Als je erover nadenkt om te beginnen met composteren, is dit het perfecte moment om te beginnen, net voor het plantseizoen en wanneer de meeste steden op het punt staan hun ophaaldiensten weer op te starten. Of je nu een stadsbewoner bent met een kleine keuken of in een huis woont waar je ruimte hebt voor een achtertuin, composteren is een geweldige manier om je ecologische voetafdruk te verkleinen door je tafelresten met heel weinig moeite om te zetten in natuurlijke bodemverrijkende meststof .
Composteren is eenvoudig, vereist geen speciale apparatuur (of wormen!), en kan worden gedaan op een aanrecht, in een middelgrote emmer of pot, of in een andere afgedekte container.Het enige dat u hoeft te doen, is beginnen met het toevoegen van restjes. Niet zomaar restjes, maar die van groenten, bladeren, schillen, zaden en alles wat afkomstig is van een plant die in de grond groeit: Denk aan al het organische afval dat je op een dag weggooit: Avocado pit en schil, wortelpuntjes, sinaasappelschillen, stengels en bladeren van broccoli, artisjokbladeren, groene peperzaden, ingewanden van meloen en zelfs koffiedik, die nu allemaal in uw compost kunnen.
Wat mag niet in je compostbak? Dieren producten. Dat omvat vlees, alles dat oorspronkelijk van een dier of bijproduct kwam, inclusief boter, botten, vleesresten, mayo, kippenvel en eieren. (Eierschalen kunnen er echter wel in, zolang ze maar volledig vrij zijn van het eiwit en de dooier.) Voeg koffiedik en theeblaadjes, plantstengels of takken en bladeren toe. Zie het op deze manier: dieren rotten, terwijl planten afbreken en weer in de grond terechtkomen, en met dit proces alle rijke voedingsstoffen zoals stikstof en mineralen meebrengen die in de eerste plaats werden gebruikt om ze te laten groeien.Als je eenmaal bent begonnen, is het leuk en uiteindelijk verminder je je huishoudelijk afval en moet je het afval ongeveer de helft minder vaak buiten zetten.
Waarom zou je composteren? Composteren vermindert niet alleen je totale afval en minimaliseert de productie van huishoudelijk afval, maar het creëert allemaal een mineraalrijke zwarte grondtopper die je planten helpt om te groeien, fungeert als een natuurlijke niet-chemische meststof, bestrijdt parasieten en voedt uiteindelijk zowel de grond als de plant om voedingsstoffen en stikstof toe te voegen die tijdens het groeiproces uit de grond zijn gehaald. Het is alsof je in één keer teruggeeft en vooruitbeta alt, maar de begunstigden van deze vrijgevigheid zijn planten en de planeet.
Rebecca Louie, de oprichter van de Compostess-website en auteur van Compost City, vertelde de strateeg in maart: “Composteren is de menselijke versie van het opnieuw creëren van wat moeder natuur doet in het wild: een gecontroleerde ruimte innemen en het mengen van verschillende organische materialen in magische cocktails of recepten die bij het systeem passen.”
Zodra je begint met composteren, neem je je kleine bak vol met afval en zet je het buiten, het kan weken of zelfs maanden blijven staan, gedurende welke tijd het allemaal samensmelt en uiteenv alt in een donkerrijk bodemadditief dat, wanneer je het uiteindelijk verspreidt op de grond waar je planten groeien, werkt als plantenvoeding of versterker, en ze voorziet van een stikstofrijke meststof die ze voedt en helpt groeien. Hier is alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan met composteren. Lees dit voordat je je volgende klokhuis of schil in de vuilnisbak gooit.
Composteren voor beginners: zo begin je met composteren
Je recyclet waarschijnlijk al,wat geweldig is voor de planeet. De volgende logische stap is om te beginnen met composteren, wat niet alleen je afvalvolume drastisch zal verminderen en afval zal minimaliseren, maar ook rijke kunstmest zal creëren om aan je planten toe te voegen, wat geweldig voor ze zal zijn en helpt bij het vervangen van chemische meststoffen die je misschien hebt toegevoegd in het verleden.Composteren is eenvoudig en met een paar basisregels kan iedereen het. Onthoud gewoon: als het groeit, gaat het (de compost in) en als het loopt of een gezicht heeft, gooi het dan bij het afval.
Ten eerste: waarom zou je moeten beginnen met composteren?
