Noem het het Game Changers-effect. In het jaar sinds de documentaire over plantaardige atleten voor het eerst debuteerde, hebben meer professionele atleten, waaronder NBA- en NFL-sterren, en Olympische beloften, NCAA-sterren en weekendstrijders ervoor gekozen om de overstap te maken naar een plantaardig dieet voor prestaties . Ze doen het voor een beter uithoudingsvermogen, snellere hersteltijden en om ontstekingen te bestrijden en terug te komen van een blessure. De film onderstreepte dat is aangetoond dat plantaardige diëten het uithoudingsvermogen, de kracht en het uithoudingsvermogen verbeteren en ontstekingen verminderen en helpen bij het voorkomen van blessures en de hersteltijd tussen trainingen, onder de profs.
Voordat de film afgelopen september voor het eerst in New York en Los Angeles in première ging en de nummer één pre-ordered documentaire op iTunes werd, werd hij vertoond op het Sundance Film Festival, waar Elysabeth Alfano van The Beet samen met James Wilkes, de coproducent, en twee andere leden van de cast, waaronder de sterkste man ter wereld, Patrik Barboumian, om te bespreken waarom atleten ervoor kiezen om eiwitten te planten voor prestaties en optimale conditie.
The Game Changers is uitvoerend geproduceerd door Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, James Cameron, tennisster Novak Djokovic, Formule 1-coureur Lewis Hamilton en NBA All-Star, Chris Paul, allemaal plantaardige atleten. Paul dankt zijn dieet omdat hij hem net zo goed en competitief heeft laten spelen als anderen die half zo oud zijn, en Djokovic zegt dat het gebruik van planten hem heeft geholpen zijn astmatische symptomen te genezen die hem vroeger moeilijk maakten om te ademen tijdens wedstrijden. T
"De sportwereld is niet meer hetzelfde sinds de release van de film in september 2019, aangezien meer universiteitscoaches melden dat steeds meer spelers naar hen toe komen en zeggen dat ze plantaardig willen gaan presteren.Ze willen doen wat de profs doen, omdat ze er ooit een willen worden, zegt coach John Shackelton, kracht- en conditiecoach voor Villanova herenbasketbal. Ondertussen verlengen spelers bij de profs hun carrière met plantaardige diëten, zoals Tom Brady, die met 43 de oudste beginnende QB in de competitie is, en herstellen ze van operaties en bereiken ze nieuwe prestatieniveaus na een blessure, zoals Patriots QB Cam Newton."
James Wilks, samen met voormalig NFL-voetballer Lou Smith, Strongman Patrik Baboumian en oprichter van de International Anti-Poacher Foundation, Damien Mander sprak met The Beet waarom ze plantaardig gingen en maakten de film.
Wilks over wat hem ertoe bracht de film te maken en de mythes over vlees
Elysabeth: Vertel me over je hele reis van onderzoek doen naar vegan worden en er een beetje van schrikken en dan boos worden over wat je dacht te weten.
James: "Juist. Nou, ik ben er niet op ingegaan met enige vooropgezette ideeën of zelfs maar op zoek naar het veganistische dieet.
"Ik raakte letterlijk geblesseerd, scheurde mijn beide knieën en had zes maanden waarin ik dacht "wat kan ik met mijn tijd doen?" Dus begon ik onderzoek te doen naar voeding voor optimaal herstel en prestatie en toen kwam ik de studie voor Romeinse gladiatoren tegen: 68 skeletten die werden geanalyseerd, de enige bekende begraafplaats ter wereld, en uit de strontium-calciumanalyse en de radio-isotopenanalyse, ze konden zien dat ze bijna uitsluitend planten aten en dat verbaasde me. Ik dacht "dat kan niet waar zijn" en dus, weet je, bracht ik al die tijd, ongeveer duizend uur in het eerste jaar, door met lezen peer-reviewed wetenschap over voeding en toen ontdekte ik min of meer: dat we echt zijn geleid om deze mythe te geloven, dat we vlees nodig hebben om gezond, sterk en atletisch te zijn, en ook andere dierlijke producten eten , en het is gewoon niet waar.
"En dat heeft me eigenlijk op deze reis gestuurd en hoe meer ik ontdekte hoe we door de industrie op de markt zijn gebracht en voorgelogen, toen realiseerde ik me - ik begon er gewoon behoorlijk boos over te worden, omdat niet het heeft alleen invloed op de prestaties van mensen, maar wat nog belangrijker is, het heeft invloed op de gezondheid van mensen. De belangrijkste chronische ziekten: hartaandoeningen, kanker en diabetes worden grotendeels beïnvloed door wat we eten. Het is dus behoorlijk vervelend."
