Hoewel het ontbijt de reputatie krijgt de belangrijkste maaltijd van de dag te zijn, zijn snacks ongetwijfeld even belangrijk. Ze hebben een bijna bovennatuurlijk vermogen om u energiek te houden tijdens die schijnbaar nooit eindigende werkdagen - en hebben zelfs de kracht om u gefocust te houden en de productiviteit te verhogen.
Het vinden van de juiste snack kan echter verrassend lastig zijn, omdat je meestal niet veel tijd over hebt - wat betekent dat je vaak vastzit bij het zoeken naar de beste niet-oude optie in de automaat. Of je toevlucht nemen tot het eten van die mueslireep die voor altijd op je bureau heeft gezeten.
Ik weet hoe dat is. Dus, om je te helpen in je zoektocht om vers voedsel te eten (dat jaren geleden niet was verpakt en gevuld met alle chemicaliën), heb ik een lijst samengesteld met 33 snacks die je gemakkelijk in je kantoorkeuken kunt maken.
De grootste vraag is nu: moet je delen?
Maken in de broodroosteroven
1. Gegrilde kaas
Ingrediënten: brood, kaas
Hoewel het technisch gezien niet "gegrild" is, kun je toch in de buurt komen van het repliceren van het klassieke comfortvoedsel. Begin met het roosteren van twee stukken brood op 450 graden tot ze half geroosterd zijn (ongeveer twee minuten). Bedek vervolgens met een kaas die gemakkelijk smelt (zoals Havarti of Amerikaans) en keer terug naar de broodrooster. Zodra de kaas smelt, sandwich je de twee helften samen, snijd je diagonaal (omdat we allemaal weten dat het op die manier beter smaakt), en geniet ervan!
2. Engelse muffinpizza's
Ingrediënten: Engelse muffin (of tortilla, wrap of bagel), tomatensaus, geraspte kaas, optionele toppings
Het is een feit dat iedereen van pizza houdt. Maak het aan het werk door een Engelse muffin doormidden te snijden, elke helft met saus te bedekken en geraspte mozzarella erover te strooien. Kook het in de broodroosteroven op 350 graden totdat de kaas is gesmolten.
3. Cookies
Ingrediënten: koekjesdeeg
Bijna alles wat je in een echte oven kunt maken, kun je ook in een broodroosteroven maken - inclusief koekjes (natuurlijk op de juiste temperatuur). Plaats gewoon je favoriete gekoelde deeg op de bakplaat en kook op 325 graden tot ze goudbruin zijn.
4. Geroosterde grapefruit
Ingrediënten: Grapefruit, bruine suiker of honing
Als u op zoek bent naar iets zoets maar gezonds, kunt u een grapefruit gewoon in tweeën snijden, erover bruine suiker of honing bedekken en het in folie wikkelen (om het fruit in de broodroosteroven te laten staan). Zet de broodrooster in de grillstand en bak ongeveer vijf minuten, of totdat de suiker begint te borrelen.
5. Boerenkoolspaanders
Ingrediënten: Boerenkool, olijfolie, kruiden naar keuze
Dankzij het brede scala aan gezondheidsvoordelen, wordt boerenkool beschouwd als een superfood. Blijf gezond met deze smakelijke broodrooster-boerenkoolchips.
6. Geroosterde amandelen
Ingrediënten: Amandelen, olijfolie, zout
Het roosteren van noten verbetert hun textuur en smaak, omdat het hun essentiële oliën naar voren brengt. Maak je eigen door de noten in een enkele laag op een bakplaat te leggen en ongeveer 10 minuten op 350 graden te roosteren. Zodra ze zijn geroosterd, doe je ze in een kom en gooi je ze met een scheutje olijfolie en zout.
7. Gebakken kaneelbanaan
Ingrediënten: Banaan, citroensap, honing, kaneel
Kaliumarm? Probeer een gebakken banaan, die zowel gezond als ongelooflijk lekker is. Bekijk hier het recept.
8. Avocadotoast
Ingrediënten: brood, rijpe avocado, zout, peper
Praktisch synoniem met Instagram, deze populaire veganistische snack is behoorlijk magisch. Er zijn talloze manieren om het aan te passen, maar je kunt het basisrecept maken door een stuk brood op 350 graden te roosteren, het te bedekken met gepureerde avocado en het te bestrooien met zout en peper.
