IJsgigant Baskin-Robbins heeft onlangs zijn veganistische selectie uitgebreid met een nieuwe ijssmaak op basis van havermelk: Non-Dairy Strawberry Streusel. Het nationale merk biedt verschillende niet-zuivelopties, maar dit is de eerste keer dat Baskin-Robbins havermelk gebruikte om zijn bevroren dessert te maken. De baanbrekende smaak bevat aardbei, kaneelgranola en kruimelige streusel in de basis van havermelkijs. Het nieuwe product komt overeen met de conventionele textuur van zuivelijs van het bedrijf en concurreert met de andere smaken van het merk.
“We zijn een merk dat draait om het creëren van nieuwe smaakervaringen en met zoveel mensen die tegenwoordig een plantaardige of flexitarische levensstijl hebben, kunnen we niet blijer zijn om onze nieuwe opties op basis van havermelk te lanceren, ” Vice-president van Marketing & Culinair van Baskin-Robbins, vertelde Shannon Blakely aan LIVEKINDLY. Ze benadrukte dat de nieuwe smaak een "teken is van onze passie en toewijding om te creëren wat de toekomst biedt in de bevroren desserts."
The Non-Dairy Strawberry Streusel arriveert als onderdeel van Baskin-Robbins' May Flavour of the Month. Het bedrijf heeft een nieuwe smaak voor zijn maandspecial, wat betekent dat de havermelksmaak geen vaste waarde op het menu zal zijn, maar het laat zien dat de nationale ijsketen een meer plantaardige richting opgaat.
Baskin-Robbins' mei-smaak van de maand is Aardbeienstreusel op basis van havermelk
Baskin-Robbins bracht twee jaar geleden zijn eerste veganistische opties uit, met als basis kokosolie en amandelboter.De Non-Dairy Chocolate Chip Cookie van het bedrijf is de enige smaak die op het nationale menu van het merk blijft staan. Andere smaken waren onder meer een Vegan Coffee Caramel Chunk en Chocolate Extreme, die sindsdien zijn stopgezet. Volgens het persbericht is Baskin-Robbins van plan om later dit jaar verschillende nieuwe smaken ijs op basis van havermelk uit te rollen.
Het havermelkijs is de hele maand mei verkrijgbaar op alle 2.500 locaties in het hele land. IJsliefhebbers overal ter wereld krijgen de kans om de visie van het bedrijf op het zuivelvrije dessert te proeven, waarbij wordt beweerd dat de experts hard hebben gewerkt om een product te ontwikkelen dat de zachte en romige consistentie van het traditionele ijs van het bedrijf weerspiegelt.
Baskin-Robbins opereert onder de Dunkin' Brands Group, die stappen heeft gezet om zijn plantaardige productie in alle bedrijven te verbeteren. Dunkin' van het moederbedrijf heeft een Beyond Breakfast Sausage Sandwich uitgebracht die vegan zonder eieren en kaas kan worden besteld.Het zusterbedrijf debuteerde afgelopen augustus ook met havermelkproducten. Het bedrijf werkte samen met Planet Oat om verschillende zuivelvrije drankopties te presenteren of simpelweg havermelk voor koffiemelk te leveren.
Hoewel de zuivelvrije opties van Baskin-Robbins momenteel minimaal zijn, wil het bedrijf dit oplossen en contact opnemen met liefhebbers van plantaardig ijs. Concurrenten zoals Ben & Jerry's gaan door met het uitrollen van innovatieve ijssmaken die een verscheidenheid aan plantaardige melkbasissen gebruiken, dus nu springt Baskin-Robbins in mei op de markt met nog veel meer smaken in het verschiet.
