Lindt & Sprungli onthulden bijna twee jaar geleden veganistische chocolade, maar tot nu toe konden Amerikanen de rijke, zuivelvrije traktatie in de Verenigde Staten niet vinden. De populaire Zwitserse Chocolatier brengt eindelijk zijn chocoladerepen op basis van haver over de Atlantische Oceaan en lanceert The Lindt Classic Recipe OatMilk op nationaal niveau. Om de romige en rijke textuur van de traditionele chocoladerepen van Lindt na te bootsen, gebruikte het bedrijf een mix van amandelspijs en glutenvrij havermelkpoeder om de nieuwe repen te produceren.
Chocoladeliefhebbers over de hele wereld kunnen nu de nieuwe selectie havermelkchocoladereepjes van Lindt vinden.Het Classic Recipe OatMilk-assortiment zal twee smaken bevatten: een originele OatMilk-chocolade en een variant met gezouten karamel. De meest recente lancering volgt op de releases van het bedrijf in Canada en het Verenigd Koninkrijk. Canadese shoppers kunnen de smaken Original, Hazelnut en S alted Caramel kopen, en consumenten in het VK kunnen varianten Smooth en Hazelnut kopen.
“We zijn voortdurend op zoek naar manieren om chocolade te creëren waar iedereen van kan genieten. We zijn verheugd om dit nieuwe product aan consumenten in de VS te brengen, "zei Lindt Master Chocolatier Ann Czaja. "Lindt Classic Recipe OatMilk-repen geven dezelfde zachte, romige ervaring als onze Lindt Classic Recipe-melkchocolade, maar dan zonder de zuivel."
The Lindt Classic Recipe OatMilk werd in maart 2022 beschikbaar voor Amerikaanse klanten. De chocoladerepen van 3,5 ounce zijn online verkrijgbaar voor $ 4,49 en bij geselecteerde retailers in het hele land.
Lindt's zuivelvrije chocoladeproducten
Ondanks dat dit de eerste smaak van Amerikanen is van Lindt's veganistische chocolade, debuteerde het grote zoetwarenbedrijf in 2020 voor het eerst met zijn zuivelvrije chocoladelijn. Het bedrijf lanceerde zijn merk HELLO in Duitsland, met de smaken hazelnoot, gezouten karamel en koekjes . Tot voor kort bleef de veganistische ontwikkeling van het merk relatief stil na de eerste HELLO-release.
Maar afgelopen november kondigde Lindt aan dat het zijn veganistische chocoladeselectie zou uitbreiden met zijn nieuwe Classic Recipe-assortiment, met de smaken Vegan Smooth en Vegan Hazelnut. De twee producten zijn beschikbaar in het VK voor de Veganuary-viering van dit jaar. De op planten gebaseerde push van Lindt is ingegeven door de groeiende belangstelling van consumenten voor veganistisch voedsel in de VS. Nu zoekt ongeveer 48 procent van de Amerikaanse consumenten naar 'plantaardig' voedsel in supermarkten.
Groeiende markt voor veganistische chocolade
Lindt sluit zich aan bij verschillende andere grote chocolatiers in recente plant-based uitstapjes: Afgelopen oktober lanceerde Cadbury zijn Plant Bar-selectie na een aanzienlijke vertraging die aanvankelijk in januari 2021 zou debuteren.Andere chocoladereuzen, waaronder Hershey's en Nestle, hebben zuivelvrije alternatieven ontwikkeld voor hun felbegeerde snoepjes. Hershey heeft zijn kenmerkende melkchocoladereep opnieuw uitgevonden met een recept op basis van havermelk, met twee smaken, waaronder Extra Creamy Almond & Sea S alt en Classic Dark.
Traktaties op basis van planten blijven aan populariteit winnen. Uit huidige schattingen blijkt dat de wereldwijde markt voor veganistische chocolade tegen 2021 $ 328,7 miljoen waard is. De markt zal naar verwachting groeien tot meer dan $ 1 miljard in 2028, een groei met ongekende snelheden. Consumenten neigen bij elke aankoop naar plantaardig voedsel, en de categorie zoetwaren is daarop geen uitzondering. De totale markt voor veganistische zoetwaren zal naar verwachting in 2027 $ 2 miljard bereiken, met millennials en Gen-Z-consumenten die de industrie van brandstof voorzien.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar de categorie The Beet's News.
De 12 beste niet-zuivelkoffiecreamers voor die echte roomsmaak
1. Califia Ongezoete Amandelmelk Creamer
Califia Farms Almond Creamer is gemaakt met echte amandelen en kokosroom om een rijke, volle textuur te geven en heeft 2 gram toegevoegde suiker. De consistentie is zo dik dat het meer op een slagroom lijkt dan op een creamervervanger. Hoe dan ook, het schuimt goed op en is erg romig. De amandelsmaak is merkbaar, maar de creamer is niet bitter of korrelig. Je hoeft er niet veel van te gebruiken; een beetje gaat een lange weg!.
2. Silk Dairy-Free Original Soy Creamer
Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer heeft slechts 1 gram toegevoegde suiker, maar helaas schuimt het niet goed op als ik het verwarm vanwege een dunnere, meer waterige consistentie. Het combineerde niet goed met koffie, hoeveel er ook werd toegevoegd. Vanwege de teleurstellende smaak was dit mijn minst favoriete.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Ongezoete Plantaardige Half-en-Half
Deze Natural Bliss Coconut Milk Creamer / Sweet Cream is de beste die ik heb gevonden voor zowel schuim als smaak, vooral als je de consistentie en smaak van half en half mist. Het is romig en heeft een vleugje kokosnoot, maar geen overweldigende kokossmaak. Opmerking: het is gemaakt met erwteneiwit, in tegenstelling tot de andere, wat waarschijnlijk de reden is waarom het dikker is. Controleer altijd de ingrediënten als u voedselallergieën heeft, omdat er onverwachte ingrediënten zoals erwten in het product kunnen zitten, en dat zou u nooit weten aan de smaak.
4. So Delicious Organic Coconut Milk Creamer
So Delicious brengt al meer dan 30 jaar zuivelvrije diepvriesdesserts, yoghurt alternatieven en zachte plantaardige dranken op de markt. Naast de kokosmelk hebben ze ook "Original", "Snickerdoodle." "Karamel" en "Creamy Vanilla" smaken. Ik heb alleen de smaak van kokosmelk geproefd.Dit is de enige in deze smaaktest met 0 gram toegevoegde suiker. Het heeft een zeer rijke kokossmaak en schuimt mooi op in koffie zoals melk. Het is niet zo dik als sommige andere, maar het is een goed alternatief voor ultrazoete creamers als je voorzichtig wilt zijn met je suikerinname. De kokossmaak is krachtig maar niet overweldigend.