9. Kaneel en suiker toast
Ingrediënten: brood, boter, kaneel, suiker
Een andere gemakkelijke manier om je toast op te vrolijken, is door wat kaneel en suiker in een kom te gooien en het mengsel over een boterham met boter te strooien. Yum!
10. Pita smelt
Ingrediënten: pitabroodje, olijfolie, mozzarellakaas, rode ui, kalamata-olijven, kruiden
Als je dol bent op de smaken van de Middellandse Zee, netjes ingepakt, is dit pita-smeltrecept iets voor jou!
Om in de magnetron te maken
11. Appels en karamel dip
Ingrediënten: Zachte karamel, half en half, appels om te dippen
Nostalgisch voor de herfst? Hier is een voor de magnetron geschikt recept voor karamelonderdompeling dat vooral goed smaakt met appels. (Opmerking: u wilt waarschijnlijk de grootte van de dip-snack maken door het recept te verkleinen.)
12. Quesadilla
Ingrediënten: Tortilla, geraspte kaas, dips (optioneel)
Als de honger toeslaat, kun je dit nietje altijd maken door een gevouwen tortilla te vullen met je favoriete soort geraspte kaas en in de magnetron te zetten totdat de kaas smelt. Dompel het in wat salsa, zure room of guacamole als je gek wilt worden.
13. Pepperoni Chips
Ingrediënten: Pepperoni
Verrassend genoeg verandert de favoriete pizza-toplaag van de magnetron in de magnetron volledig van structuur en is het een geweldige snack! Sandwich pepperoni plakjes in een enkele laag tussen keukenpapier en magnetron gedurende een tot twee minuten totdat ze knapperig zijn.
14. S'mores
Ingrediënten: Grahamcrackers, chocolade, marshmallow
Omdat de meeste kantoren helaas geen open haard hebben, maak je een zomer favoriet met behulp van de magnetron.
15. Pittige popcorn
Ingrediënten: Magnetron popcorn, taco kruiden of boter en sriracha
Als normale popcorn je verveelt, probeer het dan wat pittiger te maken! Pop de popcorn in de magnetron, en gooi het met wat taco kruiden, of gelijke delen gesmolten boter en sriracha, of echt alles waar je mee wilt experimenteren.
16. Rice Krispies Treat
Ingrediënten: Rijst Krispies, boter, marshmallows
Deze basisschoolfavoriet is zo gemakkelijk om een eerste klasser te maken. Bekijk hier het volledige recept.
17. Nachos
Ingrediënten: Tortillachips, kaas, toppings naar keuze
Hoewel de beste manier om nacho's te maken, fel wordt besproken, kan ik je vertellen dat de eenvoudigste methode is om eerst tortillachips in een enkele laag op een bord te leggen en af te dekken met geraspte cheddar of peperkaas. Verhit ze tot de kaas gesmolten is en garneer vervolgens met jalapenos, salsa, zure room en guacamole.
18. Rolo Pretzel Delights
Ingrediënten: Rolos, mini-pretzels, pecannoten
Als je een fan bent van de zoute en zoete combinatie, zullen deze je verwachtingen overtreffen. Maar pas op, ze zijn erg verslavend.
Maken in de Keurig
19. Havermout
Ingrediënten: pakket instant havermout
Verrassing! Met een Keurig-apparaat kunt u naast koffie ook dingen maken. Leeg een pak havermout in een kom en brouw zes ons heet water (zonder een K-kop erin) direct over de kom en roer dan.
20. Soep
Ingrediënten: pakket instant soep
Net als bij de havermout, leeg een pakje instant soep in een kom, brouw er heet water over, meng en eet!
21. Affogato
Ingrediënten: koffie of espresso, vanille-ijs
Dit Italiaanse dessert - letterlijk vertaald als "verdronken" - zorgt zeker voor zowel cafeïne als suikerstoot. Doe een bolletje vanille-ijs in een mok, zet er een kopje espresso direct over en graaf erin!
Geen warmte nodig
22. Mieren in een logboek
Ingrediënten: Selderij, pindakaas, rozijnen
Niet voor niets een klassieke naschoolse snack. Zowel gezond als eenvoudig - smeer gewoon pindakaas in selderiestokken en bedek met rozijnen voor extra zoetheid.