Iedereen die zijn ecologische voetafdruk wil verkleinen, zijn totale afvalproductie wil verminderen, zijn impact op het milieu wil verminderen en tegelijkertijd lokale boeren of gemeenschapstuiniers wil helpen om meer organisch te groeien door compost te gebruiken als kunstmest zonder chemicaliën, zou moeten composteren. Verspild voedsel is verantwoordelijk voor 30 procent van onze totale broeikasgassen (inclusief de middelen om het te laten groeien), dus de methaanuitstoot van stortplaatsen kan worden verminderd door ons organisch afval te composteren en die rijke grond terug te voeren naar lokale biologische gewassen.
Als je begint met tuinieren, is de volgende stap om te beginnen met composteren. Of als je een stadsbewoner bent en je afval wilt verminderen, is composteren een geweldige manier om doe het. Voor een lijst met steden die compostering aanbieden, bekijk de Rethink Green-lijst met 15 steden die u helpen composteren.Composteren is in wezen het bij elkaar gooien van al het organische afval in je leven. Dat kan tuinafval of tuinbladeren zijn, plantaardig keukenafval (anders dan alle vlees-, zuivel-, gevogelte- of visproducten), en bonen, zaden, theebladeren, koffiedik die je anders bij het huisvuil zou gooien. Het begint af te breken en verandert uiteindelijk in een rijke, donkere, dichte grond die kan worden gebruikt als meststof, voedingsstoffen voor planten en plantenvoeding.
Wat is composteren en hoe werkt het?
"Composteren is het recyclen van organisch materiaal door het terug te laten keren naar zijn natuurlijke staat: een donkere, dikke, rijke grond die vol zit met voedingsstoffen voor het kweken van planten en groenten. Het verzamelen van je restjes lijkt misschien vreemd, tenzij je bent opgegroeid op een boerderij - en compost is het zwarte goud voor boeren die het gebruiken om hun gewassen en planten te bemesten - maar zelfs zoals een stadsbewoner gewend was om alles in dezelfde bak weg te gooien, als je eenmaal begint met composteren, realiseer je je: het is gemakkelijk, het stinkt niet en het vermindert het afval van je gezin met een grote fractie, zelfs de helft.Je gewone afval zal helemaal niet stinken als je een plantaardige eter bent, aangezien het merendeel van het andere afval dat je produceert ook schoon en recyclebaar zal zijn. Composteren is de beste manier om je ecologische voetafdruk te verkleinen en je meer te leren over lokale gemeenschapstuinen die je compost oppikken als je er geen gebruik van kunt maken in je eigen tuin of huis."
Hoe start je je compost
Haal eerst een prullenbak. Of gebruik tot het aankomt gewoon een oude pot en deksel. Zet hem aan de zijkant van je aanrecht in de buurt van waar je je groenten hakt of je smoothies maakt. Terwijl je hakt, gooi je de uiteinden en schillen en schillen en zaden in de prullenbak en laat je die staan. Na een paar dagen ziet het er misschien wat rijp of beschimmeld uit, maar magisch ruikt het niet meer (tenzij je per ongeluk een dierlijk product zoals melk of boter toevoegt, maar probeer dat niet te laten gebeuren. Terwijl je items toevoegt, zul je merken dat de compost begint te krimpen.
Zodra je stapel restjes echt uiteenv alt, zal het minder dan de helft van zijn oorspronkelijke grootte zijn, omdat de items uiteenvallen en krimpen tot hun essentiële voedingsstoffen.Uw bak moet bovenop een filter hebben om eventuele gassen op te vangen die van de groenten komen. Als je bak vol is, wil je hem bij een plaatselijk centrum of buurttuin afgeven of laten ophalen. Het vinden van een drop-off plek is eenvoudig bij jou in de buurt. Sommige diensten halen zelfs op tegen een kleine vergoeding, en ten minste één in New York City levert ook biologische groenten van de lokale boerderij waaraan ze de compost doneren, als een stimulans om dat zwarte goud te laten komen.
