Wetenschap kan soms moeilijk te volgen en moeilijk te begrijpen zijn, maar niet wanneer Dr. Michael Greger aan het woord is! Hij levert evidence-based voedingsfeiten met duidelijkheid en genereuze overgave. Dr. Greger is een internetsensatie en mijn favoriete voedingsnerd! Hij zou ook jouw favoriet kunnen worden, nadat je zijn geheim hebt ontdekt over afvallen terwijl je slaapt!
Dr. Greger, oprichter van NutritionFacts.org, auteur van The New York Times Bestseller How Not to Die, en bekend figuur vanwege zijn pleidooi voor een volwaardig, plantaardig dieet, zat met mij in Althea Restaurant in Chicago voor mijn Awesome Vegans Influencer-serie.Samen genesteld in een hoek net voordat sociale afstand werd ingesteld, aten we op vetblokkers, zijn favoriete snacks en zijn nieuwste boek, How Not to Diet. Bovendien deelde de grote Dr. G. een paar hacks uit zijn boek over gewichtsverlies, iets wat we nu allemaal wel kunnen gebruiken.
Geheim 1. Laat je lichaam vet verbranden terwijl je slaapt door je voeten op te heffen
"In zijn boek schrijft dr. Greger over de 21 aanpassingen die je in je dagelijks leven kunt aanbrengen voor een nog gezonder eetpatroon en om af te vallen. Gelukkig voor ons deelt hij in het onderstaande interviewfragment zijn favoriete tweak - die hij trainen tijdens het slapen noemt! Maar maak je geen zorgen, je hoeft niet echt door je slaap te joggen of een plank vast te houden terwijl je onder de dekens ligt."
Leg een paar stenen of grote salontafelboeken onder het voeteneinde van je bed om te slapen met je hoofd zes graden onder je voeten. Hierdoor denkt je lichaam dat je aan het sporten bent en mobiliseert het vet terwijl je slaapt.
Dr. Greger noemt het 'de milde Trendelenburg'. Hij legt uit dat het idee om je hoofd en bovenlichaam tijdens de slaap te laten zakken, gebaseerd is op Russisch kosmonautenonderzoek dat aantoont dat 'verhoogde druk in je borstkas ervoor zorgt dat je hart een hormoon aanmaakt dat in feite oefening nabootst. .
Dus je lichaam wordt voor de gek gehouden door te denken: 'Oh, er is al die extra druk - we moeten trainen! Snel! We moeten meer vet verbranden om onze training te ondersteunen!' En inderdaad, je krijgt deze grote boost voor ongeveer vier uur vetverbranding, net als je gaat liggen met je lichaam 6 graden bergafwaarts om te slapen. Dr. Greger raadt aan dit alleen te proberen als u geen hartfalen, hoofdletsel of andere problemen met hoge bloeddruk heeft, zoals druk in uw ogen. Raadpleeg, zoals altijd, uw eigen arts als u overweegt om uw eet- en slaappatroon ingrijpend te veranderen.
Geheim 2. Eet vezelrijk voedsel, vooral tegen het einde van de dag
Dr. Greger voegt eraan toe: "Als je vezelrijk voedsel eet, werkt je hele spierstelsel van je darmen, wat een spierbuis van 24 voet is, de hele nacht door! In tegenstelling tot het eten van voedsel met een tekort aan vezels, is er gewoon niets om ijzer naar beneden te pompen.”
Dr. Greger herinnert ons eraan: "Er zijn eigenlijk maar twee belangrijke bronnen (van vezels) en dat zijn volle granen en peulvruchten (bonen, spliterwten, kikkererwten en linzen)." Dr. Greger raadt zelfs een portie van minstens anderhalve kop bonen of peulvruchten per dag aan om de vezelinname te stimuleren.
Vezel is alleen afkomstig van plantaardig voedsel, dat de skeletinfrastructuur mist die dieren nodig hebben om rechtop te blijven. Dus denk aan de asperges of planten die in je tuin groeien - wat ervoor zorgt dat ze naar de hemel schieten, zijn vezels. Hetzelfde met fruit. Wat de appel zijn vorm geeft, zijn vezels. Ondertussen zitten er geen vezels in vlees, eieren of zuivelproducten. “Meer dan de helft van de Amerikanen denkt dat biefstuk een belangrijke bron van vezels is, terwijl vezels natuurlijk per definitie alleen in planten voorkomen.Er zitten geen vezels in vlees, eieren, zuivel en rommel.”
Secret 3. Pre-load avondmaal om gewicht te verliezen vanavond
"Een andere stiekeme tweak van Dr. Greger om de kilo&39;s op afstand te houden, is door je avondmaal vooraf in te laden. Voordat u uw bord stapelt met zwaar, calorierijk voedsel, raadt dr. Greger aan om uw ma altijd te beginnen met een soep, salade, fruit of groenten, een groot glas water of iets minder dan 100 calorieën per kopje (volledig voedsel en gezond natuurlijk)."
Hij noemt dit 'negatieve calorievoorbelasting'. Greger deelt een voorbeeld: “Als je bijvoorbeeld een grote appel voor de ma altijd eet, eet je zo'n 300 calorieën minder tijdens de ma altijd. Een appel bevat ongeveer 100 calorieën. Dus als het voor een ma altijd wordt gegeten, heeft het een effect van min 200 calorieën!”
Vanwege het typisch hoge watergeh alte van groenten en fruit, kan het vooraf vullen met gezonde, caloriearme opties je een vol gevoel geven en voorkomen dat je te veel eet tijdens de lunch of het avondeten."Dus de volgende keer dat je aan tafel gaat zitten met soep, stel je voor dat er met elke lepel calorieën uit je systeem worden gezogen!"
Dus, vergeet niet te hardlopen, te wandelen of een online training te volgen voor de beste resultaten. Maar als u uw trainingen wilt aanvullen met de kans om 's nachts vet te verbranden, volgt u deze drie tips: Verhoog de voet van uw bed ongeveer 15 cm, eet vezelrijk voedsel en laad diners vooraf met caloriearm vullend voedsel zoals groenten om over het algemeen minder calorieën binnen te krijgen. Volg deze link voor het volledige interview met Dr. Greger.
Elysabeth Alfano is een plant-based expert voor de reguliere media, die het plantaardige nieuws over gezondheid, voeding, zaken en milieu voor het grote publiek op radio en tv uiteenzet.