Elyzabeth: De eerste mythe over vlees is dat je vlees nodig hebt om sterk te zijn en daarachter zit dat je melk nodig hebt voor je botten. Dus beide zijn volkomen onjuist, maar de andere mythe is dat je, als je veel vlees eet, echt een mannelijke man bent. Die vertellen me over die mythe.
"James: De mythe dat echte mannen vlees eten is een onderliggende mythe. Het is gebaseerd op identiteit en deze mythe dat we zijn verkocht. En niet alleen is het niet nodig, maar juist het voedsel waarvan mannen denken dat het hen sterker maakt, verzwakt hen in feite en doodt meer mannen.Het doodt eigenlijk meer mensen. Het is echt de gevaarlijkste mythe ter wereld. En natuurlijk beïnvloedt het onze planeet op een negatieve manier."
Elysabeth: Ik vind het echt interessant om op te merken dat je zegt dat er een mythe bestaat over een mannelijke man die veel vlees eet. Heel direct in de film zeg je dat (vlees) het seksuele verlangen, de prestaties, enz. daadwerkelijk vermindert, wat volgens mij erg interessant is.
James: "We hebben eigenlijk een experiment gedaan met Dr. Aaron Spitz, de hoofdafgevaardigde van Urologie voor de American Medical Association en we hadden al een experiment gedaan met de Miami Dolphins laten zien hoe je de bloedstroom gedurende twee tot acht uur kunt verminderen als je een ma altijd op basis van dieren eet. Dus toen ik Dr. Spitz ontmoette, zei ik "zal dit de seksuele prestaties beïnvloeden?" Hij zei "absoluut", niet alleen hebben mannen een verhoogd risico op prostaatkanker naarmate ze meer dierlijk voedsel eten, maar ook de bloedstroom (beperkt) naar hun penis, waar zich enkele van de kleinste slagaders in het lichaam bevinden.
"Dus, we hebben een experiment gedaan met enkele universiteitsatleten, of Dr. Spitz deed het, en we hebben dat gedocumenteerd. En er waren ook significante veranderingen in de omtrek en stijfheid van erecties en de duur van erecties, eenvoudigweg gebaseerd op een enkele ma altijd. Dat kan tot acht uur duren. En wat doe je na zes uur? Je eet weer. Dus je bent in deze constante staat van wat endotheeldisfunctie wordt genoemd, wat ook leidt tot erectiestoornissen."
Kampioen Vegan Strongman Patrik Baboumian, 61 jaar
Elysabeth: Vertel me wat het meeste is dat je ooit hebt opgetild en waarom je denkt dat je dat kunt.
Patrik: Nou, het hoogste wat ik ooit boven mijn hoofd heb getild zou tweehonderd kilo zijn, wat vierhonderdvijftig is, zoiets. En het grootste gewicht dat ik ooit heb verplaatst, was een brandweerwagen van tweeëntwintig ton.
Elysabeth: Een brandweerauto?
Patrik: Ja, je trekt eraan als een paard, dus je hebt het op je rug en je loopt er gewoon mee.
Elysabeth: Hoe is dat fysiek mogelijk?
Patrik: Dus de sport die ik beoefen heet Strongman en je moet veel trainen en natuurlijk heb ik het voordeel vanwege mijn dieet . Dat het me helpt om te kunnen concurreren met jongens die veel groter zijn dan ik. Ik ben niet erg lang en de meeste sterke mannen zijn veel langer dan ik, maar ik herstel erg snel vanwege mijn dieet en alles, dus dat geeft me het voordeel om die jongens een schop onder mijn kont te geven.
Voormalig sluipschutter veranderde anti-stroper Damien Mander omdat hij een echte man was
Damien: "Je vraagt het ons mannen en we stellen ons voor en ik denk dat we worden afgeschilderd als, weet je, verdedigers en degenen die de kwetsbaren moeten beschermen. En dieren in onze de samenleving is de meest kwetsbare die we hebben, weet je, en als er iemand in deze wereld is die de kwetsbaren zou moeten beschermen, dan zouden wij het wel moeten zijn.
"We zouden van voren moeten leiden en ik denk dat dat is wat een echte man is.Het gaat er niet om al deze macho sht te doen. Het gaat er eigenlijk om te erkennen wat waar is en daar eerlijk over te zijn. Voor mij is het een ethische beslissing. Ik wil niet rotzooien met iets dat zichzelf niet kan verdedigen, weet je? Waarom zou je dat willen doen?
Elysabeth Alfano is een plant-based expert voor de reguliere media, die het plantaardige nieuws over gezondheid, voeding, cultuur, zaken en milieu voor het grote publiek op radio en tv uiteenzet. Volg haar @elysabethalfano op alle platformen.