Wat doe je met je compost
Nu de COVID-19-beperkingen beginnen op te heffen, worden veel stadscomposteringsprogramma's die tot stilstand waren gekomen nu weer in gang gezet, en steden, waaronder New York, hervatten hun composteerprogramma's voor ophalen of wegbrengen. Het enige wat u hoeft te doen is 311 te bellen en te vragen dat uw gebouw of gebied op het ophaalschema wordt geplaatst, en als u in San Fransisco, Seattle of andere steden met verplichte compostering woont, heeft u geluk. Neem contact op met de recyclingautoriteiten van uw stad om erachter te komen hoe u uw restjes kunt laten ophalen of voor inlevercentra.Sommige gemeenschapstuinen ruilen zelfs producten in voor compostmateriaal of bieden een gereduceerde prijs voor verse groenten.
"Begin een beetje onderzoek te doen en je zult plekken vinden voor drop-off of zelfs services die ophalen. In New York startte GrowNY bijvoorbeeld lokale drop-off sites om mensen aan te moedigen om te composteren en om het groeiende recyclingprogramma van de stad voor bruine vuilnisbakken te ondersteunen. Maar toen het composteren afgelopen maart overal in de stad stopte vanwege COVID-19-beperkingen, begon een jonge architect, Vivian Lin genaamd, een compostophaalservice en zal tegen een kleine vergoeding ook biologische producten afleveren wanneer ze het opha alt. Voor meer informatie, haar bedrijf heet GroundCycle, en het is een groeiend bedrijf. San Francisco heeft een verplicht programma voor compostrecycling, nadat het in de jaren 80 met zijn eerste composteringsprogramma was begonnen, terwijl Seattle een speciaal programma heeft. een programma aan de slag."
"Als je in New York woont, zijn de ophaalplekken overal in de stad en staat het programma op het punt weer te beginnen, dus zoek uit of er een plek bij jou in de buurt is of bel 311 en vraag voor 1 augustus een ophaalservice aan, 2021, aangezien de stad dit najaar weer begint met het recyclen van bruine afvalbakken."
Begint het niet te stinken?
De meeste compostbakken voor op het aanrecht bevatten bovenaan een klein koolstoffilter dat elke geur elimineert. Als uw compost begint te stinken, leegt u deze gewoon uit de kleine emmer van het aanrecht en in de grotere bak in de achtertuin. Als dat wild wordt, wil je misschien meer onbehandeld zaagsel of koffiedik toevoegen, die beide extra vocht absorberen en de geur uit de ontbindende items logen, die vaak de nattere zijn, zoals fruitresten. Gebruik een hooivork, of prik erin, roer het of draai het om, zodat de stapel een deel van de gassen in de lucht kan laten ontsnappen (draag een masker of bandana om te voorkomen dat je de onaangename geuren inademt).)
Heb je wormen of insecten nodig om te beginnen met composteren?
Nee. Je hoeft absoluut geen wormen of andere insecten of enge kruipers aan je compost toe te voegen. Eenmaal in de tuin of buiten zullen ze waarschijnlijk in ieder geval hun weg naar uw buitenbak vinden, maar hoe dan ook, de moleculen breken vanzelf prima af. De twee dingen die je nodig hebt, zijn een bak op het aanrecht met een deksel, wat ook een specifieke emmer kan zijn met een koolstoffilter om de geur te absorberen, en een plek buiten om je restjes op te dumpen. De draaiende trommel is een geweldige toevoeging aan je achtertuin (verstop hem gewoon uit het zicht), aangezien je de compostering een keer per week of zo kunt draaien en het mulchen en bewegen door zijn natuurlijke tempo kunt laten gaan. Wanneer je items toevoegt, wissel dan van kant naar kant om de compostering gelijkmatig te laten ontbinden, zodat je altijd een kant hebt die meer klaar is dan de andere om over je planten te worden verspreid.
Waarom is composteren populair?
Composteren groeit in het hele land nu meer mensen beseffen dat het een gemakkelijke manier is om de planeet te helpen, je ecologische voetafdruk te verkleinen en op een zinvolle manier te recyclen (nu we weten dat het meeste plastic niet wordt gerecycled, maar op stortplaatsen terechtkomt , of erger nog, onze oceanen), en betaal het om de toekomstige groei van biologisch tuinieren voort te zetten en planten te helpen groeien zonder chemicaliën.
"Ga voor informatie over het ophalen en inleveren van recycling bij u in de buurt naar CompostNow en kijk of uw lokale recyclingservices dit opnemen en of ze uw vertegenwoordigers niet vragen om ermee te beginnen. Of neem contact op met uw plaatselijke gemeenschapsboerderij of -tuin en vraag of u het zwarte goud, >, mag afgeven."