23. Fancy rijstwafels
Ingrediënten: rijstwafels, beleg naar keuze
Rijstwafels krijgen meestal een slechte rap, maar ze zijn eigenlijk ongelooflijk omdat je ze met vrijwel alles kunt bedekken - hummus, pindakaas, pesto, jam, tapenade, guacamole, Nutella, queso, gearomatiseerde roomkaas, marshmallow-crème - de lijst gaat door en door.
24. Chips en dip
Ingrediënten: Zure room, instant uiensoepmix, chips
Het combineren van instant uiensoepmix en zure room in een kom zorgt voor een moeiteloos gemakkelijke en lekkere dip die perfect past bij aardappelchips. (OK, ja, die kun je uit de automaat halen.)
25. Pindakaas en banaan wrap
Ingrediënten: Tortilla, pindakaas, banaan, honing
Voor een eigentijdse versie van een van Elvis 'favoriete smaakcombinaties, smeer je pindakaas op een witte of tarwetortilla en besprenkel deze met honing. Plaats een banaan in het midden van de tortilla, vouw hem op als een wrap en geniet ervan!
26. Aardbeiencreme Dip
Ingrediënten: Aardbeienroomkaas, marshmallow creme, diverse snacks om te dippen
Deze dip is zo verrukkelijk dat je niet zou geloven dat het maar twee ingrediënten zijn. Meng aardbeienroomkaas en marshmallow-crème in een kom en serveer met verse bessen, koekjes of pretzels. Bereid je gewoon voor op die suikercrash later.
27. Met kaas gevulde datums
Ingrediënten: ontpitte dadels, zachte kaas
Om de favoriet van de cocktailparty opnieuw te creëren, begin je met het maken van een spleet in het midden van verschillende ontpit datums. Vul vervolgens de dadels met je favoriete soort zachte kaas - ik zou geit, mozzarella of blauw aanbevelen.
28. Fruitsalade
Ingrediënten: Diverse soorten fruit, slagroom (optioneel)
Technisch gezien kan fruitsalade met elk soort fruit worden gemaakt, dus het is een wonder waarom het bijna altijd een 90% meloen-tot-andere-fruitverhouding lijkt te bevatten. Maak gebruik van wat onderbenut fruit zoals bramen, granaatappel, kiwi of wat dan ook in het seizoen en serveer met een klodder Cool Whip of slagroom.
29. Prosciutto en meloen
Ingrediënten: Meloen, prosciutto
Dit klinkt misschien als een vreemde combinatie, maar vertrouw me. Deze Italiaanse aperitivo is licht en verfrissend, maar zal zeker voldoen aan je verlangens in de middag. Neem gewoon wat gesneden meloen, wikkel het in prosciutto en voila! Nu ben je de chicste persoon op kantoor.
30. Fruit- en yoghurtparfums
Ingrediënten: Yoghurt, gesneden fruit, muesli
Parfaits zijn idealiter de gezondere versie van een ijscoupe, maar dat is niet altijd zo. Houd het gezond door een kopje te leggen met afwisselend lagen Griekse yoghurt, muesli en uw keuze aan vers fruit. Mijn persoonlijke favoriete combinatie is vanillehoningyoghurt met granaatappelzaden.
Vereist koud
31. Bevroren druiven
Ingrediënten: Druiven
Voor een koele, gezonde snack die letterlijk niet eenvoudiger kan zijn, kies je gewoon wat druiven uit hun stengels, spoel je ze af en stop je ze een nacht in een afgesloten plastic zak in de vriezer. De druiven behouden hun zoete smaak, maar nemen een nieuwe, verfrissende, ijzige vorm aan.
32. Frozen Yogurt of Pudding Pops
Ingrediënten: Yoghurt of pudding, ijslollystokjes
Net als bij de druiven is het zetten van een voorverpakte kop yoghurt of pudding in de vriezer een onverwacht smakelijke snack. Als je een ijslollystokje in de container plaatst voordat je het invriest, wordt het in de hand en kan de bevroren traktatie gemakkelijker (en leuker) worden gegeten.
33. Chia Pudding
Ingrediënten: Chiazaden, ahornsiroop, amandelmelk
Chia-pudding is een nieuwe rage voor gezondheidsvoeding en als je het nog nooit eerder hebt gehad, kun je proberen het zelf te maken met dit basisrecept.
Dus, welk recept ga je vandaag maken?
