McDonald's vleesvrije burger, de McPlant is eindelijk hier: de fastfoodketen voegde in januari stilletjes zijn plantaardige pasteitje toe aan het menu op geselecteerde locaties in Zweden en Denemarken. Het pittige plantaardige pasteitje is gemaakt van erwten- en rijstproteïne en wordt geserveerd op een broodje samen met gesmolten kaas, sla, tomaat, ui, augurk, mayo, mosterd en ketchup.
McDonald's werkte samen met Beyond Meat om de textuur en smaak van het echte werk vast te leggen. Voor gelukkige klanten in Zweden en Denemarken wordt de McPlant getest op het menu tot 15 maart in Zweden en 12 april in Denemarken.
De McPlant is een geweldige optie voor flexitariërs
De McPlant is voor alle flexitariërs die proberen minder vlees te eten. Je kunt de sandwich plantaardig maken door geen kaas of mayonaise te vragen, maar het broodje wordt op dezelfde grill gebakken als rundvlees. (Vergelijkbaar met de Impossible Whopper bij Burger King).
McDonald's Zweden richt zich op het meer plant-forward maken van het menu na een onderzoek waaruit bleek dat meer dan een derde van de Zweden flexitariër is. McDonald's Zweden was de eerste ter wereld met een volledig veganistische burger, de McVegan. McDonald's heeft goede hoop dat het succes van de McPlant een andere optie zal zijn voor flexitariërs. McDonald's heeft bevestigd dat de McPlant wereldwijd zal worden getest, maar heeft niet gespecificeerd waar in de VS het zal worden getest. Afgelopen september testte McDonald's de P.L.T. gemaakt met Beyond Meat in Ontario, Canada, en kreeg overweldigend positieve reacties.
McDonald's loopt achter op de andere fastfoodketens, zoals de grote concurrenten Burger King en KFC, die permanente plantaardige opties op menu's hebben staan, maar het goede nieuws is dat de McPlant niet de laatste plantaardige optie van de keten zal zijn.
Kipvervangers en ontbijtsandwiches zijn de volgende aan dek voor de fastfoodketen. “In de toekomst zou McPlant zich kunnen uitbreiden met een reeks plantaardige producten, waaronder hamburgers, kipvervangers en ontbijtsandwiches. En we verwachten dat sommige markten de burger volgend jaar zullen testen. We zijn enthousiast over de kans omdat we geloven dat we een bewezen, heerlijk smakend product hebben. Als klanten er klaar voor zijn, zijn wij er klaar voor', zegt Ian Borden, President van McDonald's International.
We hopen dat we naast de plantaardige patty ook plantaardige frietjes kunnen krijgen (aangezien het menu-item nu melk en rundervet bevat), maar we nemen alle vleesvrije opties die we kan krijgen!
