"Waar haal jij je eiwit vandaan? is een vraag die professionele worstelaar en 14-voudig kampioen Austin Aries elke dag hoort. In een recent interview sprak Austin, vooral bekend van Total Non-Stop Action Wrestling, waar hij drie wereldkampioenen en zes X Division Champion-riemen won, over zijn veganistische dieet en hoe hij veel eiwitten binnenkrijgt, en andere plantaardige atleten doen dat ook. . Hij schrijft een dieet van plantaardig eiwit toe om hem te helpen het hoogste niveau van succes in zijn sport te bereiken: de troon van de Ring of Honor (ROH) sinds hij de eerste meervoudig ROH-wereldkampioen was.Nu staat Austin bekend als een geanimeerde commentator op WWE. Dus als iemand verstand heeft van plantaardige eiwitten, dan is het Austin wel. Hier zijn zijn tips."
Elysabeth: Geef ons voor de goede orde alsjeblieft je beste tips over waar je je proteïne kunt krijgen.
Austin Ram: nummer één, maak je geen zorgen over waar je je eiwit vandaan ha alt.
1. Maak je geen zorgen, eet gewoon echt voedsel
Austin Ram: De overgrote meerderheid van ons die geen pro-atleten zijn of ons lichaam afbreken en proberen het weer op te bouwen, krijgen veel eiwitten binnen via onze dagelijkse voeding. Dus ik denk dat we eiwitten moeten beschouwen als niet meer of minder belangrijk dan onze koolhydraten, onze vetten, onze vezels, onze micronutriënten.
Eiwit is slechts een van de belangrijke componenten van een gezond voedingspatroon. Het is niet het belangrijkste. Dus ik denk dat we, vooral voor jongens, echt naar huis zijn gedreven met het idee dat eiwit de ultieme calorie is die spiermassa opbouwt, en hoe meer we ervan consumeren, hoe meer spieren we krijgen, en het is gewoon niet waar.Dus dat is tip nummer één, stop met je zoveel zorgen te maken over je eiwit.
Noot van de redactie: De meeste mensen krijgen meer eiwitten binnen dan ze nodig hebben. Bekijk ons verhaal over hoeveel eiwit de juiste hoeveelheid voor jou is.
2. Bij elkaar optellen. Het telt allemaal op
Kleine hoeveelheden eiwit in een heleboel voedingsmiddelen tellen samen op voor een voldoende hoeveelheid eiwit. Je hoeft dus geen twintig gram eiwit uit één bron te halen. Als je hier drie gram krijgt, hier vijf gram, hier zes gram, heb je voor je het weet twintig.
Een paar van mijn favoriete eiwitbronnen: Voedingsgist, die drie gram eiwit per eetlepel bevat. Doe drie eetlepels op je pasta en je hebt zojuist 9 tot 10 gram eiwit extra toegevoegd. Gepelde hennepzaden doen hetzelfde: drie eetlepels is gelijk aan 10 gram eiwit. Dus ga je op zoek naar deze kleine bronnen die je aan je gerechten kunt toevoegen. Voor je het weet zit je aan je 20 of 25 gram wat meer dan genoeg is per ma altijd.
Noot van de redactie: Bekijk deze lijst met zaden met de meeste eiwitten per portie. Zaden tellen op.
3. Variatie is de proteïne van het leven
Volgende: maak je geen zorgen over complete eiwitbronnen. Je weet dat we veel horen over 'Oh, het is geen compleet eiwit.' een bodybuilder en hij gaat heen en weer en zegt: 'Ja, maar bro, het is geen compleet eiwit.'
Het maakt niet uit, tenzij je dag in dag uit dezelfde eiwitbron eet. Je lichaam breekt eiwitten af en, ik zeg graag een beetje aminozuursoep en aangezien het deze eiwitten nodig heeft om je spieren op te bouwen, neemt het wat het nodig heeft, en het bouwt de blokken op. Dus zolang je gevarieerd eet, krijg je volledige eiwitten.
