Of we nu al tientallen jaren een volwaardige veganist zijn, al jaren plant-leunend dankzij onze veganistische kamergenoot op de universiteit, of nieuw op de plant-sterke kar, we komen hier allemaal om verschillende redenen. Sommigen van ons eten veganistisch voor onze gezondheid, anderen proberen een veganistisch dieet voor onze taille, en weer anderen gaan plantaardig om onze impact op het milieu te verminderen. Nog meer van ons eten plantaardig of veganistisch voor dierenwelzijn, of een combinatie van factoren.(Voor meer informatie over wat mensen motiveert om over te stappen, bekijk de redenen waarom voedingsdeskundigen hun eetpatroon hebben gewijzigd om plantaardig te worden.
Een van de grootste sensaties is de inspiratie die we krijgen door te zien hoe onze favoriete beroemdheden vegan worden en vertellen hoeveel ze van deze aanpak houden. Op dit moment zijn we geïnspireerd door rapper en reality-tv-ster, Safaree Samuels, van VH1's Love & Hip Hop: Hollywood en zijn vrouw en collega-muzikant en Love & Hip Hop-ster, Erica Mena Samuels.
“Ze heeft me sterker gemaakt, vind je een echte maakt het leven beter. We zijn veganist geworden en het voelt geweldig‼️”, schreef Sarfaree half juni bij een Instagram-post van de twee die er sterk en gelukkig uitzagen in trainingskleding naast een zwembad.
Erica Mena Samuels werd veganist in 2018, na het bekijken van What the He alth
“Ik zag What the He alth en voordat ik What The He alth zag, was ik in LA midden in mezelf aan het vinden, ik raakte gewoon zo in mezelf dat de sportschool elke dag soms twee keer per dag gewoon deze gelukkige plek werd voor mij, 'legt de inwoner van Bronx uit waarom ze in eerste instantie veganist werd in een interview in 2018 met DJ Smallz.
De documentaire waarnaar ze verwijst, What the He alth, is een film uit 2017 van uitvoerend producent Joaquin Phoenix en regisseurs Kip Andersen en Keegan Kuhn, die de vlees-, eieren- en zuivelindustrie onder de loep neemt en een veganistisch dieet promoot chronische ziekte te voorkomen. Het was zo krachtig dat ze veganist werd, althans tijdelijk.
"“Door in de sportschool te zijn en meer bezig te zijn met mijn gezondheid en hoe ik spieren kan opbouwen, begon alle logistiek van het verzorgen van mijn lichaam een rol te spelen, zei ze. En toen sloeg What The He alth toe, en mensen hadden het erover en ik stopte het erin en keek ernaar. In LA is het gemakkelijk om die overstap te maken, de zes maanden volbrengen was gemakkelijk. (Daarover gesproken, zangeres Lizzo vertelde haar fans net dat het gemakkelijk is om veganist te zijn, slechts enkele dagen nadat ze ons versteld deed staan met haar Juneteenth-spread uit veganistische restaurants van Black in de omgeving van LA."
De documentaire inspireerde haar om de volgende dag volledig vegan te worden en dat hield ze zes maanden vol.“Ik ben dol op koken, wat de overstap leuk maakte voor mij was ‘nu ga ik leren hoe ik al die veganistische gerechten maak!’ Ik maakte het leuk! En ik denk dat ik het daarom zo lang heb volgehouden. Ik zou echt willen dat ik langer zou hebben. Maar begon te bewegen, ik ging op pad, dat zorgde ervoor dat mijn terugval plaatsvond. Maar als je ma altijden kunt bereiden, helpt dat soort dingen je weg te blijven van alle slechte dingen, 'vervolgde ze.
Later in het interview zegt ze dat haar zoon King uit een eerder huwelijk vegetariër is en haar heeft geholpen om tijdens haar zes maanden durende experiment vast te houden aan een veganistisch dieet, samen met de steun van haar beste vriendin die de vegan challenge met haar.
Ze wordt gevraagd of ze denkt dat ze ooit weer veganist zal worden "Als ik zwanger word", zegt Mena Samuels met een glimlach.
Gezien het bijschrift op de recente post op sociale media van haar nu echtgenoot, is het duidelijk dat ze die belofte waarmaakte - en zelfs haar partner meenam voor deze gekke, prachtige rit op basis van planten.
