Terwijl ik in New Jersey in quarantaine blijf, kan ik het niet helpen dat ik mijn favoriete go-to-restaurants, By Chloe en Beyond Sushi, mis (zoals ik aanneem dat velen van jullie dat ook doen). We maken ons zorgen over de impact die deze crisis heeft op onze favoriete lokale restaurants. Gelukkig zijn er enkele individuen die zich hebben ingezet om niet alleen kleine bedrijven te helpen, maar tegelijkertijd ook de gezondheidswerkers in de frontlinie. Een van die initiatieven is Support + Feed.
Wat is Support + Feed?
Support + Feed heeft een dubbele focus op het helpen van zowel lokale veganistische restaurants als degenen die zwaar getroffen zijn door deze crisis, zoals eerstelijnswerkers, opvangcentra voor daklozen en seniorencentra.
Gemaakt door de moeder van zangeres Billie Eilish, Maggie Baird. Met Support + Feed kunnen klanten betalen voor een of meer ma altijden die ze bereiden en bezorgen aan mensen in nood. De kosten per ma altijd zijn gemiddeld $ 10 voor één ma altijd, hoewel deze prijs varieert afhankelijk van het restaurant en de regio.
Baird startte Support + Feed om zowel het lot van haar favoriete veganistische restaurants te helpen redden als om gezonde voeding te bieden aan degenen die voor getroffen patiënten zorgen. Baird, die samen met haar beroemde dochter Billie Eilish veganist is, werkt samen met de afvalbeheergroep Conscious Cleanup, de veganistische evenementcoördinator Eat Drink Vegan en enkele andere bedrijven om dit project mogelijk te maken. Eilish is een uitgesproken activist voor klimaatbewustzijn en heeft gewerkt aan het creëren van milieuvriendelijkere concertzalen en het inzamelen van geld voor Greenpeace en andere organisaties.Nu weten we waar ze haar teruggeefgeest vandaan ha alt.
Support + Feed begon in Los Angeles en was daar buitengewoon succesvol voordat het uitbreidde naar New York City. Crossroads, Pura Vita en By Chloe zijn slechts enkele van de restaurants die samenwerken met Support + Feed, samen met Beyond Sushi en anderen.
Hoe kunt u bijdragen aan ondersteuning + feed?
Support + Feed heeft het gemakkelijk gemaakt om te doneren aan hun inspanningen. Het enige wat u hoeft te doen is naar de website te gaan en op een van de restaurants te klikken waarmee ze samenwerken. De link brengt je naar de pagina van het restaurant, waar je het bedrag kunt kiezen dat je wilt doneren. Klik bijvoorbeeld op Pura Vita, de veganistische wijnbar, en je kunt elk bedrag doneren van één ma altijd voor $ 10 tot 25 ma altijden voor $ 250.
"De ma altijden worden gedoneerd aan eerstehulpverleners, voedselopvangcentra, huisvesting en vrouwenopvangcentra, evenals seniorencentra. Bekijk de Support + Feed-website voor meer informatie en een volledige lijst met donatiecentra."
Uitbreiding naar New York City in de komende dagen
Na haar succesvolle lancering in L.A. brengt Baird Support + Feed naar NYC. Het initiatief is nog vrij nieuw in de stad, maar vanaf nu is Beyond Sushi een van de eerste restaurants die zich bij het initiatief aansluiten. De luxe veganistische Aziatische fusionketen kwam een paar weken geleden in het nieuws nadat ze geld had ingezameld en 42 ma altijden had gedoneerd aan gezondheidswerkers in Queens. By Chloe is een andere veganistische keten die de krachten bundelt met Support + Feed in New York City.
Hopelijk blijft het initiatief van Baird zich uitbreiden en onze favoriete veganistische plekken en de gezondheidswerkers die het grootste risico lopen helpen door dagelijks naar het werk te gaan om voor patiënten met COVID-19 te zorgen. Je juicht al elke avond om 19.00 uur, nu is er een nieuwe manier om te laten zien dat je om ze geeft.