Maak je dus geen zorgen dat het als een compleet eiwit uit één bron komt. Zorg er gewoon voor dat je een aantal verschillende eiwitbronnen eet en je zult komt goed.
4. Aanvullen of niet aanvullen? Krijg de feiten
Wees niet bang voor supplementen. Soms is het niet gemakkelijk, vooral als je een atleet bent of iemand bent die meer eiwit nodig heeft dan normaal, en je kunt haal het niet altijd noodzakelijkerwijs uit voedsel. Wees dus niet bang om een eiwitsupplement te gebruiken.
Houd er echter rekening mee dat niet alle eiwitsupplementen gelijk gemaakt zijn en dat sommige van de hoogste verontreinigingen afkomstig zijn van plantaardige eiwitbronnen. Als je kijkt, zijn verontreinigingen met zware metalen over het algemeen veel van onze plantaardige eiwitsupplementen omdat het afkomstig is van rijst en van deze dingen die zeer sterk verontreinigd zijn?
Zorg er dus voor dat je controleert wat voor soort eiwitsupplementen je gebruikt. Daarom, ik probeer het niet te laten zien, maar ik hou van Purium omdat ze een van de weinige supplementenbedrijven zijn die ik ken van die test voor zware metalen in al hun supplementen.Dus dat geeft me gemoedsrust dat ik weet dat ik niet een heleboel gifstoffen binnenkrijg met mijn eiwit.
5. Proteïne in je pasta
Focus op je micronutriënten en focus op je totale calorieën, en als je je op die dingen concentreert, zou je je eiwitbron moeten raken, tenzij je alleen maar Oreos en ijsbergsla eet dag, dan heb je een groter probleem dan eiwit.
Ook een van mijn favorieten, nogmaals, ik ben glutenvrij, dus ik eet geen gewone pasta. Ik eet kikkererwten-linzenpasta die ongeveer drie keer zoveel hoeveelheid eiwit als je normale pasta, en minder koolhydraten en het heeft vezels. En echt, het is helemaal geen merkbaar verschil. Dus ik moedig iedereen aan: dat is een gemakkelijke omschakeling die ineens twee tot drie keer in je pastama altijd zit door gewoon die verandering aan te brengen.
Noot van de redactie: Hoe je meer of minder gewicht krijgt met een plantaardig dieet hangt af van de calorieën.
6. Eiwit komt van Um, eten!
De laatste die ik heb is, vraag andere mensen niet waar ze hun eiwit vandaan halen. We halen het uit voedsel. Stop met vragen, het is vervelend.
Elysabeth: Ja, eten! Ik zal zeggen: stop met vragen 'Waar haal je je eiwitten vandaan?' en begin te vragen: 'Waar haal je je vezels vandaan?' Vezel is het belangrijkste omdat je niet gezond kunt zijn zonder vezels.
7. Kwaliteitssoja is niet eng
Austin Ram: Ik moet hier ook vermelden. Jongens, wees niet bang voor soja.Je krijgt er geen borsten van. Het zal je oestrogeenspiegels niet verhogen. Als dat het geval was, zou ik op dit punt in mijn leven waarschijnlijk zesendertig Double D's hebben. Ik heb veel soja gegeten en ik ben nog steeds erg mannelijk. Maar nogmaals, let op welke sojabron u kiest. Oververwerkte soja, soja-bijproducten zijn niet zo goed voor je als hele voedingsmiddelen. Koop wat gekiemde biologische soja. Maar als je je Tempeh of je tofu gaat kiezen, komt alles goed.
Noot van de redactie: Soja is veilig voor mannen en vrouwen die bang zijn voor borstkanker, aangezien fyto-oestrogeen in soja niet werkt als echt oestrogeen in het lichaam. In feite lijkt soja de oestrogeenspiegels te verlagen, blijkt uit studies.
Klik hier voor het volledige interview.
Elysabeth Alfano is een plantaardige bedrijfsjournalist die verslag doet van plantaardig nieuws over gezondheid, voeding, cultuur, zaken en milieu. Volg haar @ElysabethAlfano op alle platformen.
