Een van de laatste producten die wordt opgegeven op weg naar een volledig plantaardig dieet, is zuivelcreamer. Het kan moeilijk zijn om die romige rijkdom in je ochtendkoffie los te laten, maar voedselgigant Danone maakt het naadloos met zijn nieuwe Honest to Goodness-lijn van plantaardige koffiecreamers. Het bedrijf onthulde maandag de niet-zuivelkoffiecreamer, in navolging van het groeiende aantal consumenten dat nu thuis koffie zet in het licht van de pandemie. De parallelle opkomst van zowel thuiskoffiedrinkers als plantaardige consumenten leidde ertoe dat Danone investeerde in de zuivelvrije creamermarkt.
“We weten dat plantaardig een trend is en een verbazingwekkende groei doormaakt op de markt, en flexitarisme neemt toe”, zei Olivia Sanchez, de Noord-Amerikaanse vice-president marketing van Danone. "We zien dat klanten willen leunen op nieuwere proposities en willen ontdekken wat er in de plantaardige set zit, en daarom is Honest to Goodness echt ontworpen voor die consument in gedachten."
Danone beweerde dat Gen Z koffiedrinkers ongeveer 28 miljard kopjes koffie per jaar minder drinken. Bovendien neigen jongere consumenten naar duurzamere producten. Millennials en Gen Z samen blijven hun aankopen concentreren op milieuvriendelijkere markten. Het bedrijf verklaarde dat 75 procent van de millennials winkelt met oog voor het milieu, en met meer plantaardige alternatieven op de markt, besloot Danone te staken terwijl het strijkijzer heet is.
Naast een focus op plantaardige diëten en duurzaamheid, erkende het bedrijf dat mensen sinds het begin van de COVID-19-pandemie nieuwe routines hebben aangenomen.De hoeveelheid thuis geconsumeerde koffie nam snel toe en de vraag naar koffiecreamers volgde. "Nieuwe routines betekenen dat Amerikanen meer dan ooit thuis hun koffie drinken, maar velen keren ook terug naar coffeeshops in het hele land of zijn van plan dit binnenkort te doen", zei president en CEO van de National Coffee Association Bill Murray.
Het merk Honest to Goodness werkt samen met de milieuorganisatie EarthDay.org. De gezamenlijke inspanning heeft tot doel consumenten duurzaamheid te stimuleren door bomen te planten in Madagaskar, en zo het milieu te helpen waar Danone de vanille vandaan ha alt. Het project zal ook samenwerken met lokale gemeenschappen als The Canopy Project om de gebieden te ondersteunen waar de productie van het nieuwe item mogelijk is.
De nieuwe koffiecreamer komt in de schappen met drie verschillende smaken: gezouten karamel uit Himalaya, ongezoete vanille uit Madagaskar en vanille uit Madagaskar. Shoppers kunnen de plantaardige creamers in eerste instantie kopen op Amazon en via FreshDirect, en uiteindelijk in lokale supermarkten.
Het merk Honest to Goodness is niet het eerste plantaardige product van Danone. Het bedrijf produceert ook Silk-sojamelk, yoghurt en niet-zuivelproducten, So Delicious-zuivelvrije desserts en onlangs gekochte Follow Your Heart, makers van Veganaise. Nu grote voedingsbedrijven de focus verleggen naar plantaardige producten, blijft het aantal opties toenemen, waardoor plantaardige consumenten en shoppers iets hebben om over te lachen.
