Zoals fijnproevers weten, is een van de mooiste dingen van eten dat het steeds opnieuw wordt uitgevonden terwijl chefs nieuwe ideeën en recepten op tafel brengen.
Maar de manier waarop we eten verandert ook snel, dankzij een nieuw ras van voedselondernemers met een honger naar innovatie. Deze mensen zijn hard aan het werk om een nieuwe lichting start-ups van voedsel te lanceren en staan op het punt de voedselwereld op zijn kop te zetten door een aantal problemen aan te pakken - van het vinden van metgezellen tot het voeden van hongerige mensen in nood.
Zorg ervoor dat je deze vijf startups in de gaten houdt die klaar zijn om de toekomst van onze manier van eten te veranderen.
Grubwithus
Deze start-up van sociale netwerken combineert het plezier van dineren met het plezier van nieuwe vrienden maken. De site verbindt u met mensen in uw omgeving die dezelfde interesses hebben en brengt iedereen samen voor een groepsmaaltijd in een lokaal restaurant - denk aan Argentijns eten met mede-reisliefhebbers of "Writers Over Wine". Elke maaltijd wordt in familiestijl geserveerd, wat toevoegt een extra laag sociale connectie met de ervaring. En u betaalt vooraf voor de maaltijd, belasting en fooi, waardoor u de rekening aan het einde niet meer hoeft te verdelen.
Grubwithus is een geweldige optie als je nieuw bent in de stad, of zelfs als je gewoon nieuwe vrienden wilt maken met dezelfde interesses.
NatureBox is de Birchbox van de snackwereld. Wanneer u zich inschrijft, betaalt u $ 19, 95 per maand en krijgt u een verzending met diverse gezonde snacks, alle zonder hoge fructosestroop, kunstmatige zoetstoffen of transvetten. De 4-6 ounce pakketten zijn geweldig om onderweg te pakken en naar kantoor te brengen om u te helpen een middagautomaatinval te voorkomen. Het lijkt een beetje op een maandelijks bezoek van de paashaas, minus de suikerongeluk.
Bekijken
TangoTab
Wat is er beter dan een coupon te krijgen voor een heerlijke maaltijd in een lokaal restaurant? Hoe zit het met het krijgen van een goede deal en het tegelijkertijd helpen van een hongerige persoon in nood? Elke keer dat u een TangoTab-coupon gebruikt, schenkt het bedrijf een maaltijd aan een lokale voedselbank of een hongergerelateerd goed doel. Als een toegevoegde bonus, wanneer u uw eerste coupon verzilvert, verhoogt de site de ante door twee maaltijden te doneren. Nu hebt u het perfecte excuus om te genieten van een avondje uit in uw favoriete restaurant. (Opmerking: TangoTab is momenteel alleen beschikbaar in NYC, Dallas, Ft. Worth en Oklahoma City, maar er zijn nog veel meer locaties in de maak.)
Bekijken
Revolution Foods
De uitdrukking "schoollunch" roept meestal beelden op van Sloppy Joes, saai uitziend mysterieus gehaktbrood en levenloze producten. Maar Revolution Foods wil dat veranderen. Het bedrijf - gevestigd in Oakland, CA - biedt verse, gezonde maaltijden, gezonde verkoopautomaten en voedseleducatie aan studenten op 600 scholen in 20 steden in de VS. Door revolutie op te bouwen rond vers fruit, groenten en volle granen, helpt Revolution Foods kinderen zeggen gewoon nee tegen high-fructose glucosestroop en transvetten door alle kunstmatige ingrediënten te mijden. Bevredigende gerechten zoals vegetarische pasta Alfredo met verse pompoen, geven kinderen de energie en het denkvermogen die ze nodig hebben om algebra-, wetenschaps- en geschiedenislessen te volgen.
