy's Kitchen meer dan drie decennia geleden begonnen, en die toewijding breidde zich uit naar Amy's Drive-Thru toen we zes jaar geleden onze eerste locatie openden," Amy's CEO en Co -Oprichter Andy Berliner vertelde VegNews."We hadden ons nooit kunnen voorstellen waar we vandaag zouden staan als steeds meer mensen, vooral jongere generaties, ervoor kiezen om vegetarisch en veganistisch te eten."
Toen het bedrijf zijn eerste locatie in Rohnert Park, Californië lanceerde, was er een enorme onverwachte opkomst, met meer dan 500 mensen die in de rij stonden te wachten voor de vleesloze fastfoodma altijden. Het vegetarische restaurant is ook extreem vegan-vriendelijk. Alles op het menu kan veganistisch worden besteld, waardoor het toegankelijk is voor elke dieetvoorkeur. Het innovatieve menu biedt veganistische variaties van verschillende fastfoodklassiekers, zoals "The Amy" - de kenmerkende burger van de keten, geserveerd met twee vegetarische pasteitjes, sla, tomaten, uien, een geheime saus en optionele kaas.
Het plantaardige menu biedt ook veganistische gegrilde kazen, burrito's gevuld met veganistische ingrediënten en een lange lijst met salades, hoofdgerechten, bijgerechten, ontbijtproducten en milkshakes. Het uitgebreide menu trok de aandacht van klanten in heel Californië en al snel de grotere Verenigde Staten.Na de succesvolle lancering opende het bedrijf een locatie in San Francisco en vervolgens een derde winkel in Corte Madera, Californië.
Amy's heeft zojuist op 2 december haar vierde locatie geopend in Roseville, Californië. De nieuwste locatie komt tegelijk met het nieuws van het bedrijf over de uitbreiding in Californië. Het bedrijf kondigde aan dat de volgende twee locaties in Thousand Oaks en Aliso Viejo, Californië, in 2022 zullen worden geopend. Tegen 2027 is het bedrijf van plan om zijn vegetarische drive-thru beschikbaar te maken op 30 locaties in Californië.
“We krijgen zoveel verzoeken van mensen uit het hele land om een drive-thru te openen in hun gemeenschap”, zei Berliner. “Dat is onze belangrijkste motivatie om meer Amy’s Drive-Thrus te openen. We willen ons eten toegankelijker maken voor meer mensen.”
Veganistisch fastfood groeit in een ongekend tempo. Fastfoodreuzen zoals Burger King en McDonald's zijn wereldwijd begonnen met het opnemen van plantaardige menu-items, omdat steeds meer mensen veganistische alternatieven eisen.Volgens marktonderzoeksbureau Numerator zijn gezondheid en duurzame nieuwsgierigheid de belangrijkste drijfveren voor de aankoop van plantaardig vlees. Naast dieetbeperkingen, dwingen gezondheidsmotivatoren consumenten tot plantaardig voedsel en Amy's plannen om een voedings alternatief te bieden.
“De restaurantindustrie, en fastfood in het bijzonder, moet mee evolueren met onze consumenten. Jonge consumenten zijn echt degenen die deze opwinding aanwakkeren en de meerderheid neemt zelf de beslissing om dierlijke eiwitten helemaal weg te laten', zei Berliner. “We hopen dat dit meer restaurants motiveert om duurzamer vegetarisch en plantaardig voedsel te gaan serveren. Het is een opwindende tijd om in voedsel te zijn en ook een kritieke tijd voor de toekomst van onze planeet.”
In het licht van de door vlees gedomineerde fastfoodindustrie neemt Amy's het niet alleen op tegen de reuzen in de industrie. Het in Californië gevestigde Plant Power Fast Food heeft onlangs zijn eerste locatie buiten Californië gelanceerd en biedt volledig veganistisch fastfood voor mensen in de Verenigde Staten.Na een vastgoedpartnerschap is het fastfoodbedrijf van plan om gezondere en betaalbare fastfoodopties aan te bieden aan consumenten in de Verenigde Staten, met heerlijk eten, ongeacht hun voedingsvoorkeur.
“We zijn dankbaar dat grote ketens plantaardige opties aan hun menu's toevoegen, maar het lijdt geen twijfel dat consumenten op zoek zijn naar vooruitstrevende nieuwe merken met een authentieke toewijding aan smaak en duurzaamheid,” Mede-oprichter en Chief Executive Officer Jeffrey Harris zei. "De enorme groei die we hebben doorgemaakt sinds we in 2016 zijn begonnen, is het bewijs dat de tijd rijp is voor een grote 100 procent plantaardige, dierproefvrije, duurzame en gezondere optie in het fastfoodsegment."
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen.Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
