Naam:
Kirsten Los
Leeftijd:
25
Wat doet u momenteel of wat deed u?
Ik ben net afgestudeerd aan de universiteit van Villanova in december, met een diploma Engelse literatuur. Nu doe ik het fulltime zoeken naar werk, wat leuk en leuk is.
Wat zou u zeggen is uw droombaan?
Hoofdredacteur van een voedseltijdschrift! Het is door de jaren heen vele malen veranderd zoals iedereen; je groeit en je wordt volwassen en je leert nieuwe dingen. Maar op dit moment leun ik daarnaar. Ik wil ook promoveren, waarschijnlijk in de antropologie. Ik heb nog niet echt besloten.
Voor welk tijdschrift zou je graag werken?
Ik las Gourmet toen ik opgroeide. Ik denk dat ze hun print hebben gestopt, maar ze zijn nog steeds online. Ik hou ook van Bon Appétit . Misschien heb ik mijn eigen! Een ander tijdschrift dat ik leuk vind is Cherry Bomb , dat slechts halfjaarlijks verschijnt. Het is een beetje zoals een feministische en voedselpublicatie, die echt cool is.
Waarom eten?
"Engels major" is slechts een deel van wie ik ben. Ik ben ook een beetje een fijnproever en bak wat in mijn eigen tijd.
Ik ben opgegroeid in een behoorlijk groot gezin, dus ik was altijd in de buurt van eten. Mijn Siciliaanse moeder had haar 'grote saus'-maaltijd op zondag en we hadden grote familiebijeenkomsten waar heerlijk eten een groot deel van uitmaakte. Ik hou ervan. Ik vind het een heel unieke manier om mensen samen te brengen. Iedereen van over de hele wereld heeft zijn comfortvoedsel van thuis. Het is fijn om dat te kunnen delen.
Hoe bent u op dit moment terecht gekomen?
Ik heb eigenlijk een interessante reis gehad. Ik studeerde af aan de middelbare school en ging naar de universiteit, maar moest een tijdje vertrekken vanwege gezondheidsproblemen (chronische migraine, enz.). Ik raakte een muur.
Veel mensen hebben dat op verschillende manieren met hen overkomen. Ik heb zojuist geprobeerd trouw te blijven aan mezelf en te luisteren naar wat ik graag doe versus alle andere materiële dingen die het leven in de weg kunnen staan. Dus ik ben hier vandaag op een heel rotonde naar dit park gekomen - maar ik ben hier!
Wat heb je geleerd tijdens je reis?
Blijf bij je standpunt. Soms wil je naar ieders advies luisteren en alles opnemen omdat je denkt dat "deze persoon op een bepaalde plek in het leven is, ik zou moeten luisteren naar wat ze te zeggen hebben." Maar uiteindelijk is het jouw leven en je moet proberen de beslissing te nemen die het beste bij je past.
Wat is één advies dat u echt opvalt als het beste wat u van iemand anders hebt geleerd?
Ik kan niet echt een specifieke gouden lijn bedenken. Er is het advies van mensen die je vertellen wat je zou moeten zijn, toch? Ze zeggen dat je dit of dat moet zijn, een leraar, een arts, een advocaat. Maar ik denk dat het advies dat mensen willen, is hoe ze kunnen komen waar ze willen zijn.
Heb je een favoriete quote waar je aan denkt om je te helpen op koers te blijven?
Er is nu een reality-tv-programma genaamd So Cosmo . Ik keek er naar uit omdat het draait om Cosmopolitan en de uitgeverij en ik kijk naar dat soort banen. In één aflevering is de hoofdredacteur vertrokken en het woord waarmee ze haar collega's verlaat, is: "Verder". Ik dacht dat het zo'n eenvoudige manier was om afscheid te nemen, omdat het zoveel meer dan één woordje betekende.
Meestal denken we 'steeds verder', maar voor sommige mensen is dat niet noodzakelijk de juiste manier om dit te beëindigen. In het leven ga je misschien naar beneden, of in een andere richting, maar aan het einde van de dag gaat iedereen verder.
BEN JE OOK OP ZOEK NAAR EEN REDACTIEBAAN?
Super goed! We kennen nu een paar geweldige bedrijven
Klik hier gewoon
