Als Oprah praat, luisteren we. Ze liet ons boeken lezen, Weight Watchers proberen, onder onze stoelen kijken voor prijzen, en nu vraagt ze haar 42 miljoen twittervolgers om één plantaardige ma altijd per dag te eten. Geïnspireerd door haar tuininterview met Suzy Amis, de vrouw van James Cameron, zet Oprah zich in voor deze manier van gezond eten om de planeet te helpen, zoals zij en Suzy uitleggen in hun recente sit-down.Amis is een activiste en heeft net een boek OMD (One Meal a Day -- Plant-based) geschreven en MUSE opgericht, de eerste veganistische school in het land, in haar wijk Calabasas. Zij en haar man ontmoetten elkaar tijdens het filmen van The Titanic en gingen jaren geleden veganist worden nadat ze de documentaire Forks Over Knives hadden gezien.
Hier is een fragment uit het interview:
“Een plantaardig maal per dag, een jaar lang, wat doet dat voor de planeet? ' vraagt Oprah.
"“Het bespaart 200.000 gallons water en is het equivalent van door het land rijden van New York naar LA”, vertelt Suzy Amis aan Oprah. En dat is slechts één persoon voor een heel jaar."
“Dat is begrijpelijk. Het is haalbaar: mijn geest kan dat begrijpen. Eén ma altijd per dag, mijmert Oprah, "Maak daar een leuke oefening van voor jezelf. Het is te doen." Haar IG-verhaal van vandaag toont haar in de keuken met haar chef-kok, Raymond Weber, die een heerlijk ogende lunch van groenten en rijst maakt, en Oprah die de WW-punten bij elkaar optelt die elk item haar zal kosten.Ook als je geen privékok hebt, is het eten van één plantaardige ma altijd per dag goed te doen. Bekijk de recepten van The Beet van de dag en onze productrecensies -- en beoordeel uw favorieten -- op The Beet-Meter.
"Ga voor meer inspiratie naar Oprah&39;s IG-verhalen over hoe ze haar ene plantaardige ma altijd per dag kookt. Ze heeft er zin in! dit is haar blije gezicht over rode bonen en rijst. Dat is alles wat ik jullie wil zeggen."
Wat is jouw PB-persoonlijkheid? Ik ontmoette een vrouw die begon met Meatless Mondays, daarna dinsdagen en daarna woensdagen, zodat ze elke week een vleesloze dag aan haar week toevoegde. In zeven weken was ze overgestapt op plantaardig eten, geïnspireerd door haar zus die het als eerste had gedaan en die er goed uitzag en zich goed voelde.
Wat je reden ook is - de planeet of je gezondheid of dieren - langzaam plantaardig gaan is makkelijker dan het klinkt. Havermout als ontbijt en quinoasalade als lunch, bonen en rijstburrito als avondeten. De ma altijdkeuzes zijn eindeloos. Bekijk onze recepten.
Laat Oprah je inspireren. Hier is haar tweet. We hebben genoten van het volgen van haar IG-verhalen waarin ze haar in de keuken laat zien met haar chef-kok die haar plantaardige ma altijden maakt en haar punten telt. Bekijk het!
voor de planeet hier.
